鹽埕區美味老店~廣東汕頭勝味牛肉
鹽埕區這家涮牛肉店是一家老店,創立於民國4、50年,
標榜採用台灣土產牛肉。
主要賣的是各式鍋類,再加上一些熱炒、滷味之類的
店內最出名的是牛肉火鍋,沁藍吃過兩次都是吃牛肉火鍋,
火鍋跟火鍋料會先幫客人入鍋再送上桌,
火鍋裡有蔬菜、豆腐、蕃茄等~
湯頭是鮮甜濃郁的柴魚高湯,加上一起熬煮的蔬菜,
喝起來有種甘甜味
另外想吃什麼再單點,
火鍋煮茼蒿是我最喜歡的了,
一大把鮮綠下鍋,慢慢的沉入湯裡,
再用筷子一夾,撈起剩沒多少的美妙滋味,
一口咬下,鮮嫩好吃!
五花牛肉一份200元 ,份量有點少
不過因為標榜現宰,薄薄的牛肉片涮了之後,
滋味鮮美無比!
以上是沁藍和先生兩個人點的份量~
店家自製的沙茶醬,有點辣辣的,而且味道比市售的沙茶醬醇厚,
也不會太油
也有其他的調味
【後記】
勝味的東西不錯吃,可惜覺得量少了點,價格也偏高點,
而且沁藍第一次來吃的時候發生服務員把價格多算的小插曲
因為這邊結帳並沒有明細,是店裡的人算一算告訴你多少錢,
那次讓沁藍的印象不是很好...
所以之後,我們都會事先算好價位再去結帳~
另外,這裡的飯跟蛋都是要另外付費的,如果不需要,就不用點。
【勝味牛肉店】
高雄市鹽埕區七賢三路65號
07-5511352
營業時間:11:00~14:00/17:00~01:00
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