第二天的行程由於午餐沒吃,

下午又去走了近三小時的白楊步道和水濂洞這種耗體力的景點,

肚子早就餓扁扁的快昏倒了;

好期待這晚的晚餐,應該也是我們環島行程中吃最好的一餐吧

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大魯閣晶英酒店舊名是天祥晶華,

是全國唯一位於國家公園境內山岳型的五星級度假酒店,

也是天祥一帶唯一的星級酒店,

我是第一次來太魯閣晶英,沒想到外觀不是我想像中的氣派豪華,

或許不是像都市中的高樓飯店,太魯閣晶英有種悠然於山林中的樸實~

 

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大門口進入後的Lobby是位在二樓,

(山上的飯店因為坡度關係,常常一進來就是二樓或三樓起跳)

Lobby就有五星飯店的低調奢華感了,

我們要用餐的中餐廳梅園是位在一樓,

同樓層還有另一間也是很受歡迎的buffet自助餐。

另外要注意的是餐廳都僅接待太魯閣晶英酒店之房客,

而且需要事先預約喔!

 

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梅園中餐廳的空間很寬敞,座位都以圓桌為主,

陶瓷藝術品讓用餐環境更添優雅~

 

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菜單有單點或是套餐選擇,

因為裡面燈光昏暗我拍得不太清楚,

我們因為人多所以決定點單點,

吃完後每個人大約是800元,和套餐的價格差不多~

 

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招待的小菜有毛豆、黑豆、蓮藕和醃漬梅子蕃茄,

平常很少吃到蓮藕,簡單的調味好好吃~

 

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刺蔥椒鹽排骨/420元

炸得酥脆的排骨搭配刺蔥獨特的香氣,

鹹香帶點辣滋味不管是配飯或是直接啃都好吃!

 

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紅茄慢火燉牛肉/480元

牛肉燉得軟嫩入口即化,也不會有筋,

帶點蕃茄的甜味,很想把它加在牛肉麵裡吃啊~

 

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白飯是裝在竹桶裡的

 

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紅藜麥XO醬蘿蔔糕/480元

 外酥內軟的蘿蔔糕超好吃,沾一點點微辣的醬,

小朋友好喜歡這道菜~

 

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金沙豆腐/300元

 金沙就是鹹蛋黃,好像加上金沙的料理都好下飯!

 

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蒜苗鹹豬肉/380元

感覺是原住民的菜色,

豬肉肥瘦恰到好處,炸得酥脆完全不腥~

 

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天筍炒香菇/320元

這道菜有我喜歡的爽脆口感,

而且原來天筍就是檳榔心,脆脆嫩嫩的和香菇的甜味入菜~

 

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蒜仁娃娃菜/320元

 燉得好軟爛的娃娃菜已經將勾芡的湯汁吸附進去,

飽滿多汁,上面的蒜仁也是軟軟的~

 

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天筍徘骨湯/380元

 因為是很喜歡筍子而點了兩道天筍,

雖然它是檳榔心而不是真的竹筍,但美味鮮甜滋味更不同於常吃到的竹筍~

 

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 最後是這個超級美麗的甜點盤!

上面有許多小蛋糕、蛋糕小塔、果凍和香檳酒組成~

(提醒您開車不喝酒!)

 

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每一個都好可愛好精緻,

真的會捨不得吃呢!

 

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這道剉冰也是很特別,

以山和海的概念製作而成~

冰是抹茶焙茶口味,後面的珍珠用了洛神花製作,是海的概念;

前面綠色果凍則是以酒加藻類做成的,是一件藝術品的美味冰品!

 

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旁邊還有兩支試管酒!

(禁止酒駕/喝酒過量有害健康)

 

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 邊吃好像邊挖寶一樣,

剉冰不是單純的冰,裡面還藏有焙茶奶凍、花蓮紫心薯冰,

每一口都是驚喜,這天就以這道冰品最擄獲人心!

 

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 小朋友因為不能吃含酒精的冰品

所以另外準備了這個哈根達斯冰淇淋做成的盆栽冰淇淋,

這個也好好吃啊!

