Open江的美食旅遊記事簿

  最近半年，我們家從以往的飯店旅遊，漸漸的變成住帳篷的戶外紮營了

對小朋友來說，在大自然奔跑是一件開心的事，

我也樂於慢慢去熟悉適應露營，

不過有時候還是會想念住飯店的方便和舒適，

所以這次在初冬的12月，我們選了台東的知本金聯世紀酒店泡溫泉去

進入到知本，剛好看到這塊小小綠地的認養單位就是知本金聯世紀酒店。

高雄到台東的車程其實不算太遠，好幾年前去住過知本老爺，

前陣子露營也有到附近的東遊季溫泉館泡過湯；

這次入住的知本金聯世紀酒店是2014年9月才開幕的新飯店，

是座落在知本溫泉區的嶄新五星度假飯店，

酒店位在知本溪旁，距離台東市區也只要30分鐘車程~

 

我們大約早上10點多從高雄開車出發，

週六的車子比較多，抵達飯店時已經下午兩點多了

今天台東的天氣很好，米白色的建築在陽光下顯得優雅~

 

一到大門口就有親切的服務人員幫我們拿行李，

指引我們停車處，

有著台東陽光般的熱情~

 

一進大門，正中央上方是亮晶晶的吊燈，

流線型的概念來自於水波紋的想法，

加上米白色大理石，大廳呈現一種乾淨透明的新穎~

 

左邊是接待櫃台，有一幅大大的原住民畫；

右手邊則是一艘有達悟族特色的拼板舟，

拼板舟除了造型優美，顏色簡單典雅外，

最特別之處是拼板舟船艏與船尾上，有傳統圖騰船眼紋，

像是太陽光芒放射的樣子，以蘭嶼傳統的紅黑白色為配色，

狀似眼睛，如同船隻在大海中引導方向以及驅除災難，

故被稱為「船之眼」。

 

拼板舟在知本金聯酒店是特色裝飾，不只在接待大廳可以看到，

等會在介紹房間時也能見到拼板舟的身影~

 

酒店設計出自於知名設計師吳宗岳之手(日月潭雲品酒店亦是他的作品)

知本金聯世紀酒店的裝潢以淺色的米色或白色為基調，

運用大量的石材，在時尚中帶著優雅禪風；

在大廳的一角中，偶然看到米粒大叔的裝飾作品，

簡約中帶點可愛的童趣浪漫~

最左邊的這隻就是米粒大叔，右邊兩隻是他的小孩小米粒，

小米粒比他們老爸可愛許多XD

 

大廳中色彩活潑的休息沙發，

這裡陪著遊客的是米粒大叔漂亮的妻子~

 

酒店內各樓層的簡介~

 

一樓另有一間很大的商務中心，

除了有休憩的沙發，旁邊也是有大大的米粒大叔家族玩偶陪著你，

商務中心有電腦可以使用~

 

採光很棒又寬敞的商務中心~

 

一樓的四季餐廳及世紀酒吧 (四季vs世紀~同音耶!)

晚餐的buffet和早餐都在這邊~

 

中央裝飾一棵高高聖誕樹，12月已經很有聖誕節的氣氛了~

 

裡面非常的寬敞，共有220個座位，

週末的飯店晚上有許多用餐的遊客，但不會顯得擁擠~

餐廳正上方採用了天井式自然採光，

所以白天的餐廳明亮寬敞~

 

世紀酒吧~

 

世紀酒吧在晚上有樂團演奏，到這邊來小酌一杯，聽樂團演奏，

也是放鬆心情的休閒活動~

 

酒吧外一隅有個適合放空或與朋友閒聊的寧靜小空間~

 

接著往地下一樓走就是花苑中餐廳和金聯宴會廳了~

 

花苑中餐廳有開放式座位，也有7間包廂，

包廂還各有好聽的名字：聽濤、望海、御風、春蘭、夏荷、秋菊和冬梅，

我覺得獨立包廂很棒，除了有用餐的地方，也有舒服的沙發讓吃飯後的客人能有另外的空間休息聊天；

沁藍這次用餐的地方都是在一樓的四季餐廳，希望下次有機會也能來吃看看中餐廳的菜色~

 

B1的健身房

房客能免費使用~

 

健身房的健身器材和一般看到的跑步機很不一樣，

看起來好專業好大型的健身器材喔!

另一邊還有橋藝室，不過當時有房客在使用，就不方便拍照了~

 

江江和江寶一直搗蛋的想拿起旁邊的舉重啞鈴，

那個超級重，真是不知天高地厚的小孩!

 

check in之後，

我們就帶著房卡先到房間休息，

酒店內共有七種房型，280間客房，

我們這次入住的是麗景和風家庭房，

位於酒店最頂樓10樓，

一進房門就聞到淡淡榻榻米的香味~

【官網房價請點我】

 

一進門是一片落地窗正對著知本溪，

榻榻米上折疊著整齊乾淨的棉被和床墊；

別看窗外現在溪水少少的，聽飯店人員說在今年7、8月尼伯特和梅姬颱風侵襲時，

溪水曾暴漲到橋墩之高，可以想見當時颱風之兇猛，

當時也重創了台東....

