Open江的美食旅遊記事簿

王品集團旗下有許多種類不同的連鎖餐廳，

印象中陶板屋是系列裡面較為早期且平價的元老餐廳；

這次公司送了兩張套餐券，加上爸爸的生日到來，

沁藍就訂了好久沒有光臨的陶板屋! 

餐桌擺設仍維持一貫王品的特色：整齊、清潔，

不過不知是否假日外食人口變多，

這天陶板屋呈現客滿狀態，整個店有種鬧哄哄的氛圍，

雖知道台灣人吃飯是很難有安靜時候，

但沁藍還是很難將王品的氣氛和熱炒店的吵雜做聯想....

王品的特色：多數以套餐方式呈現；

均一價：499

雖說套餐方便，不過久了，若菜色沒有做個創新，很容易失去點菜的驚喜感!

套餐券送的紫釀清露，

服務生很大方的給了我們一壺，

不過我還是覺得有點酒味，並不是很喜歡~

(江江爸：好好喝喔，一點酒味都沒有!)

王品對於客人的招待總是讓人覺得大方不吝嗇，

今天帶了江江來，也有招待小朋友濃湯和麵包!

海鮮水果沙拉

以哈密瓜和海鮮拌入美乃滋堆疊而成的清爽沙拉，

旁邊微酸的百香果醬汁提點出不膩的好滋味!

燻雞青蔬沙拉

煙燻雞肉搭配香烤麵包，鹹香的燻雞味道不錯，不會乾乾柴柴的。

前菜：烤杏鮑菇

一直以來，套餐裡沁藍最愛的就是這道烤杏鮑菇!

烤得香氣四溢的杏鮑菇，和著微微辣椒粒，

一口咬下口中滿溢的菇香!

好juicy!

香蘋海鮮燒

像焗烤口感的海鮮燒，帶有濃郁奶香，

不過我還是愛烤杏鮑菇!

上：鮭魚蔬菜濃湯 / 下：鮮筍豚骨雞湯

我一向喜歡清甜的清湯，有藥膳風味的好喝高湯，加入我喜歡的菇類，

鮮甜美味!

上：青醬雞肉蒸飯 / 下：野菇雞肉炸飯糰

青醬蒸飯有平常少吃到的特別味道，

飯糰稍油了點!

桑椹醋汁

酸酸甜甜的冰涼滋味，

中和油膩的味蕾，總是受到大家喜愛!

陶板香煎牛肉

主餐上桌了!

沁藍點的是可以沾海鹽吃的煎牛排(我愛海鹽!)

不過第一次上桌時，牛肉不夠熱，再請服務生幫我加熱後，

牛肉卻變得老硬，咬起來頗費力，挺失望的!

陶板魴魚

雖然我不愛吃魚，不過這道烤魚的滋味還不錯!

香蒜瓦片牛肉

甜點由上而下：紅豆抹茶奶酪 / 冷月紫米 /烤麵包布蕾

冷月紫米是軟軟的芋泥加上紫米，香甜好吃!

飲料 / 水果冰茶

今天是爸爸的生日，陶板屋幫爸爸唱了生日快樂歌，

還有一個甜蜜的小甜點!

【後記】

今天的主餐香煎牛排，煎得太硬太老，

雖然服務生說要再補一份給我，不過我也吃不下了!

其他的菜色表現倒是中規中矩~

  但整個餐廳有點太過吵雜及擁擠，讓久未光顧的我有點不適應這麼鬧哄哄的王品!

【陶板屋鳳山曹公店】

高雄市鳳山區曹公路59號2樓

07-747-1031

營業時間：11：30~14：30 /17：30~22：00