最近沁藍吃飯的餐廳,裝潢都美得像咖啡店或下午茶餐廳,

像上星期的Popopo鍋物韓食

還有這次和公婆家人來吃的爸爸媽媽私房菜

中式料理餐廳可以把店內裝潢得時尚又溫馨,帶著潔白的簡約風,

只能說現在餐廳一定要有特色才能引起消費者共鳴啊!

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爸爸媽媽私房菜位在富民路彩色巴黎附近,

看到招牌就和一般的中式菜館很不一樣,

純白的渡假風~

 

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推開玻璃大門,更讓我驚喜於像早午餐餐廳的美好妝點;

整體採用白色牆面和桌椅,搭配圓潤的木作和黑色皮椅,

讓我第一眼就喜歡這清爽舒適的環境。

拍照同時問了一下服務生,這間私房菜已經開業14年,歷經兩次搬家,

前陣子花了半年重新裝潢整修,

打造了現在看到的簡約舒服的環境。

 

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一樓空間就非常大,

進門右手邊是人數比較少坐的沙發區,

一旁加高的樓中樓區,我真的覺得好像來喝咖啡的地方;

還有提供小朋友的童書呢!

 

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你說你說你說...這不是咖啡店是什麼???

 

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一旁陳列架上的小小元素,隱約透露可愛的雜貨風~

 

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想像坐在吧台一般的高腳椅,看著時尚雜誌,

餐點是白飯和麻婆豆腐的中式炒菜....

呵,很特別的經驗!

吃中式料理也能這麼悠閒自在~

 

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這個桌旁的裝潢燈好有時尚感喔!

 

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雖然一樓劃分為兩個區域,不過中間只用矮牆作為區隔,

整體視野還是非常的好;

左手邊的座位就是比較適合多人的圓桌或是大方桌了~

 

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一半採用和裝潢同色系的米白色沙發椅,

看著就覺得吃飯真是一種享受!

 

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上二樓看看吧~

 

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二樓區域也是非常的寬敞~

 

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還能看到一樓的空間感

 

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桌數很多耶~應該不用擔心吃飯等不到位子!

 

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加了柳橙片的白開水,

喝起來不像檸檬片那麼有存在感~~就還是白開水的味道;

 

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連菜單封面也下過功夫,充滿可愛的手繪畫風

 

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菜色價格約120~380元左右,

如果不知道怎麼點,還有提供明星招牌菜參考;

我們當天有7位大人3位小朋友來吃飯,

所以可以點個7~8樣,餐點份量滿夠的,吃得嘟嘟好~

 

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復刻紅茶/160元

天氣這麼熱,一定要來壺涼涼的,

是我最喜歡的古早味紅茶,

微甜的口感,配炒菜剛好!

好好喝喔~~

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五更腸旺/200元

 

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這道菜是今天唯一會辣的,

裡面的鴨血、大腸和酸菜好入味,

非常軟嫩好吃,

超下飯的!

 

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講到飯~對啦,吃中式料理一定要配白飯,

幾樣好菜就能讓我扒掉一大碗白飯!!

 

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蒼蠅頭/160元

 

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川菜界的經典料理蒼蠅頭一定要點來吃吃看,

我們點的是微辣,不過我是吃不出來有辣的感覺...

豆干、肉末、豆豉和韮菜花的搭配,

連我不愛吃韮菜花的人都覺得好吃,

切細的韮菜完全沒有我不喜歡的那種味道!

鹹香下飯!

 

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冰糖玻璃肉/220元

 

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油油亮亮閃閃動人的東坡肉,

一上桌就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動吸引大家的目光,

看起來肥肥的油脂,吃起來卻是軟軟嫩嫩的,

肉汁都封住在肉裡面,

這種東坡肉一定要肥瘦一起吃才好吃,

下面還有脆脆的軟骨,口感很好,

婆婆對這道菜讚不絕口!!

 

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鮮菇炒野蓮/160元

 

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有香菇搭配的野蓮吃起來有不一樣的口感,

脆脆的口感,小朋友很喜歡~

 

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豆花牛肉/200元

 

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這道菜也是非常的特別,

軟嫩好嚼的牛肉下方鋪著一層蒸蛋,

咕溜順口,一定要趁熱吃,好下飯!

 

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脆皮炸豆腐/140元

 

 

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類似臭豆腐的口感,外酥內軟,

單吃比較沒有味道,要淋上店家附的醬汁比較好吃,

鹹鹹口感很容易一口接一口!

 

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砂鍋花雕雞/220

 

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這是服務人員推薦我們的菜色,

有點像是三杯雞的做法,

不過不會像三杯雞是比較甜的味道,而是比較偏鹹味的,

雞肉不柴好入口,用花雕酒入菜,吃不出來有酒味,醬汁的味道我很喜歡;

而且裡面加了不少蔬菜,芹菜、紅黃椒、蒜頭,吃起來不油膩,增加口感又多了營養!

 

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椒鹽花枝/190元

 

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花枝的口感比較硬,

灑了不少椒鹽,

當下酒菜很適合!

 

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蔬果排骨湯/230元

 

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用大量蔬果熬煮的排骨湯,

清爽鮮甜,

是一道養生的好吃料理!

 

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心太軟/160元

 

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名字取得特別,

腦中不禁想起任賢齊的〝你就是心太軟,心太軟....〞

還特別用愛心餐盤裝盛,

用去了籽的紅棗包著麻糬,

Q彈好吃,而且不會過份的甜,

果然是心太軟啊!

 

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【後記】

重新裝潢過的爸爸媽媽私房菜,

環境像是咖啡店般的悠閒自在,

溫馨的鄉村風、寬敞舒適的座位,讓吃中式炒菜也可以清爽愜意;

食材新鮮加上菜色上的巧思,

沁藍很喜歡這種家常菜的好滋味,

長輩也吃得很開心;

迷人的好所在、品味私房菜色的美味,

吃飯真是一件幸福的事!

 

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【PAPAMAMA爸爸媽媽私房菜】

高雄市左營區富民路409號

07-5588340 / 07-5583678

營業時間:1100~14:00 / 1700~21:00

店家FB

 

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