Day4:京都塔展望台→YOJIYA咖啡甜點→京都米其林一星鰻魚飯祇をんう桶や「う」(祇園散步)

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晚餐:新世界元祖(生氣老闆)串炸、夫婦善哉紅豆湯

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雖然一早吃過Yojiya的咖啡甜點,不過胃就是這麼奇怪,

吃了甜的又會想再吃鹹的,所以繼續前往的是我們的午餐~在京都頗有名氣的桶裝鰻魚飯「う」。

 

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隱身在花見小路小巷中的鰻魚飯名店:祇をんう桶や「う」

因為曾被列名在米其林指南中而聞名;

會有這個行程的安排,是因為有一次我在家中看日本美食節目看到鰻魚飯,

突然覺得在台灣好像很難得吃到好吃的鰻魚飯,去日本應該要找機會品嚐美味鰻魚飯,

於是這次京阪行剛好有機會一訪這間低調但著名的米其林鰻魚飯。

不過因為價格不便宜,加上容易客滿,我們事先有請熟悉日文的小叔電話訂位~

 

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花見小路是我很喜歡的地方,平整的石板路,充滿京都味的古樸建築,

走在這裡能感受到濃濃日本味~

 

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雖然招牌不是很明顯,對照著google地圖,

看到日文「う」的木頭招牌(很像一條長長的鰻魚呢)、腳踏車和木桶的門簾,

就是這家了!

 

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腳踏車和一旁的水台都畫有「う」這個字呢~

很古色古香的外觀~

 

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大門口的門簾上印著名物う桶」的圖案~

 

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U okeya就是店名 (oke是木桶的日文)

我不太會唸這個日文,所以我都稱它為木桶鰻魚飯~

 

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外面也貼有菜單可以參考~

 

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進到店裡和服務生說了訂位名字,

服務生就帶我們往二樓,

這是掛在一樓往二樓樓梯天花板上的木桶~

 

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座位是榻榻米型式的,(這種坐久了,腳都會麻啊...)

位子不多,難怪容易客滿~

 

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菜單上就有寫著「被米其林指南刊登介紹的江戶烤鰻專門店....」

 

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除了日文menu,店家也有準備中文英文菜單;

除了名物う桶外,也有定食套餐,當然我們點的是名物〝う桶三人前〞~

 

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冰涼的茶水、也有熱茶

 

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桌旁的調味料,管子中的像是七味粉之類的,不過我完全沒有用到~

 

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等了約20分鐘,我們的う桶三人前送了上來~

 

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六大片的鰻魚在浸潤過醬汁後,充滿漂亮的光澤及香氣撲鼻的味道,一打開就讓我口水直流....

做功課時得知,祇をんう桶や「う」雖然位在京都,但採用的是關東的烤鰻方式~

關東的做法最主要不同的地方是在燒烤之前會先蒸過,也因為這個緣故口感會比較軟。因為蒸過後的鰻魚脂肪比較少,

所以可以使用比較粗大的理。切開的方式是由鰻魚的背部開始切。(資料來源為維基百科)

 

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服務人員幫我們分食第一碗,剛好我們有三個大人,所以每人就是兩片鰻魚。

桶吃起來魚肉軟嫩,充份浸漬過醬汁的鰻魚在燒烤後充滿鮮甜的油脂美味,

吃起來完全沒有腥味,浸到醬汁的白飯也好吃,沒幾口就把飯吃光光,

木桶中還有一些飯,所以份量大概是每人兩片鰻魚加兩碗飯~

有人說會吃得很飽,不過我們是三個大人和小孩一起吃,所以我覺得大概是七八分飽~

 

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每個人還有一小碟的醃漬小菜和一碗鰻魚肝湯,

附的湯味道很清爽,不過我不太敢吃鰻魚肝,送給小叔吃了~

 

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另外我們再單點了逼份日式煎蛋捲,聽說蛋捲也是用鰻魚高湯蒸煮的,

吃起來非常鮮美!

 

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    日本的蛋捲都好蓬鬆好軟嫩喔~看起來像一層層疊上去的~

 

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雖然我們有預約,不過這天的客人並不多~

 

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兩個吃飽了,又有活力繼續走跳了;

而且兩寶這次很棒的是,兩個幾乎很少用到推車,已經慢慢適應我們自由行的步調了!

 

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優雅、古樸的花見小路~

 

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這種變形機器人的pose和後面的藝妓背影,讓我覺得好有趣~

 

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吃飽了,於是在祇園逛逛,因為這是我們待在京都的最後一個行程了,

這就是前一篇寫到的優佳雅Yojiya美妝店,它的咖啡店就在附近~

【京都】よーじや優佳雅(YOJIYA Cafe 祇園店)~*到京都來杯細緻的招牌娃娃頭拉花咖啡*~

2016春之京阪神奈10天Day4~2(20160411~0420) 

 

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途中遇到這個小店,裡面賣的是京都風的皮包、手帕、印章盒、化妝鏡等等的小物,

好喜歡這種風格的店,買了幾樣京都小物帶回家,這是能將京都的美好帶回家的方式之一吧~

(每次逛街我都很感謝其他男生願意等我慢慢逛慢慢看啊~小叔、江江爸和兩寶)

鉛筆小圖.png 【SOUNENIR 京都】

京都市東山区祇園町南側577-1

TEL:075-551-5355

官網:http://kyoto-souvenir.co.jp/brand/souvenir_kyoto/

 

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祇園是一個很美也很好逛的地方,很值得再訪呢!

 

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回到京都塔飯店拿行李,準備前往大阪,即將要和這美麗的城市說再見了,

這次的京都行有著很棒的天氣,又一次美好的回憶~

 

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【後記】

不愧是米其林指南的美味,非常好吃的鰻魚飯,雖然價格梢貴,

但鮮嫩細緻的肉質很值得一試。

容易客滿,最好事先預約~

 

鉛筆小圖.png 【祇をんう桶や「う」】

京都市東山区祇園西花見小路四条下

TEL:075-551-9966

營業時間:1130~1400 (最後點餐)/ 1700~2100 (最後點餐20:00)

定休日:月曜日(星期一)

交通:京阪電鐵「祇園四条駅」徒步7分鐘

【官網】

 

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