華山觀止虫二行館,〝虫二行館〞有一個很美的由來,
傳說當年乾隆下江南,夜遊湖心亭,被美景吸引,便題下了〝虫二〞二字,
寓意“風月無邊”。
華山觀止由「泰安觀止」股東們本著經營泰安觀止的理念初衷,
建築主體採用清水模工法,藉由主體與當地自然景觀,創造了「華山觀止虫二行館」;
對泰安觀止有極佳印象的我們,第一晚就落腳在山光旖旎充滿咖啡香的雲林古坑華山觀止。
抵達華山觀止時已經是傍晚時分,
由清水模與玻璃構成整棟建築外觀,襯著外圍一大片的綠色草地,
還沒有check in,小朋友就忍不住在廣闊草地上奔跑!
沁藍覺得觀止飯店稱不上富麗堂皇,但卻有一種別出心裁的雅緻美;
進入大廳是小巧的櫃台,前面一方是棕色黑色打造的休憩空間;
兩旁挑高的空間就是客人用餐的餐廳了!
華山觀止是一間小而美的精緻飯店,
全部房間只有三樓共10間客房,
我滿喜歡這樣簡簡單單的設計:寧靜、舒適又充滿著高雅!
房型一共有觀止套房、觀景套房及觀景情房三種房型,
我們一家人這次選擇的是有13坪兩大床的觀景套房。
全館都為現代清水模建築設計,極簡慢活風,
清水模不是一種材料,而是一種工法,完成的表層是一片會呼吸的牆面,
房間的這一片灰色牆都是用清水模工法打造而成,不是精雕細琢的精緻,
呈現出的是極簡低調、純樸原始的藝術美感,
沁藍這次的旅遊看到不少清水模的建築,晚近在安藤忠雄設計作品中更加發揚光大!
很大方的~冰箱裡的飲料礦泉水全部無料使用!
浴室備品;
只是浴室只有淋浴間,少了泡澡浴缸,有的時候旅行就會很想要泡泡澡放鬆....
從三樓房間陽台就能看到外面一整片的草地,
更遠處則是雲林平原美景~
外面的環桌有著特殊用途,在戶外辦宴會時,環桌鋪上桌巾、擺上椅子、插置陽傘,
搖身一變就是戶外buffet的歡樂用餐區。
在房間稍事休息,親切的服務人原隨後就送來迎賓下午茶!
哇~也太豐富了吧!
餅乾、水果、果汁和咖啡~
舒解了旅人的疲憊~
輕巧精緻的下午茶讓我開始期待今天的晚餐!
夜晚燈光點亮後的華山觀止,亮晶晶的!
由於12月聖誕節的到來,餐廳也打造了好有氣氛的薑餅屋裝飾~
華山觀止不僅提供房客早午晚餐下午茶,
不住宿的旅客也可到這裡來享受一頓美好的餐點~
我們今晚的晚餐和一般飯店的包肥料理不一樣,
吃的是680元的風月套餐,主要是鍋物套餐,
我最喜歡在冷冷冬天來上一鍋美味的火鍋了~好期待!
開胃前菜,
雖是鍋物料理,但每樣菜色都不含糊,
擺盤也好精致!
由上而下分別是:豬肉凍蜜蘋果、煙燻鮭魚、玫瑰蘋果醋
火鍋料理也很有西餐的感覺~每一樣單品都好好吃!
火鍋菜盤~
我太愛這個手工小麵包了,連奶油都弄成櫻花形狀,
我愛住好飯店,就是因為連餐點都是這麼美味的期待!
飲料也有多種選擇,我點的是冰洛神花茶,
酸酸甜甜的開胃解膩~
主食的肉盤也有四種選擇:松林梅花豬/澳洲小羔羊/去骨牛小排/海鮮盤(加100元)
因為加上小朋友一起吃,我們除了點羊肉和豬肉外,另外加點一份牛小排,
湯頭也有三種:豚骨/麻辣/養生鍋
我和老公點了麻辣鍋涮肉片,養生鍋煮菜;
麵食可選米飯/手工麵/冬粉
我選的是這個手工麵,特別的顏色就感覺好好吃!
醬料
一整鍋吃下來,不得不說這裡的火鍋湯頭鮮美好喝,
不管是涮肉或是燙青菜菇類,
我們都吃了好多好滿足!
沁藍非常滿意華山觀止的晚餐!!
觀止的晚上還有活動呢!
這次安排的是調酒課!
呵呵~不知道這些酒瓶待會兒會調出什麼好玩的東西!
一應俱全的工具和設備~
老師講解調配的方法和比例~
大家玩得不亦樂乎!!
將將將將!!
這就是我們調出來的成品!
紅綠配,是不是很美?很有聖誕節的fu啊??
而且喝起來是滿淡的香檳酒~
好浪漫的夜晚啊!
我真的要說華山觀止的餐點真的是好美味!
調酒課後還有附上宵夜!
以為晚餐已經很飽吃不下了,
但這碗香氣撲鼻的香菇粥又讓我們食指大動!
簡單的一碗粥卻好吃極了~
不禁覺得這晚的華山觀止太愜意享受了!
美酒、佳餚~放鬆悠閒的渡假生活!
第二天的早餐也是在一樓享用~
不用buffet型式,每人一套早餐,有中西式兩種可選~
桌上已先擺好果醬奶油了~
西式早餐會先送上沙拉和水果~
翠綠的顏色讓人胃口大開~
我好愛這裝麵包的石盤啊!
牛奶和現打果汁
我點的中式早餐是清粥小菜,
簡單的菜色用了精緻的九宮格裝盤方式,
一端上來,光是"色"就吸引目光!
簡單的美味讓一天的開始就心情大好!
西式的法式吐司、煎培根和蛋,
或許因為環境好,心情放鬆,每樣料理吃起來都是大大的滿足!
中式的水果則是飯後附上~
早餐後,離check out還有一段時間,
怎能放棄欣賞這藍天白雲襯著清水模建築的美好景色呢?!
除了主建築外,一大片的田園造景就讓我們佇足許久~~
觀月平台
【後記】
再次愛上觀止系列的建築,
在田園的風景中,兀立的華山觀止,讓我很放鬆、很愜意、很喜歡~~不管是住宿或餐點;
內斂的清水樸直,書寫意象山水~~
雖是初冬,但美好的陽光和藍天映著我美麗的渡假心情!
【華山觀止虫二行館】
雲林縣古坑鄉華山村松林54之5號 (過劍湖山500公尺)
電話:055-900-000
※延伸閱讀※
【遊記】桐花.溫泉.戀觀止~*苗栗泰安觀止溫泉會館...20130422~0423苗栗桐花之旅三
◎延伸閱讀 台南雲林台中小旅行行程◎
●【食記】台南 勝利路西‧B~*驚喜和風x朝食好時光【需預約】(20141214~20141216台南雲林台中小旅行)
●【遊記】南投 寶島時代村~*走進50年代的台灣*~同場加映亞洲大學現代美術館&台中好好吃東東芋圓(20141214~1216台南雲林台中小旅行)
●【遊記】台中 勤美誠品綠園道~*會呼吸的綠建築! ❤(20141214~20141216台南雲林台中小旅行)
●【食記】台中 瓦城大心 ● 新泰式麵食*~(20141214~20141216台南雲林台中小旅行)
●【遊記】台中 勤美術館~*2014耶誕村祈福活動 (同場加映秋紅谷、歌劇院)~20141214~20141216台南雲林台中小旅行
●【住宿】台中谷關 四季溫泉會館~*20141214~20141216台南雲林台中小旅行
留言列表