Open江的美食旅遊記事簿

美術館最近的餐廳開得頗為頻繁，

常常一二個星期就看到新餐廳冒出來；

前幾天看到報上廣告又有一家新的炭火燒肉開幕了，

名字叫〝晃AKIRA極品炭火燒肉〞~

網路上還搜尋不到關於這家店的評價，

不過衝著試賣期間打折，而我又最抗拒不了燒肉的誘惑，

趁著休假日就衝了!

在美術東二路接近美術南三路的〝晃〞，

位置滿明顯好找的

   

門口的木頭大門，看來頗有份量，而且看來是花了不少錢裝潢打造，

剛開幕沒多久，門口還擺滿不少祝賀開幕的花籃!

 

寬敞雅緻的用餐環境，

大約十多桌的空間，用深淺色系的木頭交疊出有層次的視覺空間；

或許是剛開幕的關係，

用餐的客人還不多。

 

很特別的是，一邊的牆上用酒瓶形成裝潢的設計，

沁藍最近去的幾家餐廳，似乎都喜歡用酒瓶來融入空間中~

 

菜單也是很有質感，

我喜歡那個灰大理石顏色的封面設計!

 

餐點的價位，和燒肉名店碳佐麻里、中堂燒肉差不多，

不過品項沒有碳佐麻里來得多，

沁藍覺得晃和中堂的風格比較相近~

ps：點餐時，因沁藍覺得服務生有點面熟，

順口問了才知道，晃是明誠路燒肉屋集團所開設的，

有別於燒肉屋的吃到飽，晃是走精品燒肉的路線~

 

蒜片、蔥花

 

本地修清牛舌/100元

什麼叫修清，我也不知道...

牛舌稍微烤一下，果然Q彈好吃!

 

牛肉拼盤/400元

因為沒看過評價，一下子不敢點太多，

所以先點了份牛肉拼盤試水溫，

拼盤有三種，分別是：頂級去骨牛小排、極黑和牛背肩心及極黑和牛肩小排，

份量不多，不過肉質還不錯，

特別是牛小排，軟嫩有甜味。

  

松阪豬/150元

 

美國特頂級去骨牛小排/150元

這是後來加點的，

原本只點了上面兩種肉，

不過實在覺得吃不飽，

所以加點拼盤裡口味比較好吃的牛小排~

 

今日湯/50元

白飯是店家贈送，這兩樣是給小朋友吃的~

 

辣海帶結/50元

 這邊有滿多樣店家自製的小菜，

店家也很推薦，

不過我點的這樣海帶結有點太硬了，口味也還好~

 

吃飯中間還有醋汁可以解油膩~

 

【後記】

開在美術館的〝晃AKIRA〞也是走單點精品燒肉的路線，

肉質新鮮，牛小排好吃軟嫩~

但總結來說，沁藍還是比較喜歡碳佐麻里的肉質，來得較為甜美，

單點品項稍微少了些，多點選擇比較能滿足多數人的喜好。

衝著試賣期間平日8折的優惠，

今天吃了約700多(兩大一小)，

不過離填飽肚子還有一段距離啦，

單點燒肉就是這樣，

要吃得飽，可能預算要再提高囉!

 

   

 【晃AKIRA極品碳火燒肉】     

 高雄市鼓山區美術東二路79號

07-5524922

(試賣期間已結束，其他優惠活動請電洽)

營業時間：11：30~14：30 / 17：30~22：00

 

 延伸閱讀：

 【食記】高雄　中堂燒肉富民店 

【食記】高雄　碳佐麻里精品燒肉高雄美術館店~*一開幕就大排長龍的燒肉店 (小心! 圖多，文多喔^^) 

【食記】高雄　燒肉屋 (明誠店)