Open江的美食旅遊記事簿

 Day4：日清杯麵博物館製作專屬泡麵→「世界最好吃的鬆餅」bills早餐→搭車回東京→ 

晚餐：六本木「豚祖食堂」→六本木森大樓夜景&耶誕燈飾

日本泡麵大廠日清在橫濱的日清杯麵博物館(CUPNOODLES MUSEUM)於2011年9月開幕，

它正好在我們飯店附近，所以吃完飯店早餐，

我們就步行到博物館參觀。

這裡的觀光重點不僅有日清本身從早到今的泡麵展示，也搜集了全球泡麵；

還有台裔日籍創辦人安藤百福一生的介紹；

最有趣的是DIY這一區了，遊客可以自己製作專屬的獨一無二泡麵，非常推薦!

步行到博物館途中看到寬闊海港，心情好舒暢!

博物館一樓大廳就有一個好大的杯麵模型!

先買票入場，大人500日幣，江江和江寶免費，

另外我們要參加製作DIY杯麵，買票的時候告訴售票人員，

她會給我們一張整理券，上面寫著製作杯麵的時間，這樣可以避免DIY遊客過度集中在某一時段，

我們製作的入場時間是10：30~10：50

今天剛好遇到日本學生團體參觀，不過館內把動線和參觀遊客安排得很好，

我一點都不覺得擁擠!

我們先到二樓的展覽區參觀，

展區主要分為泡麵歷史牆、安藤百福歷史廳、百福劇場等幾部分~

一進展示區，就可以看到三面的泡麵歷史牆，

依照泡麵所發售的年代排列展示，

款式數千種，讓我大開眼界!

用全景相機拍的三面展示牆~

幾乎都是我沒有看過的泡麵!

不曉得咱們台灣的泡麵一共有多少種?!

二三十年前的種類還不多，越到近期花樣越來越多!

這一大片的杯麵泡麵真的好壯觀!

除了日本的泡麵外，還包括了海外的各種泡麵!

看到熟悉的身影了嗎?

我們台灣的統一肉燥麵也在上面呢!!

這是沁藍到現在最常買的泡麵種類，

我還是比較愛我們的泡麵口味啊!

安藤百福（原名吳百福，1910年3月5日~2007年1月5日），生於台灣嘉義縣朴子市，

曾改良麵條，製成現代化的泡麵，並創辦日清食品株式會社，有「速食麵之父」之稱。

牆上有安藤百福的經歷。1958年發明世上第一個小雞泡麵（チキンラーメン），

1971 年發明世上第一個杯麵~

整個安藤先生的歷程記載得很詳細。

這片應該是安藤百福寫的金玉良言~

參觀二樓的展覽區後，也差不多到了我們製作泡麵的時間了，

製作的地點在三樓的我的杯麵工場(My Cup Noodles Factory)

在入場前看到的學生團體製作得差不多了，

現場有工作人員會帶領我們進行杯麵的製作流程~

我們DIY教室的另外一邊是費時較久較困難的小雞拉麵工廠（チキンラーメンファクトリー），

是從麵條本體就開始製作，

這個要先在網路上預約。

在入口處先要購買杯子，一個300yen，

我們先買了3個杯子做~

不要忘了洗手

工作人員會安排入坐，座位上都有製作杯麵的流程說明~

桌上有各種顏色的畫筆可以畫，有粗有細的~

小提醒：1.寫上當天的日期，保存期限是一個月。

2.不可以打開杯蓋，以免弄髒杯內。

3.在杯子上的紅線之間畫，不要畫杯底。

4.用桌上的筆畫，不可以用貼紙。

江江已經有想法要畫什麼了~

不只有各種顏色的畫筆，還有一個範本可以參考，

現在是創意發揮的時刻啦!

不只孩子畫得開心，

我也很專心的塗鴨!

其實今天的遊客滿多的，但絲毫不感覺擁擠!

江江畫了哆啦a夢，好童趣!

這是我畫的!

把這兩天橫濱的特色畫上去了：小雞、摩天輪、船帆型飯店....

(畫的範圍就是在杯子上下的兩條紅線中間)

杯子的圖案畫好之後，就要選擇自己喜歡的湯頭跟配料。

湯頭有四種：原味、咖哩、海鮮和蕃茄。配料有12種，要選4種。

畫完杯子後，接著要排隊去裝內容物。

先裝麵體，工作人員會請遊客轉動玻璃板上的搖桿，麵會以倒扣的方式裝進每個杯子中。

再來要選自己喜歡的湯頭和配料了，

湯頭有四種：原味、咖哩、海鮮和蕃茄。配料有12種，要選4種。

有一個小雞圖案的魚板太可愛了，我們每一個人都有選它!

工作人員會和你確認這是你的杯麵，接著就要開始真空封裝了。

經過這台機器的加熱封膜，成品就完成啦!

最後一個步驟，用充氣筒把塑膠袋充氣，可以讓杯麵攜帶中不被碰撞。

也有道具可以把袋內的空氣釋放出來~

再綁個紅繩子，就變成像一個小包包一樣可以背著走，非常可愛!

我們就一路這樣背著杯麵回東京!

製作完杯麵後，四樓有個可以吃到各國麵食的美食區~

這裡的裝潢擺設，好有我們夜市的fu喔~

連桌椅都很像!

當然有小雞泡麵啦!

其實我們都不太餓，

只有小叔點了這一杯泡麵冰淇淋來吃!

甜的冰淇淋上面是鹹的泡麵材料，

加在一起，只能說.....真的非常特別的口味!

頂樓還有一個陽台，外面可以看到好漂亮的橫濱港口~

最後再回到一樓大門旁邊的小雞泡麵專賣店逛逛~

週邊商品不少，不只可以買到各種口味的泡麵，

小雞圖案的T恤、文具、鑰匙圈....小東西很可愛!

不過江寶在這個時候哭著耍賴，硬要買兩種造型的TOMICA小車，

我說只能買一種，他就一直哭，

所以我只匆匆買了一個L夾和手機殼，照片也沒拍就閃人了!

隔天晚上回飯店，

兩寶就把自己製做的麵泡來吃，

味道滿不錯的!

而且小雞魚板好療癒喔^^

日清拉麵博物館對大人小孩都是非常有趣的地方，

特別是可以製作專屬獨一無二的杯麵，是一個很難得的體驗!

【安藤百福紀念館カップヌードルミュージアム】

地址：横浜市中区新港2-3-4

官網：http://www.cupnoodles-museum.jp/index.html

 【臉書粉絲頁請點我】

營業時間：10:00 ～ 18:00 (最後入館17:00) 

各項收費：

‧門票：成人500yen、高中生以下免費

‧小雞拉麵工廠 （チキンラーメンファクトリー）小學生300yen，國中生以上500yen

‧我的杯麵工場（My Cup Noodles Factory） 300yen

交通：http://www.cupnoodles-museum.jp/chinese2/map/index.html

港灣未來線：在港灣未來站下車 步行約 8分鐘

港灣未來線：在馬車道站下車 步行約 8分鐘

JR、市營地鐵：在櫻木町站下車 步行約12分鐘