Open江的美食旅遊記事簿

繼四月份吃過舊址的老疊香，寫完食記後不久，

老疊香就遷址到現在位置；

 延伸閱讀： 懷念舊址的老疊香 (雖是舊文章，不過還是可以回味喔)

  

我常懷疑麻辣鍋店是不是加了什麼特殊的配方，

讓人像上癮般，一段時間想吃的症狀就會發作，

那股想吃麻辣鍋的念頭會一直縈繞於心，

解癮方法無它，就是去大嗑一鍋，

滿足味蕾對食物的思念~

 

  

老疊香的新店面離舊址不遠，

就在原來七賢路後面的旺盛街，

招牌從原本的黑色換成明亮的白色；

 

  

新店面的裝潢還是以黑色為基調，

搭配紅、黃色燈籠型的吊燈，

沉穩低調，散發濃濃中國風。

 

  

這個玉如意裝飾是原來舊店就有的擺飾；

 

  

  

店內更寬廣了，容納的座位也多了，

座位和座位之間多了透明屏障，

不阻礙視線，又可與其他饕客各自維持一方天地。

 

  

  

 沾醬區/另外白飯是免費供應的喔!

 

  

入坐後，會先送上一壺冰涼的古早紅茶，

以前在舊店，紅茶是招待的，

不過這次我在菜單上有看到紅茶的品項， 

餐後詢問老闆娘表示：因為物價上漲，

加上有些消費者，因為紅茶免費而點一大壺卻沒喝，

所以才會將紅茶定價，

不過老客戶還是會招待的!

 

  

菜單本換新了，菜色沒有太大的異動

 

   

 鴛鴦鍋/麻辣鍋+東北酸菜鍋

一端上桌，飄香四溢!

老疊香的鍋底非常乾淨又不油!

麻辣鍋底每人80元，鴛鴦鍋每鍋加100元

我們通常用麻辣鍋涮肉片或其他肉類，

酸菜鍋則是煮青菜及喝湯用~

※這裡是單點性質的麻辣鍋喔! 

 

燉煮得軟嫩入味的鴨血和豆腐!

久久沒吃，會想念的好滋味!

 

  

吃麻辣鍋，我們通常會點一盤牛肉來涮，

新菜單多了霜降牛肉/380元

軟嫩好吃，特別是在麻辣鍋中涮一涮，

滋味香麻好吃；

 

  大腸頭/200元

麻辣鍋煮大腸頭滋味也很棒，

充滿彈性及嚼勁!

通常兩人用餐，我們會點兩種肉類來吃，

比較有飽足感，也不單調；

 

     

川丸子/160元

 來老疊香必點，充滿彈性的丸子，

口感扎實，不會有粉味，

不管是在白鍋或紅鍋煮，

都香滑好吃!

 

           

腐竹/60元

建議在紅鍋裡不要煮太久，會變苦!

 

      

秀針菇/60元

 看這個色澤，就知道非常新鮮，

因為有些冰過後的菇類，

顏色會變得黃黃的，吃起來菇味也怪怪的。

這邊的菇類都新鮮美味。

 

       

春菜/60元 (就是大陸妹啦)

 出來吃飯，我一定會多點青菜，營養才均衡唷；

我喜歡春菜勝於高麗菜，

總覺得春菜和酸菜鍋比較對味!

 

       

【後記】

遷址後的老疊香，

好吃滋味一樣沒變，一樣是又香又濃郁的好湯頭!

用餐環境更大更舒適了，服務又親切，

而且生意更好，平日用餐客人也有7，8成呢!

※消費金額達1000元，折價100元  

 

【老疊香-旺盛街】

高雄市前金區旺盛街186-1號(立德棒球場旁，近河東路)

07-2411001

 

延伸閱讀：懷念舊址的老疊香

(~舊文章，老回憶~)