泰式火鍋的初體驗~*銀湯匙泰式火鍋
銀湯匙是藝人簡沛恩開的泰式料理連鎖店的其中一家，
沁藍還滿喜歡吃泰式料理那種酸酸甜甜的口感，
不過之前都僅限於泰式炒菜，
這種泰式火鍋是第一次的嚐試~
我們是假日沒有預約的情況下去用餐，
幸好店內位子不少，
親切的服務生很快幫我們帶了位。
裝潢走黑色華麗風，質感的黑色亮面桌椅，
搭配水晶吊燈，用餐環境很明亮。
皮製沙發圓桌區，
還可欣賞到夜景，不過我們人數不多，
就不好意思要求這麼大的位子了!
銀湯匙是泰式火鍋吃到飽的型態，
收費方式是午餐/午茶 NT320 晚餐/假日 NT390
另加收一成服務費，用餐時間為100分鐘
而且消費火鍋，還可以100元的價格加點店內精選的15道泰國料理，
這樣的消費方式，我們都覺得不貴又可以吃得飽飽的!
沾醬也很特別：
口味較重的酸辣青醬，適合沾肉類
而酸酸甜甜的泰式梅子醬則建議搭配蔬菜食用~
兩種醬汁都有很迷人又開胃的香氣!
四種泰式風味鍋底可選擇，
我們選了泰式酸辣鍋和檸檬香茅鍋做成鴛鴦鍋~
其實這兩種湯頭滋味都不會太過濃重，不知是不是要配合台灣人的口味，
沁藍喜歡酸辣鍋的酸甜 ，但又不過分的嗆辣，
香茅鍋滋味倒是真的頗清淡，沒有一般香茅火鍋店的濃濃香茅味，
不過沁藍也不是太喜歡香茅味道，只是要點個較清淡的湯頭讓江江吃囉!
招待的小菜，蝦餅和涼拌百香果絲
都是很道地的泰式小點心
點完餐後，會先送上這一盆種類頗多的蔬菜盤~
要加點其他蔬菜，也不用自己動手挾取，
有這個推車隨時經過幫客人補充想吃的青菜或餃類，
沁藍覺得這個設置很不錯，大家也不用人擠人的自助挾菜，反而會混亂呢!
肉品有澳洲牛、美牛和豬肉可選擇，
沁藍覺得火鍋還是牛肉煮起來最好吃，
而且這裡的肉品都很新鮮喔!
喜歡海鮮的人，更可以優惠價200元加點這個海鮮拼盤!
對於吃飯要配飲料的沁藍來說，這裡的飲料區也是種類很多，
泰式奶茶滿好喝的，芒果冰砂也是味道濃郁!
泰國泡麵，看不懂的泰文，
不過煮起來滋味和台灣泡麵差不多!
推車推過來的青菜，鮮綠的讓我忍不住一再加點來吃，
這種爽脆的口感，大把川燙一下，口中盡是健康的美味!
100元加點的月亮蝦餅，
趁著熱氣吃，酥脆好吃，份量厚實
另一道泰味椒麻雞，
煎得不會太柴太老，配飯吃最好，
這裡的米是用泰國香米喔，不過味道沒有瓦城來得棒!
用餐完畢，
每人還有一球很香的芒果冰淇淋!
【後記】
泰式火鍋的初體驗，整體來說還不錯，
服務上親切有禮，也會隨時注意客人需求；
而泰式火鍋的吃法也是滿特別的，
加上吃到飽的方式及可加點其他泰國料理，
讓沁藍有嚐鮮的感覺，
而且吃到飽又吃加點的料理實在是很撐呀；
雖然沁藍可能還是比較喜歡泰式炒菜配飯的料理，
不過偶一為之的泰國火鍋，
也是很特別的經驗!
【銀湯匙泰式火鍋】
高雄市新興區五福二路262號3樓 ~大統五福
07-2616232
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