近期高雄最夯的景點說是悅誠廣場一點都不為過,

從6/5試營運後,不管假日平日都人潮不斷,

超美的誠品大書牆、綠色植栽森林圖書館、英國復古風格造景....

興富發集團跨足百貨業的第一響已經引爆不少話題;

美食部份最多人潮的B1美食街,

有不少大家熟悉的品牌小吃美食,

但B1還有兩家也是興富發跨足餐飲的全新餐廳:

《豐悦匯日本料理 Buffet》和《探饈鐵板燒》

(B1的豐悅超市也是興富發品牌),

興富發經營觸角從購地營建逐漸延伸至飯店、商場,後勢銳不可擋!

趁著試營運期間尚不用收服務費的優惠,

帶了兩寶去品嚐~

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我們是一星期前用電話訂的位,雖然是訂星期六晚上,

不過電話滿好打的,也還好有位子,

看網友分享寫到訂位當天還會傳簡訊確認,

不過我們沒有收到簡訊,我還擔心是否漏掉訂位了,

打電話詢問後餐廳表示那套簡訊系統已經停用,

現在是在用餐前一天電話確認,

不過有時候訂位太多時間上來不及就可能不會接到電話了喔~

我本來以為Buffet其實就和漢來海港饗食天堂這些餐廳差不多性質,

不過後來聽吃過的朋友分享,才知道豐悅匯是以日本料理為主題的吃到飽餐廳,

我自己雖然不太吃生魚片,不過日本居酒屋菜色像串燒、烤物等,

我可是大愛!

 

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豐悅匯

現在有的優惠活動如下:

6/5~6/30試營運期間:FB粉絲專頁打卡、按讚、公開分享tag好友(以當天人數為準)可享9折。

7/3~7/31 正式營運開幕優惠

1.敬老(33年次)75歲長者可享八折(限本人)

2.當月壽星出示證件享88折(限本人)

3.餐券買一送二,現場購買一本正餐(午餐、晚餐假日午、晚餐,1本8張)

即贈2張假日下午茶期間餐券~

 

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豐悦匯自助餐以日式料理吃到飽為主

平日午餐 $720+10% /平日晚餐 $840+10%

假日全天候 $880+10% / 假日下午茶 $610+10%

孩童5歲以下免費,6~12歲半價 (最好攜帶證件)

豐悦匯自助餐用餐時間:

比較特別的是平日午餐和晚餐的時段特別長,

從11:30~15:00或是17:30~21:30

可以吃3.5~4個小時,

比一般Buffet限制兩個小時真是大方許多~

似乎也不擔心客人坐得久也吃得多,

有讓你盡量吃的大方感覺!

假日才有下午茶,時間為13:30~15:30。

假日也才有用餐兩小時的限制(取餐為1.5小時)

我詢問餐廳的服務人員,基本上下午茶和正餐的內容不會相差太多~

 

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我們訂的是星期六晚餐17:00時段,

現場滿多客人是沒有訂位直接排隊的,若未訂位,早點去都還能排到座位喔~

而且一定要好好稱讚一下豐悅匯的服務小姐,

我報到後詢問能不能在開放用餐前幾分鐘讓我進去拍空景照

(因為等客人進來就不好意思拍了~~)

服務人員非常大方的讓我進去拍環境,

碰到餐廳裡面的服務人員看我拍照也跟我說「要拍漂亮一點喔」!

再次讓我感受到興富發集團的親切及大方!

也謝謝他們的大方才讓我有好照片,

因為五點一到裡面都是用餐取餐的客人,食物也幾乎很快就一掃而光~

 

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一進門的用餐區,其實座位數並不多,

但桌距間很寬敞,不會因為常起身取餐碰到旁邊的客人~

餐檯主要在正前方及右手邊~

 

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整體環境低調沉穩優雅,

木頭色很有日本料理店風格;

有一部份的座位在比較隱蔽空間~

 

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帶位入座後,服務人員馬上送上熱茶,

用餐時也會隨時注意茶杯是否空了馬上斟滿,

或是留意空盤整理,

服務非常勤快親切,感覺很訓練有素不慌亂~

 

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▲一進門的右手邊就是海鮮區,這一區也是最熱門之一!

兩種螃蟹(三點蟹、另一個粉蟹全名我忘了....)、白蝦、鳳螺、孔雀貝、扇貝等6種,

海鮮品質新鮮,我吃了白蝦,

江江爸吃了兩種螃蟹和兩種貝類,

他稱讚說海鮮品質很不錯!

 

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▲生魚片區

食材都放在冷凍櫃中,客人向師傅點餐後才會現切,

確保生魚片的新鮮!

 

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▲壽司區

花壽司、豆皮壽司已經美美的擺放在餐檯上,

也有炙壽司,不過我只有一開始拍照看到炙壽司,

一下就被客人拿光了,

之後要吃炙壽司、手卷直接向師傅點餐,現點現做~

 

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▲小缽涼拌料理

這一區品項滿多的,

只是我沒太愛冷食,這一區就沒吃了~

 

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▲炸物區

有日式炸雞、天婦羅蝦、野菜天婦羅

 

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最受歡迎的就是炸蝦天婦羅,

只要一炸好端上檯很快就掃光,

不過這道建議不要吃太多,麵衣類的還是容易飽~

被拿完的料理很快就會補上新的,服務人員動作都很快!

