台中小旅行在參觀完國立自然科學博物館後,
接著到台中西區的「首爾飯桌서울밥상」吃晚餐;
一般說到韓式料理, 大部分想到的是銅盤烤肉、石鍋拌飯或部隊鍋等,
很少會知道韓國飯捲(像我就是第一次知道它);
「首爾飯桌」的老闆是韓國人,
是台中知名的韓系咖啡館「首爾的早晨」開的第二家店,
第一次來嚐鮮,味道很道地!
首爾飯桌主打韓式飯捲、韓式鍋物等等,種類很多,
而且座無虛席,幸好有事先訂位啊~~
「首爾飯桌서울밥상」位在五權路及民生路交叉口附近處的忠勤街巷弄裡,
韓風的「首爾飯桌」有點像家庭式韓國料理,
門口白色牆面搭配鮮紅色門框,簡約又明顯~
佈置了一角的小空間讓客人拍照用,
可愛的飯捲抱枕是最吸睛的小物~
高朋滿坐的用餐空間,因為人太多,
我就只簡單拍了一張環境照,
店內有一大片落地窗,氛圍清爽輕鬆;
座位以2~4人為主,人多的話可以併桌,
在這裡看到滿多學生族群的年輕人來用餐~
廚房前也有吧檯座位~
自助餐具、醬料及白開水
首爾飯桌主打各式韓式飯捲、韓式鍋物及韓式泡麵、海鮮煎餅,
價格的部分在NT.20~200元之間,
以韓式料理的價格來說真的滿親民平價的;
內用飯捲有附飲品,鍋物還有附白飯及兩種小菜~
(外帶價格一樣,但不包含飲料及小菜,泡麵不可外帶~)
內用飯捲附上飲料可選冰紅茶或熱玉米鬚茶,
我們都點了冰紅茶,
紅茶味道像古早味紅茶,甜度適中,不會太甜~
牛肉飯捲/NT.110
炸蝦飯捲/NT.120
部隊鍋/NT.200
韓式砂鍋牛肉/NT.190
海鮮煎餅/NT.170
牛肉飯捲NT.100
飯捲外型有點像日本壽司,上桌時已經切好了,
飯捲的米粒有彈性,海苔包裹了紅蘿蔔絲、菠菜、牛蒡絲、煎蛋和碎牛肉,
口感清爽不油膩,使用的是豆腐鍋也會用的碎牛肉,孩子也容易咀嚼入口;
炸蝦飯捲NT.120
配料和牛肉飯捲是一樣的,
主要的蝦肉是屬於比較清淡那種,
酥脆彈牙,包在白飯中口感絕佳,層次豐富~
飯捲有附一小碟醃蘿蔔,
醃蘿蔔一直是我們家很喜歡的開胃菜,
清脆香甜脆口,酸甜開胃~
部隊鍋NT.200
這部隊鍋的色澤看起來就讓人食指大動,
帶點微微辣,爽脆的泡菜讓這個鍋吃起來有酸甜辣的口感,
融化的起司讓湯頭更為圓潤,
裡面還有豬肉、火腿、香腸和韓式泡麵,
另外還附了白飯和兩樣小菜:泡菜及牛蒡絲
這個份量女生吃應該剛好~
韓式砂鍋牛肉NT.190
用了許多洋蔥來熬煮湯頭清甜好喝,不會過鹹,
像我很喜歡在百貨的美食街吃韓式可瑞安銅盤烤肉的湯頭,
這個湯頭就很像~
配著裡面的牛肉片、高麗菜、金針菇和冬粉,
是一道不吃辣的人不錯的選擇~
韓式煎餅NT.170
煎餅煎得酥脆,裡面吃得到花枝、蝦子、紅蘿蔔絲,
口感上比較油一點,但我覺得這樣才不會太乾~
兩寶很喜歡吃!
首爾飯桌價格不貴又吃得飽,
難怪吸引不少學生或家庭來吃,
是一家平常想吃就可以隨時來吃的平價韓式料理!
【首爾飯桌教育大學店서울밥상】
地址:台中市西區忠勤街341號
電話:04-2225-5510
營業時間:11:30~15:00、17:00~20:00 (星期一公休)
另有首爾飯桌二中店 (台中市北區日興街198號 / 04-2202-3301)
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