這次來台東見到台東慢慢復原起來，重現溫泉之鄉的美~

 

  

前面介紹了在接待大廳的達悟族拼板舟裝飾，

在一進房門的時候，可以看到每個房間也有一艘小小的拼板舟，

不只讓房間增添了特色，這也是為入住客人祈福之意~

 

房間以淺色木頭為主，簡約典雅明亮的風格，

浴衣整齊的排放在櫃子上，不論泡湯、按摩或是用餐，

穿著浴衣都能在飯店舒適的活動~

 

連拖鞋都有小朋友的喔!

拖鞋材質是軟墊，穿起來很舒服!

 

選擇麗景和風家庭房的原因是房間是一整片的榻榻米，

超適合江江和江寶在上面翻滾玩耍的!

而且我本來擔心榻榻米會很硬不好睡，

不過飯店早已把床墊排放在房間，

床墊一攤開就能睡個舒服的覺了!!

 

除了飲用水，還有咖啡茶包都是免費的~

 

喜歡這個淺淺色調的房間，

大片的落地窗採光充足，柔和的暖黃色系讓旅人放鬆~

 

房間的正對面是一大片玻璃窗面向知本溪，

右側也是一面落地窗，外頭設置了個小陽台和桌椅，

很適合泡杯茶坐在這裡放空冥想~

 

房間浴室是乾濕分離，浴缸的水龍頭打開就是溫泉水，

這裡是俗稱美人湯的弱鹼性碳酸氫鈉泉，

如果不習慣大眾裸湯，或是像江江江寶這種12歲以下的小朋友，

就能在房間浴缸好好享受私密泡湯的樂趣~

 

盥洗備品及洗梳用具一應俱全，

如果有小baby的家庭，也可以向櫃台索取嬰兒用備品喔~

 

在我們的房間稍事休息後，飯店人員很親切的帶我們參觀其他房型：

這間是金聯尊爵套房(18坪/一大床)

 

套房的陽台更大，視野更是開闊漂亮!!

翠綠的山林映入落地窗上像一幅風景畫；

 

18坪大的房型，

套房式的衛浴間也是特色之一，浴池也是大理石的泡湯浴池，

在裡面享受真的有尊榮之寵的感覺!

 

這個空景照是從10樓的房間走廊往下拍的，

下方剛好就是前面介紹過的四季餐廳；

飯店以「口」字型呈現，上方引用自然光流瀉而下，

使得酒店採光充足，也可以節省電力充份做環保~

 

第二間參觀的是山水精緻雙人房(11坪/兩小床)

 

    

在我們房間忘了拍的迎賓點心，米香的圖案也是米粒大叔的呢!

 

山水豪華客房(13坪/兩大床)

 

我很喜歡這個房間的採光，很明亮!

 

山水精緻雙人房(一大床)

這個床型真的非常寬，我拍照的時候都好想躺在上面睡一下啊...

 

沁藍發現每間房間除了有小小拼板舟裝飾外，

壁燈和牆上的畫也很有特色，

牆上的藝術作品是酒店董事長的哥哥用漂流木所創作的，

不僅很有原創性，也頗符合台東給我們的印象~

 

世紀景觀套房(18坪/一大床)

 

位於三樓的世紀景觀套房，最特別的就是窗外這一大片延伸出去的陽台，

加上有躺椅和沙發，在這裡靜靜的觀山聽溪，實在能忘卻都市煩憂啊~~

小人兒似乎也知道躺椅的舒服，脫了鞋子就躺下來(真讓媽媽不好意思啊...)

 

和尊爵套房一樣採用的是大理石泡湯池~

 

沁藍覺得這裡的每一種房型都各有特色，

共通點都是房間採光明亮舒適，加上浴室就有溫泉可以泡湯，

不出房間門就能享受到私人度假時光。

參觀完幾種房型後，接著到頂樓參觀金聯最具特色的頂樓露天湯泉「四季風呂美人湯」~

 

早在日據時期，知本溫泉就已經開發，與當時的北投並列為首屈一指的溫泉之鄉，

知本溫泉屬於弱鹼性的碳酸氫鈉泉，清澈無色，也不會有火山泉的刺鼻硫磺味，

沁藍最喜歡泡這種湯，因為別名就叫美人湯~~

位在飯店頂樓的溫泉池，最大的特色就是露天裸湯，

自從泡過了裸湯之後，我對那種要穿著泳衣泡的溫泉，總覺得泡得不盡興，

儘管裸湯讓人滿害羞的，不過真的要泡裸湯才是真正的泡湯啦~

 

帶著日式感覺的露天泡湯池，樹影扶疏，晚上來泡更可見到滿天星星，

這在霾害嚴重的高雄，看星星根本是奢求啊~

湯池對面的山壁原本是綠油油一片，不過在今年夏天的颱風侵襲下，

土石山崩造成一處光禿露出山壁，

泡著湯的同時，不禁想著大自然的力量好大!

