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某日見到初日的朝和食文章,心想這根本就是我的菜!

高雄實在太難得見到提供朝食的店了!

收進口袋名單後,沁藍曾經在假日去現場候位兩次,

但都是要等兩個....鐘頭!!

我只好又默默的收回口袋名單,

一直等到平常日的休假,立馬訂位! 

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去年十月才開幕的初日,不誇張,

假日是一位難求~

平常日的近九點,店未開,

門口已經等了約四組客人...

 

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一邊擔心著等會兒不知能不能拍到淨空照,

一邊候位、拍照、等待著開啟我的美好初日~

 

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很幸運的,我是第一個被叫號到的客人,

還來的及拍下一張淨空照....

早打電話訂位證明早起的鳥兒有蟲吃啊!

 

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沁藍最近拜訪的餐廳,常常見到這種洗鍊的牆面和地板,

整片的水泥牆,乾淨俐落!

再以溫暖的木桌木椅調和太過工業風的風格~

 

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看似由水泥牆衍生出來的水泥桌子,

不禁佩服設計師的巧思!

 

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初日的空間比我想像的深長許多,

裡面更擺放了可容納六人以上團體的大桌~

巧妙的和前面的座位區做了個小小的區隔~

 

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形狀好漂亮的木桌~

 

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襯托出日式風情的還有這片漂亮的木架,

及上面擺放的和風擺飾~

 

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負責飲品製做的料理台~

 

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自助茶水區的輕爽乾淨~

 

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好有日本風格的菜單本:

菜單上面的鉛筆畫讓我愛不釋手啊!

餐點主要分為早午餐和手作甘味,

早午餐提供時間是9:00~17:00

茶食和手作甘味則是14:00~17:00提供

 

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直接按照菜單點餐,

沁藍發現早午餐還有洋食、朝食及和食的區別呢!

另一個吸引我的是手作甘味:白玉丸子、抹茶冰淇淋、宇治金時刨冰....

好想吃這些甜點啊!可惜要下午兩點才開始提供....

連江寶看圖都說他要吃〝櫻桃小丸子〞(我後來才明白他指的是白玉丸子!)

 

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起司豬排軟法/320元

雖說主要是來初日吃朝食的,

但我們還是點了一份洋食來吃看看~

沁藍os:這擺盤也太讓我喜歡了~木托盤+木格子餐盤,

好有和式zakka風啊!

 

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配料豐富的生菜沙拉,裡面灑了些許起司,

和旁邊酸甜的沙拉醬好搭,

而且生菜裡還有堅果、麵包塊,口感真棒!

 

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豬排的麵衣不會太厚,軟嫩揪西的肉質和起司、小黃瓜及蕃茄一口咬下,

真是美味和健康又不油膩的一口啊!

店家還貼心的附上紙袋裝漢堡呢~才不會吃得滿手都是!

 

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隨餐附上的還有酸甜的優格、圓圓的應該是炸魚餅、和軟嫩的蛋捲,

和一般常吃到的美式brunch不太一樣,

洋食中帶點和風原素~

 

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漁港時令一夜干/380元 

沁藍是個喜歡吃中式或和式早餐的人,

每次去日本都覺得日本早餐好好吃啊!

而且我也很愛吃烤魚,有的時候飯桌上一尾烤鯖魚就可以讓我吃掉一碗白飯了!

 

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看看這尾午仔魚給得一點都不小氣啊!

時令魚會隨當日補到的漁獲來決定,

今天的魚也是我喜歡的午仔魚:

紮實的口感,烘烤後的肉質外乾內濕,

帶點迷人的鹹香味,不用多餘的調味就吃到好美味的魚!

連烤過的魚骨都有味兒啊!

 

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灑點芝麻的五穀飯好香~和一尾一夜干一起吃~

真想再來碗飯!

 

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搭配的日式小菜:涼拌青菜、醃蘿蔔和不知名的炸物,

我最愛的還是那一碟醃蘿蔔啊!

 

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茶碗蒸好好吃,淡淡的和風高湯味,綿密的像布丁一樣的口感!

 

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附餐飲品:左邊是和食附的餐前黑豆豆漿,不會太甜,清爽的豆香~

中間是熱焙茶,可回沖,迷人的熱茶,不苦澀;

右邊是冰玄米茶,比焙茶來得甜,我自己比較喜歡焙茶的風味~

 茶1  

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 【後記】

不走一片暖暖的和風,

融和冷冽的水泥色調和溫暖的和風擺飾,

初日的裝潢很有特色!

餐點是高雄少見的日式早餐,

份量剛剛好,擺盤更是讓我由衷的讚嘆喜歡!

或許是我太愛吃和式早餐,

餐點的精緻和味道讓我好喜歡!

新鮮、美味清爽、幸福的口感~

今天的第一餐,好幸福!

 下次要再回訪沒吃到的手作甘味~~

 

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【初めて。初日珈琲】

高雄市左營區曾子路147號

0908-116596

營業時間:週一至週日0900~1800 (供餐至1700,手作甘味1400後供應)

提供wifi/無服務費

訂位僅提供平日0900的訂位,其餘時段皆要現場候位

【店家FB】

 

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 悄悄話
  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 好熱門的店,沁藍前兩次去現場候位都要等兩小時。@__@
    去日本旅行時,我也對健康有魚的朝食印象深刻!!!!
    "漁港時令一夜干"套餐的內容好豐富!!尤其那片烤魚好吸睛!!! :-D
  • 當初我也是被那片魚給吸引過來啦!!

    沁藍 於 2015/04/05 17:27 回覆

  • C & J
  • 這麼熱門的店果真有它吸引人的地方吧…
    餐點看起來都很精緻的感覺…
    而且一整套感覺好豐富…
    烤魚小J 也很愛吃…
    去日本料理店我也常常會點烤魚…
    吃定食也常常點烤魚定食呢… ^ ^
  • 高雄很難得見到日式早午餐,
    所以生意真好!
    餐點也真的是精緻好吃!

    沁藍 於 2015/04/05 17:28 回覆

  • Cindy
  • 我也好想吃那個一夜干套餐哦~~
    午仔魚有大尾ㄋㄟ
    看起來好好吃哦!!
    那個洋食的擺盤也深深的吸引我耶~~
    這家餐廳的style有別以往
    很有自己的特色!!

    下次記得下午2點後再帶江寶吃個"櫻桃小丸子"
    再跟我們分享一下哦^^
  • 店家昨天宣布暫時不賣甜點了...
    吃不到櫻桃小丸子啦!

    沁藍 於 2015/04/05 21:05 回覆

  • Ching
  • 這樣的早餐?好豐盛呀
    我也很喜歡吃烤魚,不過要很注意魚刺就是了
  • 早餐吃豐盛心情才會好XD
    我也不愛一直要挑魚刺的魚..

    沁藍 於 2015/04/05 21:06 回覆

  • 橙光
  • 每次看妳為了拍淨空照花的心思就很佩服
    這麼用心地為大家介紹的妳^Q^

    我也很愛吃和式早餐,每次去日本玩
    在飯店用餐絕對以和食為主,日本的各式烤魚真是好吃
    我至還很想念在廣島王子飯店吃到的絕品烤魚
    咦,好像說遠了 ^^"
  • 我在日本飯店也ㄧ定以和食為主,太喜歡和式早餐了!
    烤魚啊~讓我又肚子餓了!
    拍淨空照,完全是龜毛個性使然,呵呵

    沁藍 於 2015/04/18 01:05 回覆

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