Open江的美食旅遊記事簿

201506更新，店家已搬到高雄市前金區新盛一街11號，電話07-2364413

隱身巷弄中的美味~榕樹下客家菜 

這家榕樹下客家快炒是結婚前老公就帶我去吃的，

現在結婚後，我們倆偶爾還是喜歡來這點個幾樣快炒品嚐~

價目表

基本單價都不高，

可以放心的點菜。

炒菜的廚房很簡單，

就在門口這麼個簡單的空間，

卻可以變出數十道好吃的料理!

宮保雞丁 120元/小

宮保雞丁是老公的愛，

這裡的雞丁不會炸得柴柴老老的，

嫩嫩帶點微辣的口感，

而且有加上敏豆一起炒，

有點像在吃鹹酥雞的感覺。

吃這種快炒一定要配白飯才好吃!

九層塔蛋/70元

比起蔥蛋、菜脯蛋

九層塔煎蛋是我最喜歡的口味

薑絲大腸 100元/小

來吃客家菜必點的薑絲大腸，

而且這裡的薑絲大腸把醋精的酸味都炒進去了，

而且大腸吃起來又脆又酸好好吃!

沁藍曾經吃過某家知名客家餐廳，

它的薑絲大腸是甜的，

實在是不入口呀!

野蓮 100元/小

炒野蓮也是一道好吃的客家菜，

這裡是加了鳳梨醬一起拌炒，

小盤的份量雖然不多，

不過味道很不錯

鹹酥龍珠 150元/小

油炸後的龍珠與爆香的蔥花、辣椒、蒜末一起拌炒，

龍珠雖不大，不過吃起來很有嚼勁，

不會輸給海產店

紅燒豆腐 80元/小

沁藍很喜歡豆腐料理，

所以今天點了紅燒豆腐，

這裡的豆腐像是雞蛋豆腐，

香香嫩嫩的，

而且多放了青菜點綴，

味道是鹹鹹甜甜的，

雖然不會太驚豔，不過還算是中等水準~

【後記】

這家榕樹下客家菜在建國路電腦街的後方(和長明街平行)

這條巷子一整排都是客家餐廳，約有三四家

還附有停車場，很方便!

如果兩個人來吃，點小份的量，可以吃比較多樣~

而且單價不會太高，

偶爾想吃快炒類，

我和老公就會來這兒打打牙祭囉!

有時客人比較多，

不過我們來通常都是有位子的~ 

【榕樹下客家菜】

高雄市三民區大港街99號

07-2364413

營業時間：11：00~14：00   17：10~20：30