 

盥洗台，一旁附的沐浴乳好香喔~

 

環境優美的露天溫泉~

 

還有三溫暖~

 

吹風機、置物箱設備也很完善，

石子地板和散發淡淡木頭香味的氛圍，

打造出乾淨優雅的日式泡湯溫泉~

 

頂樓四季風呂美人湯旁邊是芳療按摩：瀞Massage~

 

  很舒適放鬆的空間，

入住時飯店有提供一張NT799的體驗券，

所以不常按摩的我，晚上就請老公幫我帶小孩，

預約了45分鐘的全身按摩體驗，

按完後真的舒服很多，平常上班肩頸痠痛的地方也改善不少~

這個體驗優惠可以來參加看看~

 

適逢芳療週年慶，按摩完還送了我一小包關山米和保養品，

舒服後還有小禮物真好~

 

參觀飯店房間和設施後，

我們也預約了戶外射箭活動，

每次預約可以有10分鐘練習的機會，

這也是房客可以免費體驗的活動~

 

年輕的大哥哥先示範如何把箭放在正確位置，

還有如何拉弓~

 

小小孩也躍躍欲試，不過拉弓真不簡單，要用力氣和技巧才能把箭射出去!

 

有模有樣的拉弓照^^

 

另一項可以免費體驗的活動就是搗麻糬

 

帥氣親切的主任來教小朋友如何把糯米搗成黏黏的麻糬~

拉完弓箭後，這是另一項訓練我手臂的活動!!

 

等到變成這樣黏黏的麻糬後，再裹點花生糖粉，

不誇張，這樣就好好吃耶!!

 

 

我的嘴裡塞著好吃的麻糬，鼓鼓的!

 

我們體驗完射劍和搗麻糬後，我們早已經肚子餓了，

早上出發時吃了麥當勞早餐就沒再吃東西了，

趕快到餐廳吃晚餐，

親切的服務人員帶我們到舒服的沙發區，

晚餐就是吃buffet囉!

 

座位數有220個的四季餐廳，我們預約晚餐的時間是17：30，

這時間客人還不多，等我們吃完大概七點多，哇，已經坐滿用餐的客人了~

 

 

晚餐buffet menu(來源為酒店官網，僅供參考，實際菜色以現場為主)

知本金聯世紀酒店的buffet菜色好豐富，

生菜、冷盤、生魚片、各式東西方料理....應有盡有!

 

 

 

素食區

 

原住民料理區：酥炸溪蝦、鹹豬肉、阿拜(米糕)

 這些是之前都沒有看過的料理呢!

 

現煮野菜湯麵

 

歐式麵包、乳酪、果醬

 

生菜區

 

冷盤區

 

熱食區

 

現烤牛肉

 

日式料理區：壽司、生魚片，新鮮看得到 !

 

海鮮吧：小章魚、甜蝦、鳳螺、淡菜....

 

各式醬料，芥末醬弄得好像花一樣漂亮呢!

 

UCC咖啡機

 

果汁/茶品

 有我最喜歡的玻璃瓶裝可樂!

 

 

水果/甜點區

 

剉冰區，另外還有冰淇淋和冰棒

 

還有燒仙草呢!

好多特色料理，像是原住民料理、燒仙草、現切生魚片，

這是平常在其他buffet不容易看到的菜色

我們這天吃得好飽!!

 

晚餐後，我就先去做按摩和泡湯了，

大約九點回到房間，暖黃的燈把榻榻米房間營造得好舒服喔!

 

兩寶早已拿出桌子，和爸爸玩起桌遊，

爸比買的這個桌遊超厲害的，還要用投影箱才能玩呢!!

 

九點多在世紀酒吧有樂團演奏，

飯店送了飲料招待券，

我們就下樓享用飲料，聽了幾首好聽的歌~~

 

    

這是一個浪漫放鬆的夜晚~~

 

 

第二天的早餐也是在四季餐廳享用~

   

早餐也是豐盛的buffet，中西式早餐都有，

早餐吃得很飽，午餐幾乎吃不下了...

 

早餐後老公再去泡了個露天溫泉，我和小孩則待在房間裡玩桌遊看窗外的風景，

這天的台東天氣好好，而且12月了，竟還覺得有點熱呢!!

 

11點退房後，親切的服務人員幫我們把行李送到車上，

我們和這美好的兩天小旅行說再見，

在知本金聯世紀酒店渡過一個放鬆的週末假期~

 

    

飯店旁邊這座漂亮的橋有個很厲害的名字：勇男橋!!

 

【後記】

在知本金聯世紀酒店中印象最深刻的是飯店的每位人員都很親切，

我在忙拍照時，服務人員大哥哥會和江江江寶聊天；

在房間走廊遇到也會跟客人問好；

酒店內的設施都很棒，

我最喜歡的就是露天裸湯和按摩，

泡湯時仰望夜晚的星星真是一大享受，

不用排太多行程景點，在飯店就能夠享受一個輕鬆的小旅行!

 

 

  【知本金聯世紀酒店】

地址：台東縣卑南鄉龍泉路30號

電話：885-89-515-688

知本金聯世紀酒店官網: http://centuryhotel.com.tw/

知本金聯世紀酒店FB : https://www.facebook.com/honeymoon.century/

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