鹽埕區美味老店~廣東汕頭勝味牛肉

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鹽埕區這家涮牛肉店是一家老店,創立於民國4、50年,

標榜採用台灣土產牛肉。

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主要賣的是各式鍋類,再加上一些熱炒、滷味之類的

 

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店內最出名的是牛肉火鍋,沁藍吃過兩次都是吃牛肉火鍋,

火鍋跟火鍋料會先幫客人入鍋再送上桌,

火鍋裡有蔬菜、豆腐、蕃茄等~

湯頭是鮮甜濃郁的柴魚高湯,加上一起熬煮的蔬菜,

喝起來有種甘甜味

 

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另外想吃什麼再單點,

火鍋煮茼蒿是我最喜歡的了,

一大把鮮綠下鍋,慢慢的沉入湯裡,

再用筷子一夾,撈起剩沒多少的美妙滋味,

一口咬下,鮮嫩好吃!

 

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五花牛肉一份200元 ,份量有點少

不過因為標榜現宰,薄薄的牛肉片涮了之後,

滋味鮮美無比! 

以上是沁藍和先生兩個人點的份量~

 

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店家自製的沙茶醬,有點辣辣的,而且味道比市售的沙茶醬醇厚,

也不會太油

 

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也有其他的調味

    

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後記】

勝味的東西不錯吃,可惜覺得量少了點,價格也偏高點,

而且沁藍第一次來吃的時候發生服務員把價格多算的小插曲

因為這邊結帳並沒有明細,是店裡的人算一算告訴你多少錢,

那次讓沁藍的印象不是很好...

所以之後,我們都會事先算好價位再去結帳~

另外,這裡的飯跟蛋都是要另外付費的,如果不需要,就不用點。

 

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【勝味牛肉店】    

高雄市鹽埕區七賢三路65號

07-5511352 

 營業時間:11:00~14:00/17:00~01:00

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