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  離沁藍家不遠的中都濕地公園,

上回去吃永心鳳茶時才發現,這裡的餐廳開了好多家,(永心鳳茶食記)

而且每一家都寬敞裝潢美!

除了永心鳳茶,還有老新台菜、捷利集團代理的牛角燒肉和SHABUSATO涮鍋里,

這天很想吃火鍋,平常比我還會發漏美食消息的江江爸,

馬上決定帶我來吃這家火鍋!

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中都濕地公園現在有不少餐廳進駐~

 

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牛角燒肉和SHABUSATO涮鍋里都是由捷利集團代理引進,

位置就在隔壁~

 

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星期五的晚上,有著要放假的輕鬆,店裡客人好多,

SHABUSATO同盟店是該店的三號店,

環境空間乾淨,

中間一區是自助食材區,

兩側靠窗位置較寬敞,

中間的座位相隔比較近,略顯狹窄~

 

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左右的窗邊座位,

一邊是圓桌,另一邊則是小方桌~

 

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中間的座位,

有綠樹造景,還有簾子可以放下隔開用餐空間~

原本坐滿客人,

等大部分的客人離開了才拍的~

 

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帶點工業風的燈飾~

 

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menu    

店家把所有湯頭的成份都有標示出來,

我覺得這點很好,

標示清楚,客人也吃得安心。

簡單介紹一下SHABUSATO的用餐方式:

90分鐘自助吧+所選肉品任你吃

價格以所選肉品決定,

像2品雪花牛肉+梅花豬肉就是NT448,

4品有特選牛肉+雪花牛肉+梅花豬肉+五花豬肉是498元

我們第一次來選擇基本款(就是最便宜的啦)兩品肉類,

其實如果不是吃得出差異的究極老饕,我覺得點基本肉類就很夠了~

江江身高超過110cm,有兒童價NT198

最後選擇湯頭,共有五種可以選~

(同一桌的每個人要點一樣的方案)

 

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決定好肉品及湯頭後,

就可以到自助吧選取想吃的食材了,

菜色種類非常多,

光是葉菜類就有四五樣,

其他還有魚板、豆腐、瓜果類、海鮮....

選擇多又新鮮!

 

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另外還有壽司炸物等熟食,

雞塊、薯條、手羽先料理得很好吃,

不會因為放久變得軟軟的,

都有一定的口感和熱度在~

 

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還有這個香噴噴的牛丼,

不過真的不能吃多,

不然吃到飽就吃不下啦!

 

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調味沾醬也有好幾種,

以蔬果柑橘做基底,清爽又增添美味,

我只用了簡單的蘿蔔泥加日式醬油沾肉就鮮甜美味!

 

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飲料區,有熱飲有冰的,

可惜可樂不是我比較喜歡的可口可樂~

(百事對我來說太甜了,比較喜歡可口可樂的口感~)

 

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還有一台霜淇淋機器

 

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水果~

 

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  一旁還有洗手檯~

 

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回到座位上,

點的肉也送到了,

白盤的是梅花豬肉,黑盤是雪花牛肉,

肉切得很薄,

涮一涮就熟了可以入口,鮮甜美味好好吃,

而且吃到飽可以放心的一直吃肉一直吃肉,

蔬菜種類多,煮起來也美味,也兼顧了營養~

服務人員也隨時注意客人的空盤並詢問是否要再加點,

牛肉豬肉任客人點選~

 

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我點的湯頭是經典昆布湯,老公點的是胡椒牛肉湯。

兩種湯頭都很好喝,胡椒牛肉帶一點點辣,

不過後面要加湯時,加的都是一般高湯,

若要加原湯頭每鍋酌收30元,

會比較稀釋原有湯頭的味道,

但是也不會差太多,畢竟我覺得會越煮越鹹,稀釋清淡一點也比較好~

 

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最後再擠了霜淇淋吃,有抹茶和原味兩種

口味我覺得普通~

 

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江江很認真的在寫服務問卷~

 

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涮鍋里目前共有四家分店,高雄有兩家,

這裡的食材新鮮選擇多樣化,

服務也很好,隨時都會注意客人的需要,

適合想吃很多肉的時候,真的是大滿足!