 

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晚餐後我們去參觀酒店內的一些設施

 

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 娛樂館的空間非常大,位在B1,

有小汽車加油站、木屋攀岩、各種角色扮演的道具遊戲、視聽遊戲...等等

小朋友來這裡可以盡情的玩樂放電~

 

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娛樂館的旁邊是室內泳池,

除了有一個較大的泳池外,旁邊也有幾個兒童戲水池~

 

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不過最吸引人的還是這個頂樓的露天無邊際泳池啊~

 

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 晚上的泳池搭配著營火燈光更顯浪漫,

除了有一般水溫的泳池,

還有幾個是設計不同溫度的溫水池,冷熱交替可以泡個舒服的SPA

再迎著晚風~

 

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泳池對面的山壁聽說有時會有猴子等動物出現,

看到也不要太驚慌喔~

 

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晚上飯店活動也不少,

八點半在泳池旁的火盆區會有原住民的歌唱表演,

火盆周圍都有沙發座位讓大家聚在一起圍成一圈,

聽著美妙的歌聲迴盪在山谷,真的是浪漫又陶醉的夜晚~

 

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(照片取自官網)

不過因為這天下雨,火盆區的表演就會移到室內了~

 

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這天表演的是比亞酥樂團,

用清亮的吉他加上膾炙人口的歌曲,

在室內聽就美妙無比,若能在戶外火盆一定是浪漫破表!

 

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 如果沒有下雨的話,

聽完原住民的歌唱表演,10點在泳池旁邊還有峽谷露天電影院,

看到這個座位區真的是浪漫旖旎,

不管是峇里島式的發呆亭或是躺椅都好讚,

但現場座位有限,建議要早點去現場登記位置喔~

 

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 (照片來源為官網)

下雨無緣看到戶外的露天電影院,

用官網照片感受一下,電影在滿天星斗和峽谷中放映~

(若下雨改至頂樓瑜伽教室)

太魯閣晶英是很棒的五星酒店,硬體設施、服務及餐點上都超讚的!

 

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【太魯閣晶英酒店|梅園中餐廳】

花蓮縣秀林鄉天祥路18號

訂位專線:(03) 869-1155 轉 梅園中餐廳

午餐 12:00-14:30 、晚餐 17:30-19:10、19:40-21:30,最後點餐時間為21:10

※全時段僅提供入住房客預訂使用

自備酒水服務費:紅(白)酒每瓶NT$300 / 烈酒每瓶NT$500,

服務內容含開瓶、斟酒、提供冰塊、礦泉水及相關器具。

 太魯閣晶英酒店官網

 

 ● 跟著營主環島去6天行程 ●

🔷Day1: 高雄出發

📍第一站:清境 (南投)

📍第二站:昆陽休息站、標高3275m武嶺 (南投)

📍第三站:福壽山農場露營區小木屋 (台中)

🔷Day2:

📍第一站:福壽山天池、達觀亭 (台中)

📍第二站:(台8線中部橫貫公路)白楊步道、水濂洞 (花蓮)

📍第三站:太魯閣晶英酒店 (花蓮)

📍第四站:天祥救國團青年活動中心 (花蓮)

🔷Day3:

📍第一站:天峰塔(花蓮)

📍第二站:燕子口 (花蓮)

📍第三站:花蓮貨櫃星巴克-迴瀾門市 (花蓮)

📍第四站:海崖谷咖啡 (花蓮)

📍第五站:迴瀾窩國際青年旅舍 (花蓮)

🔷Day4:

📍第一站:翡翠谷(花蓮)

📍第二站:炸彈蔥油餅 (花蓮)

📍第三站:台泥DAKA園區 (花蓮)

📍第四站:微笑灣農場 (宜蘭)

🔷Day5:

📍第一站:蜻蜓石民宿(宜蘭)

📍第二站:龍記牛肉麵 (宜蘭)

📍第三站:雲霧農場(桃園)

🔷Day6:

📍第一站:伊麥小吃 (桃園)

📍第二站:廚何日當牛 (台南)

📍第三站:回家 (高雄) 

 

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