到台中旅遊時,挑了一間時髦又好評的餐廳和朋友一起前往;
枯山円敷YEN KARESAN隱身在大坑半山腰的景觀餐廳,
是《YEN 円》藝廊咖啡廳推出的餐飲新品牌,一開幕就在IG爆紅;
枯山円敷採全預約制,且訂位要先用信用卡綁定訂金每人500 元,
依照簡訊內容付費完成後訂位才成立,
我們是在一開放訂位的整點立馬訂位才順利訂到。
到台中旅遊時,挑了一間時髦又好評的餐廳和朋友一起前往;
枯山円敷YEN KARESAN隱身在大坑半山腰的景觀餐廳,
是《YEN 円》藝廊咖啡廳推出的餐飲新品牌,一開幕就在IG爆紅;
枯山円敷採全預約制,且訂位要先用信用卡綁定訂金每人500 元,
依照簡訊內容付費完成後訂位才成立,
我們是在一開放訂位的整點立馬訂位才順利訂到。
超可愛的大眼怪物雪花冰!
就在我們吃完的「小樂沐Le Côté LM」隔壁,
吃完小樂沐其實滿飽的,但江江爸想走過去看看,
結果發現是喜歡的雪花冰!
胃口很神奇的又打開了~想吃.......
骨溜溜長眼睛的雪花冰是IG熱門打卡冰品喔,
是會讓人想來嚐鮮的創意冰店!
今年米其林星光閃耀台中,台中餐飲越來越精彩!
我也因此開始注意台中美食消息~
陳嵐舒,亞洲最佳女主廚,有在關注美食或法式料理的朋友應該對她不陌生,
2018年開業10年、曾是台中高檔美食料理代名詞的「樂沐法式餐廳」,
陳嵐舒親手將它結束營業,讓美食圈饕客都惋惜不已....
闊別兩年,今年11月重新出發,在原址開設的「小樂沐Le Côté LM」
店名向前身致敬,但褪去法餐的拘謹,顯得隨意自在優雅~~
台中小旅行在參觀完國立自然科學博物館後,
接著到台中西區的「首爾飯桌서울밥상」吃晚餐;
一般說到韓式料理, 大部分想到的是銅盤烤肉、石鍋拌飯或部隊鍋等,
很少會知道韓國飯捲(像我就是第一次知道它);
「首爾飯桌」的老闆是韓國人,
是台中知名的韓系咖啡館「首爾的早晨」開的第二家店,
第一次來嚐鮮,味道很道地!
首爾飯桌主打韓式飯捲、韓式鍋物等等,種類很多,
而且座無虛席,幸好有事先訂位啊~~
台中有個開業約一年的「瓦庫麻辣鍋」,
是瓦庫燒肉團隊的最新力作;
團隊花了2年時間,赴重慶及成都拜師學藝,引進正宗的川味麻辣火鍋。
特別的是建築外觀以成都寬窄巷子青磚建築為主,
更在屋旁小巷上方掛上大大的紅色燈籠,
紅瀲一片充滿年節喜味兒,
成為台中最新網美打卡拍照熱點的「瓦庫巷」~
若是問台中人,或是外地到台中想吃法餐的人,相信很多人都會推薦「法森小館」!
早已在台中深耕18年的法森小館,是原永豐棧酒店西餐廳主廚劉國卿的創店代表作,
從道地的美味、舒服的氛圍,開業至今,人氣一直很高,
加上今年米其林首度前進台中,法森小館獲得31家米其林餐盤推薦餐廳中的其中一家,
所以想吃最好要早點訂位~
這次有幸在台中朋友的邀約下,第一次台中的法餐經驗,就在美味的法森小館!
宛如藝廊、美術館的「The Cafe Deco & Risograph Museum」
是台中西區近期熱門的打卡熱點,
不僅有正對國美館第一排的絕佳景色,內部裝潢、家具、家飾都很精緻好看,
其中最讓人驚喜的就是甜點是以Hermès愛馬仕餐盤來盛裝,
從7月開幕就成為超熱門話題!
這麼優雅的咖啡廳完全是我的菜啊!