在高雄只有瓦城泰國菜，
這次在台中勤美誠品碰到瓦城新品牌-大心新泰式麵食!
一向喜歡吃瓦城泰國菜的我們，這次就來品嚐不一樣的泰式酸辣麵!
以世界名湯「Tom-Yam-Kung」入菜的大心麵食是瓦城泰統集團旗下的第五個品牌，
全球三家分店都在台灣：分別是首店台北阪急百貨、2號店台中勤美誠品及3號店台北信義威秀
台中勤美誠品店位在地下一樓，外觀內裝都採用非常熱情的紅色，
感覺泰國菜就是要這樣熱辣辣的搶眼!
運氣很好，或許是非假日的關係，
前陣子開幕時的大排長龍這天沒有遇到，很快就有位子了~
我很喜歡招牌大心的那個"心"字，好像在微笑的樣子!
店內雖不大，但座位數頗多~
像日本拉麵店一般，椅子下都有設置置物籃讓大家放包包，
真的滿貼心的!
不然和隔壁客人坐這麼近，包包衣服還真沒有地方放呢!
大心主打的是泰式麵食，湯頭是豬骨湯再加上南薑、香茅、檸檬等泰國香料，慢火熬煮而成；
主食有麵、麵線、河粉共六種，小菜也有六種、飲料加啤酒也有四樣，
主食和小菜及飲料可以搭配成加80元的A套餐或加120元的B套餐，
像沁藍是無飲料不歡的人，點套餐是比較划算的選擇!
不喝飲料，店家也有提供一大壺的白開水!
冰涼好好喝!
店家的桌上有四種調味料，秘製辣粉、香茅粉、醋泡辣椒和爽脆洋蔥，
喜歡重口味的人可以再加一些這邊的調味料。
另外附上的調味料~
因為我一向不用調味料，也就沒仔細聽這是怎麼用的~
● 青檸可樂/單點60元
可樂加了些檸檬片就是青檸可樂啦~可樂就是好喝呀!
來泰式餐廳不點泰國奶茶是怎樣?!
● 涼拌小黃瓜(上)/單點40元 ●涼拌金瓜脆片(下)/單點50元
這裡的小菜真是好吃，醃過但仍保持爽脆的口感，
特別的酸酸和微辣味，果然開胃!
●清燉牛肉河粉/220元
因為要和小朋友一起吃，所以捨棄了招牌酸辣海陸麵啊...
我點了比較清淡的清燉湯頭~
看這個湯頭是不是真的很清轍?!
但雖清澈，味道卻是鮮美好喝，
一口湯就覺得融合了很多食材熬煮的好味道!
河粉吸附了不少湯汁，份量也不少，一口湯一口麵的很好吃!
●沙茶牛肉河粉/180元
老公點的這碗沙茶牛肉湯頭非常濃郁~
不會太油，滋味滿不錯的!
米線的口感來得比較軟，我比較喜歡河粉QQ的口感，
不過這碗還有炸蔬菜和半顆糖心蛋耶!
我最愛糖心蛋了，膏狀的口感和拉麵店的蛋一樣好吃!
牛肉軟嫩好吃，很大氣的份量不少!
●咖哩雞腿米線/200元
這是朋友點的主食，好香濃的咖哩味，還有一隻大雞腿!
常吃拉麵的朋友都知道，麵碗底常常有小玄機，
大心的碗底藏著個大笑臉：大大滿足大大開心!
吃飽了，當然不能忘記這「黑火山」-黑芝麻霜淇淋
點一份主餐就送一支!
將將將將~超濃郁超香的黑芝麻啊!
我第一次吃到黑芝麻做成的霜淇淋!
沒有牛奶的甜膩感，也不會太甜，有份清爽的美味!
江江本來只吃香草冰淇淋的 (非常堅持! 什麼巧克力、草莓口味的他也都不吃...)
在媽咪我的勸說下，他用舌頭輕輕舔了一下....
哇!不得了!一舔就愛上了，把我的一整支拿去吃光光!
看吧~媽咪不會騙你的啦~很好吃吧!
兩個小孩吃得好開心!
這霜淇淋真是不錯!
【後記】
因為喜歡瓦城，喜歡泰國菜，恰巧碰到大心泰式麵食來嚐鮮!
雖然沒有吃到世界名湯「Tom-Yam-Kung」的好喝酸辣湯頭，
但其他麵食的味道和配料我們都很滿意，
雖不算平價，但設在百貨商場內，環境服務很不錯，
可惜的是麵的選擇性有點少，如果多一點會更好!
最後送的黑芝麻霜淇淋則是大加分!
【瓦城大心新泰式麵食-台中勤美誠品店】
台中市西區公益路68號B1 (勤美誠品綠園道)
04-2310-2156
營業時間：週一~週日11：00~22：00
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