Open江的美食旅遊記事簿

 之前來農十六這一帶通常是來外帶〝鯊魚咬吐司〞，

偶然看到斜對面這間名字很特別的the way 菋；

上星期天很一時興起的來吃早餐，

沒訂位的下場是：「不好意思，早上訂位都滿囉~~」的答覆.....

所以我也當場先預約了下星期天的位子!

記得，先訂位要緊蛤! 乖!

    

早5分鐘抵達，喜歡這一片漂亮的玻璃窗框和木門，

灰藍色的低調~簡潔乾淨的印象!

 

看我在外頭拍照，親切的老闆出來招呼我 (是很年輕的可愛小姐喔^^)

店內風格也非常有個性，簡單的線條佈置給我俐落的感覺!

 

空間不大，兩個女生共同創業開設的店，

但店內風格卻不走溫馨可愛或雜貨小物風，

給我的是一種堅毅、樸實又有個性的感覺，

電線外露的復古吊燈，有古時候煤油燈的fu~

簡單線條的木製桌椅，是一種簡單寧靜的舒適感!

 

大片玻璃窗引進的明亮光線，讓窗邊座位好吸引人!

原來在外頭看到的灰色窗框是一種門片裝飾，

裡面其實是有一大片落地玻璃窗的~

 

一角的沙發區~

 

用鐵線搭建而成的書報架，

就是這麼不囉嗦的乾脆!

 

復古小電視、電風扇、打字機，

江江對這台打字機非常有興趣，

老闆讓他按了一下...不得了，他欲罷不能的想一直按，

還要求我買一台給他!

我的天兒啊~真是為難媽媽我了!

   

空間雖不大，桌數不多，但整體寬敞不會有狹窄擁擠的感覺~

 

自助式茶水及調味料~

 

    

一本有附彩色照片的菜單，和一大張護貝菜單，

選好後用色筆在可擦拭的菜單上畫記就可以囉!

主要的餐點有漢堡、蛋捲和班尼迪克蛋~

 

小朋友的杯子，喜歡它的造型和色澤!

 

法式吐司餐/190元 (附單杯果汁或牛奶 & 可續杯的紅茶或咖啡)

包含：糖霜法式吐司、炒蛋、煎培根火腿、薯塊和生菜沙拉

 

上菜時老闆還會仔細說明菜色，

爽脆的生菜搭配的是我喜歡的油醋醬汁!

 

培根和薯塊煎得不會油，不過乾了點，嚼起來會有點硬~

火腿比較好吃!

 

點餐時就會詢問炒蛋要半熟或是全熟，

其實半熟的軟嫩比較好吃，不過為了小朋友我還是點了全熟蛋，

雖是全熟也不會過老，依舊嫩嫩的好吃!

最愛的是鬆軟好吃的法式吐司，說是鬆軟卻又不會綿綿的沒有彈性，

糖粉畫龍點睛的讓吐司變得好香，也可以沾上鹹奶油，一整個美味好吃!

   

培根起士牛肉堡/210元 (附紅茶或咖啡)

 

牛肉上鋪了一片香濃起司和兩片培根，

再加上一些生菜、洋蔥、酸黃瓜和薯條，

不花俏的一份早餐，

其實還是稍有變化，像法式土司附的是薯塊，這盤則是換成了薯條；

 

漸漸融化的起司垂垂欲滴，

而且漢堡排軟嫩多汁，夾著起司和培根，

一口咬下滿是鮮甜肉汁和培根焦香，

加上酥軟的麵包，看似平凡的漢堡卻是隱藏強大的美味!

 

 為什麼會有這麼多杯飲料呢?

漢堡附一杯紅茶，而我的法式土司除了紅茶還有一杯小的柳橙汁，

再加點一杯大的柳橙汁給小朋友，

所以就變這麼多杯啦!

而且法式土司附兩種飲料讓我有點驚喜，有賺到的fu!

紅茶順口解渴，所以我和老公不客氣的再續點一杯啦! 

 

   

【後記】

開業一年多的the way 菋，給我一種簡單樸實誠懇的好味道，

餐點現點現做，加上客人頗多，會稍微等一下，

但吃到的絕對是熱騰騰的美味!

兩位年輕的女老闆親切有禮，不收服務費卻一樣給客人週到的服務，

清爽簡潔、低調單純，

餐點、環境表達的都是這種自在的品〝菋〞。

我很喜歡這種充滿個人特色的風格小店! 

 

【the way 菋】

高雄市鼓山區美術東五路58號 (近裕誠路四季汽車旅館對面)

TEL：0934-257-820

營業時間：10：00~21：00 (週二休)

店家FB