Cheers! Marriage 3rd anniversary!!
結婚3週年紀念，
特別選了漢來飯店45樓鐵板燒慶祝一下~
也說不上是怎麼慶祝，只是想用美食來妝點紀念的夜~
今天是228連假中的一天，
我們七點到的時候，
餐廳裡已經有8成滿的客人了，
所以也沒有特別拍到店內裝潢；
頗有質感的菜單封面，
就是大飯店菜單的fu~
鐵板燒是以套餐型式呈現，
套餐有多種組合可以選擇，
我們研究討論了老半天，
因為不是很愛海鮮，
所以最後決定了精選肋眼牛排10盎司：1450 及
霜降黃金豬：1100
迎賓開胃酒，
很美的色澤，不過兩杯都進到老公的肚子了；
一個鐵板燒台約有6個座位，
可以一邊吃飯，一邊欣賞大廚的絕妙技巧；
這是同桌客人點的龍蝦，體積不小，肉質也很好。
開胃菜，
3道精緻小點，不但美麗，味道也很可口!
湯類有3種可選：海鮮清湯、羅宋湯和奶油蘑菇濃湯
這一道是羅宋湯，湯味美肉又大塊，
很好喝的湯品。
老公問我奶油蘑菇濃湯為什麼是黑色的?
我也不知...
味道就沒有羅宋湯好喝!
烤過的奶油和大蒜麵包，
熱熱軟軟的，我特別喜歡奶油麵包，香濃好吃!
沙拉也有3種醬汁可選：千島醬、油醋和芒果優格，
我們點的油醋和芒果優格醬都好好吃喔!
大廚精湛的手藝，
讓吃飯也賞心悅目起來!
熱前菜：魚子醬蟹肉蒸蛋
蒸蛋先在鐵板上熱過了，
甜甜的蛋加上有點鹹味的魚子，
鮮美的搭配!
澳洲明蝦
雖然沒有大龍蝦，不過煎得恰到好處的明蝦，鮮嫩多汁!
不管是霜降豬或是肋眼牛肉，
肉質鮮美，嫩嫩的肉咬下去，滿溢的香味充滿口中，
沁藍很喜歡吃原味的肉，加一點旁邊的玫瑰鹽，不要加任何的醬汁，
可以吃得到原味的肉質香!
肉和鹽真是超級絕配的好吃!
在邊吃主菜的同時，
大廚接著炒蝦米和剛才牛肉旁的小肉末，
炒香後點綴到娃娃菜上面，
雖然沁藍不是很愛蝦米，
幸好這道季節時蔬並未讓蝦米搶走太多丰采。
吃完最後一道菜，
大約只有7分飽(沁藍的經驗，好像吃高檔鐵板燒都吃不飽的樣子
)
於是我們又單點了一道黃金炒飯250元
米飯在鐵板上跳舞的樣子好漂亮，
可惜來不及拍到米粒跳動的畫面~
白色的米飯漸漸呈現漂亮的金黃色!
飯中還加了蛋絲、香菇、紅蘿蔔，
好吃的炒飯，滿足了我們的胃；
最後的甜點，是煎香蕉
好特別喔!
甜點是在鐵板燒餐廳旁的龍蝦酒殿享用~
搖曳的燭光，
讓甜點更顯甜美!
煎香蕉滋味滿不錯的，熱熱的香蕉香氣十足，
加上Haggen Daz冰淇淋、水果，
讓今晚劃下完美的句點。
【後記】
漢來鐵板燒價格雖不菲，
不過可以享受到高級的肉質，經過鐵板的煎炒更是美味，
從前菜到甜點都覺得好好吃喔!
特別的日子，給自己和心愛的他浪漫的晚餐吧!
【漢來45F鐵板燒】
高雄市前金區成功一路266號45F
07-2135767
營業時間：午餐11：30~14：30
晚餐17：30~22：00
● 延伸閱讀2017日本米其林一星鐵板燒UKAI TEI 來台 ●
【食記】高雄 UKAI鐵板燒。高雄晶英國際行館Silks Club~＊日本米其林星級鐵板燒UKAI TEI唯一海外分店❤
留言列表
❤ 高雄食記 (8)