 

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▲烤物區

平常去日本料理店常點的菜色幾乎都有,

我也最喜歡烤物,松阪豬和醬烤手羽好吃又入味,

肉質鮮嫩~

 

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▲鍋物、現點現煮

有現點現煮的蛤蜊湯、牛肉/豬肉壽喜燒,

湯品有猴菇豬腱盅、松露茶碗蒸、土瓶蒸

鍋物的湯頭鮮美好喝,

江江和江寶吃了兩個蒸蛋、土瓶蒸,

一直說這家好好吃!

 

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▲熟食區

日式炸生蠔、茴香沐雲手、照燒豬肋排

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鮮魚味噌湯,裡面魚肉好多~

 

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▲中式熟食區

海鮮焗白菜、京都排骨、炒烏龍、金蒜鮮筍扣錢鰻、櫻花蝦炒飯....

其實不只這幾種,有幾道菜像蒸魚、絲瓜等等

因為盤上已經剩不多,我就沒拍了~

這一區種類也不少。

 

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▲爐烤牛排

點了後再切片,肉質還不錯,

雖不是太軟嫩,但也不會硬到不好入口,

沾點玫瑰鹽很好吃~

 

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▲ 左手邊是冷盤區及果汁、水果區

 

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煙燻鮭魚、口水雞、沙拉~

 

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果汁和新鮮水果

 

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▲飲料甜點冰淇淋區

除了果汁外,還有多達九種的飲料,

檸檬紅茶、奶茶、酸梅汁、蔓越莓冰沙、養樂多冰沙.....

 

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汽水類的可樂、雪碧

 

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咖啡機

 

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很推薦的Buckskin柏克金生啤酒,

來自德國的經典啤酒,

自助餐很少供應高單價的生啤酒,

喜歡小酌的朋友不能錯過,尤其是夏天來一杯冰涼啤酒更是暢快!

(開車不喝酒,喝酒不開車)

 

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值得推薦的還有主廚自製多達20幾種的甜點!

整齊的擺放在冰箱;

甜點不是自己拿取,而是向服務人員點選,

他們會協助夾取裝盤,

這種方式比較不會把甜點檯弄得很亂~

這麼多甜點,螞蟻人千萬不要錯過!

 

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還有多達8種口味的哈根達斯冰淇淋,

仲夏野莓、夏威夷果仁是比較特別的口味,

有些口味像香草、抹茶滿軟滿好挖的,,

有些就比較硬,像芒果口味已經見底又很硬挖不太起來~~

 

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還有一台霜淇淋機器

(應該有兩台,另一台故障~不過大家應該會比較想吃哈根達斯吧)

 

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江江和江寶也會自己去夾想吃的食物~

(媽媽希望你們兩個吃多一點啊....)

 

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江江爸吃好多螃蟹和生魚片,

不過我不吃生食,也不太吃海鮮,

大概就吃了幾隻白蝦,

海鮮都非常新鮮~

 

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啤酒配生魚片

 

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雖然我不吃生魚片,但喜歡吃炙壽司

可惜今天沒有炙側緣,點了兩貫鮭魚~

 

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很熱門的炸蝦天婦羅,蝦子很大隻~

 

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豬肋排也好好吃,軟嫩不柴又夠味!

 

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這一道蔬菜炒海鮮也好吃,

蝦仁和小卷很Q彈,中式料理我也拿了兩回合~

 

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鮮美的蛤蜊湯,蛤蜊好大顆~

 

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土瓶蒸,兩寶很喜歡~

 可惜不夠熱,是溫溫的那種,

我比較喜歡喝燙燙熱熱的湯....

 

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我跟小孩很喜歡日式麻糬,有花生和芝麻兩種口味,

只是有點甜~(我不太愛吃甜)

一邊吃一邊配熱茶~

後面那個是哈根達斯,我想吃的口味像芒果有點難挖,

所以只拿了小小的兩球;

而且要吃哈根達斯要早點去挖,

因為快到1.5小時的取餐結束前會很多人去拿冰淇淋,排很長~

 

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由於用餐時間是兩個小時,但取餐只有1.5小時 (含甜點,但飲料和冰淇淋不在此限)

最後5分鐘衝刺,江江爸拿了這麼多甜點!

我比較不愛吃甜,不過像日式芝麻麻糬、可麗露、提拉米蘇都很好吃,

我應該也吃了5個左右的小蛋糕了,超飽!

 

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用完餐,帶兩寶去〝爬爬客〞玩了一下電動,

再帶他們來大書牆看書,

第一次來的兩寶竟然跟我說好喜歡這邊可以看這麼多的書,

一口氣看了10本繪本,真開心他們喜歡閱讀,也會找書看^^

以後可以常來了~

 

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【後記】

以日本料理吃到飽來說,我很喜歡這裡的菜色及口味,

雖然種類上不能和數百種料理的漢來海港相比,

但我覺得這些已經很足夠,

因為就算種類再多,真的會吃的也就是那幾樣,

雖然我不太吃海鮮及生魚片,

但烤物炸物及熱食表現都很不錯,

江江爸更覺得海鮮是吃過最新鮮的,

幾乎都會去拿兩輪以上,

絕對可以吃得很滿足~

服務上更是親切優質,完全沒有新開餐廳的菜鳥表現,

不只大方讓我拍照,倒茶、整理空盤也非常主動,

讓我印象很好!

6月底試營運期間還不用收一成服務費,

喜歡日式料理的朋友快趁這機會衝吧!

 

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刀叉 【豐悅匯日式Buffet】

高雄市三民區民族一路427號B1(悅誠廣場)

電話:07-389-2525

一成服務費 (7月1日正式營運開始收取) /用餐2小時,取餐1.5小時

營業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:30 (假日另有下午茶時段)

【悅誠廣場FB】

 

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