繼四月份吃過舊址的老疊香,寫完食記後不久,

老疊香就遷址到現在位置;

 延伸閱讀: 懷念舊址的老疊香 (雖是舊文章,不過還是可以回味喔)

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我常懷疑麻辣鍋店是不是加了什麼特殊的配方,

讓人像上癮般,一段時間想吃的症狀就會發作,

那股想吃麻辣鍋的念頭會一直縈繞於心,

解癮方法無它,就是去大嗑一鍋,

滿足味蕾對食物的思念~

 

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老疊香的新店面離舊址不遠,

就在原來七賢路後面的旺盛街,

招牌從原本的黑色換成明亮的白色;

 

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新店面的裝潢還是以黑色為基調,

搭配紅、黃色燈籠型的吊燈,

沉穩低調,散發濃濃中國風。

 

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這個玉如意裝飾是原來舊店就有的擺飾;

 

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店內更寬廣了,容納的座位也多了,

座位和座位之間多了透明屏障,

不阻礙視線,又可與其他饕客各自維持一方天地。

 

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 沾醬區/另外白飯是免費供應的喔!

 

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入坐後,會先送上一壺冰涼的古早紅茶,

以前在舊店,紅茶是招待的,

不過這次我在菜單上有看到紅茶的品項, 

餐後詢問老闆娘表示:因為物價上漲,

加上有些消費者,因為紅茶免費而點一大壺卻沒喝,

所以才會將紅茶定價,

不過老客戶還是會招待的!

 

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菜單本換新了,菜色沒有太大的異動

 

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 鴛鴦鍋/麻辣鍋+東北酸菜鍋

一端上桌,飄香四溢!

老疊香的鍋底非常乾淨又不油!

麻辣鍋底每人80元,鴛鴦鍋每鍋加100元

我們通常用麻辣鍋涮肉片或其他肉類,

酸菜鍋則是煮青菜及喝湯用~

※這裡是單點性質的麻辣鍋喔! 

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燉煮得軟嫩入味的鴨血和豆腐!

久久沒吃,會想念的好滋味!

 

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吃麻辣鍋,我們通常會點一盤牛肉來涮,

新菜單多了霜降牛肉/380元

軟嫩好吃,特別是在麻辣鍋中涮一涮,

滋味香麻好吃;

 

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  大腸頭/200元

麻辣鍋煮大腸頭滋味也很棒,

充滿彈性及嚼勁!

通常兩人用餐,我們會點兩種肉類來吃,

比較有飽足感,也不單調;

 

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川丸子/160元

 來老疊香必點,充滿彈性的丸子,

口感扎實,不會有粉味,

不管是在白鍋或紅鍋煮,

都香滑好吃!

 

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腐竹/60元

建議在紅鍋裡不要煮太久,會變苦!

 

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秀針菇/60元

 看這個色澤,就知道非常新鮮,

因為有些冰過後的菇類,

顏色會變得黃黃的,吃起來菇味也怪怪的。

這邊的菇類都新鮮美味。

 

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春菜/60元 (就是大陸妹啦)

 出來吃飯,我一定會多點青菜,營養才均衡唷;

我喜歡春菜勝於高麗菜,

總覺得春菜和酸菜鍋比較對味!

 

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【後記】

遷址後的老疊香,

好吃滋味一樣沒變,一樣是又香又濃郁的好湯頭!

用餐環境更大更舒適了,服務又親切,

而且生意更好,平日用餐客人也有7,8成呢!

※消費金額達1000元,折價100元  

 

【老疊香-旺盛街】

高雄市前金區旺盛街186-1號(立德棒球場旁,近河東路)

07-2411001

 

延伸閱讀:懷念舊址的老疊香

(~舊文章,老回憶~)

 

 

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