饗食天堂高雄店於去年11月13日在高雄大遠百開幕 ,
因為高雄是饗食的第9號店,
所以11月的一整個月,只要是國曆9號生日的人,
都可以在各分店享用個人5折優惠!
雖然沁藍家人沒有9號出生的 (加上一開幕人太多)
我還是等到一月老公生日的時候,再請他到饗食天堂吃大餐!
其實沁藍很少吃吃到飽的,
總覺得自己喜歡吃的永遠就只有那幾樣,不划算~
再來就是吃到飽的吃太飽又太辛苦....
不過聽到在中北部引發buffet大戰的饗食天堂要到高雄展店了,
我還是免不了好奇心要來嚐鮮一番,
看看和咱們高雄的另一家buffet:漢來巨蛋海港餐廳,
有啥不同吧!
饗食天堂位在大遠百11樓的美食街,
以大片落地玻璃窗做為區隔,
從外面看空間似乎不大,
不過進去才知道,餐廳佔地深且廣,
取餐區和用餐的走道間規劃得很寬闊,
不會為了多增加座位把距離弄得很小,
反而會聽到旁邊的人講話~
饗食的裝潢除了簡約時尚,
還處處充滿童趣的巧思,
像中間螺旋樓梯就做成旋轉木馬的造型窗,
非常令人驚豔,而且好可愛!
天花板上吊掛著立體熱氣球,
牆面上也彩繪了熱氣球圖案,
呼應著旋轉木馬,
充滿自由的童趣!
餐檯上也隨處可見小巧思:
胡桃鉗、木馬、小兵等,
不只菜色吸引人,偶爾抬眼看到的童話場景,
吃東西的心情也就開心起來!
淺色的桌椅,
桌和桌之間的空間距離很寬,
不只出來拿食物很方便,
彼此之間的談話也不會因為太近被聽到而干擾!
讓我覺得比較有趣的是用鐵架區隔出另一個獨立空間,
造型真的很特別!
這是桌上的桌次牌,
很精美!
入坐後,就開始繞繞看看整個食物區的排列,準備飽餐一頓囉!
● 冷盤區
饗食天堂的冷盤是用小碟子精緻的呈現,
小小一碟的,很像吃日本懷石料理的感覺!
●生魚片&壽司區
生魚片種類很多,
饗食天堂採用東港新鮮直送的旗魚和鮪魚,
以及挪威空運的冰鮮鮭魚,
食材上有一定的品質;
加上這一區幾乎都是現點現做,
所以餐檯上不會放置太多生魚片,
保持食物的新鮮好吃!
而且沁藍發現很難得的還有炙壽司可以選擇,
雖然要稍等一些時間,
可是滋味真的很不錯!
色彩繽紛活潑的沙拉區
連油醋醬汁的瓶子都好高雅!
●熱食區
熱食種類也不少,
不過人都好多喔~
這道有點微辣的松子蛤蜊寬麵很對我的胃,
讓我挾了兩次~
●現切肉品區
熱食區旁便是現切的香烤美國牛、燒烤自然豬和霸王櫻桃鴨;
香烤美國牛選用極佳的prime美國牛,
用香料醃製後烤至5分熟,
可搭配一旁的醬料,
滋味不錯,可惜筋有點多~
和香烤美國牛相比,
我比較喜歡這個現煎的牛排,
熱熱的,再加一點玫瑰鹽,
真是好吃!
雖然現點現煎又是要等,
不過我還是耐心的排了兩次隊.....
沁藍os:饗食天堂的鍋具長得好像Le Creuset或Staub的鍋唷
繽紛可愛!
嗶嗶!太犯規!
●現做披薩區
耗資進口的專業烤爐,
把餅皮烘得酥脆好吃,
口味鹹甜多種!
一旁還有奶油玉米酥皮濃湯
現燙蔬菜
現點現燙的青菜,
加一點肉燥,清爽美味,
可惜蔬菜種類太少....
●烤物區
這裡很多都是我愛的,
天婦羅、現炸杏鮑菇、松阪豬....
而且師傅不會炸一堆擺在盤上,
而是適量烹煮,
雖然有時要等一下,
不過炸的東西放久會出油,
我覺得炸完馬上吃是最美味的了!
湯品中,我最愛的就是蛤蜊鮮清湯,大推!
每顆蛤蜊都鮮甜美味,薑絲和蔥花的調味,
整碗湯都鮮美!
土瓶蒸也不錯,不過我比較喜歡蛤蜊清湯!
●冰品區
除了吃幾球就值回票價的Häagen-Dazs,
現場表演的炒冰也是吸引很多人的味蕾!
●甜點蛋糕區
我覺得甜點蛋糕是種類最多的一區,
呼應著童趣時光,
蛋糕也像繽紛的童話般,
每一個都是巧思之作~
可惜我不是那麼愛甜點,
這個70度巧克力蛋糕,
不甜不膩,倒是讓我驚豔,覺得好吃!
●飲品區
冷熱飲、花茶、咖啡....
種類很多,
我喜歡裝花茶包的木盒,
好像中藥店的藥材盒喔,
但又是那麼的繽紛可愛!
今天是爸比的生日!
店家還送了個小小蛋糕!
很有心意喔!
饗食天堂的價目表,再加一成。
壽星生日的前後三天有9折優惠,
可先上官網列印生日優惠券,
訂位時並告知要使用生日優惠。
【後記】
饗食天堂插旗高雄,讓我印象最深刻的是
從訂位到結束,整個服務態度都很親切周到!
用餐當天,剛好碰到週邊燈會交通管制,
店家還會打電話通知告知;
用餐中也時時會碰到服務人員問好,
雖忙碌卻保持微笑,這是讓我印象很好之一;
餐廳內約200道精緻美食,環境乾淨衛生,
菜色也精緻好吃,
我為了吃,還有很多菜色、甜點、水果沒拍到.....
季節更替也會更新菜色;
就算不是很會吃的大胃王,
也值得來細細品嚐每一道好吃的料理!
【饗食天堂高雄店】
高雄市苓雅區三多四路21號11F(大遠百11樓)
07-332-2068
營業時間 :午餐11 :30~14 :00 / 午茶14 :20~16 :20 / 晚餐17 :30~21 :30
Buffet延伸閱讀:【食記】高雄 漢來巨蛋海港自助餐廳~*來這裡當吃到飽的大爺吧!
留言列表