 

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  DSC00566  

鉛筆小圖.png 【しゃぶ里 SHABUSATO同盟店】

高雄市三民區同盟三路596號 (中都濕地公園)

TEL:07-3119960

營業時間:1100~2000

收一成服務費,可刷卡 / B1有和牛角共用的停車場,附近也有不少停車格,好停車

【官網】【FB】

 

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • YSL
  • 這個“可以一直吃肉,一直吃肉”
    真是大大對了肉人我的心啊~

    圓桌這邊比方桌寬敞舒適多了
    看到滿滿的令人眼花撩亂的食材
    我已經先飽一半了XD
  • 我也是肉人一枚,加上愛吃火鍋,
    所以這家對我是一個超棒的地方啊^^

    蔬菜選擇也很多,讓我在當肉人時也可以補充蔬果^^

    沁藍 於 2017/08/01 21:17 回覆

  • 橙光
  • 我好羨慕可以多吃肉的人
    對於肉類的戰力甚低,這種任你吃我很『虧』
    每次都是蔬果吃到飽而已 肉類吃不了幾片 @@
    不過偶而嚐嚐還是需要的,滿足心理肉需求 ^^
  • 橙光是吃東西也是很優雅的,
    現在就算吃吃到飽,我也不會一定要吃到很飽很飽才覺得划算...
    不過我有時候就真的很愛吃肉(燒肉就很愛)
    不過有時吃多會有罪惡感~哈~會記得加青菜一起吃(畢竟年紀不小不能吃太多肉啊..)

    沁藍 於 2017/08/01 21:20 回覆

  • Cindy
  • 一人一鍋的吃到飽方式好特別~
    其實這樣也很不錯耶!!
    不用一大鍋全都ㄌㄚˇ在一塊兒!!

    我也覺得來這種吃到飽的餐廳
    點基本肉款就OK了~
    便宜又可以吃好多肉肉才是重點啊~~哈哈哈
  • 對啊~我們畢竟不是專精老饕,也分不清肉的美味細節
    基本上好吃就ok了~
    一人一鍋的好處就是像Cindy說的,可以選自己喜歡的湯頭和食材,
    比較有獨享的概念^^

    沁藍 於 2017/08/01 21:22 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 這一家火鍋我來吃過幾次,用餐環境與食物都算水準之上~
  • 食材新鮮,環境不錯,
    夏天吃火鍋也很舒服呢!!

    沁藍 於 2017/08/01 21:22 回覆

  • Martin Pneg
  • 高雄的餐廳真的很氣派耶,場面好大阿

    雖然天氣很熱,但是看到妳這篇我有點想要吃火鍋了
  • 火鍋店都有冷氣了,所以我夏天也愛吃火鍋呢^^

    高雄就地比較大一點啦~XD

    沁藍 於 2017/08/01 21:23 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 哦!那個霜淇淋
    Alice家吃火鍋一定要有冰品來結尾的
    這個有加分
  • 吃到飽的店,霜淇淋也可以一直吃一直吃啊^^

    沁藍 於 2017/08/03 14:10 回覆

  • Miner
  • 原來沁藍家離中都濕地不遠呀~
    最後的霜淇淋看來不錯,可惜口味普通。
  • 火鍋的表現比最後的霜淇淋好很多耶~

    沁藍 於 2017/08/03 14:12 回覆

  • Jasminelady
  • 我ㄤ聽說這家加湯是白湯不是有分口味的湯底
    就說不要去吃了 哈哈
    (因為之前吃過溫野菜和涮乃葉的比較之下)
  • 剛開始我也覺得怎麼是加一般高湯(加原湯頭還要加30元...)
    這樣感覺湯頭就沒那麼好喝了對吧

    還好我煮食材沒有感覺太大的差異~

    沁藍 於 2017/08/03 14:29 回覆

  • TAN MI LADY
  • 最近也是瘋狂吃肉~~~
  • 有時候真的會有想一直吃肉的慾望啊....^_<

    沁藍 於 2017/08/10 10:26 回覆

  • 暖樂 Loft Warm
  • 這家環境、菜色感覺都不錯~
  • 用餐環境乾淨舒適,食材種類也很多^^

    沁藍 於 2017/08/10 10:27 回覆

  • monica
  • 用餐空間挺寬敞
    菜色感覺也好
    相信是很不錯的選擇^^
    謝謝分享
  • monica早^^
    美好的一餐,一天會覺得幸福:)

    沁藍 於 2017/08/10 10:32 回覆

  • Mandy Huang
  • 您好,
    我是SHABUSATO的社群行銷專員Mandy
    日前看到您來SHABUSATO同盟旗艦店的用餐食記
    希望能夠在SHABUSATO粉絲團上做分享
    因此特別向您請求分享許可及您的Email
    謝謝。

    另,若有任何疑問也能寄信至
    mandyhuang@lichenteam.com

    靜候佳音
    Mandy
  • 您好:
    因為若非痞客邦會員,設定悄悄話回覆您會看不到喔,
    所以我把悄悄話解開了。
    文章只要註明出處可以分享喔,謝謝您的來訪:)

    沁藍 於 2017/12/13 23:07 回覆

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