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 高雄人氣很旺的燒肉店~燒肉屋 

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如果很想吃燒肉,又不想跑遠,

我和江江爸會到離家比較近的明誠路燒肉屋,

加上最近吃燒肉都是到炭火燒肉本舖

(延伸閱讀::炭火燒肉本舖~新崛江)

很久沒有光顧燒肉屋了,

所以我想去確認看看兩家滋味到底差在哪兒?


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今天是非假日,

生意還是一樣超好,

店裡座位很多,

不過也是客滿,

等到8:15才有位子


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我發現,

燒肉屋這裡的族群多以學生為主,

而炭火燒肉本舖則是像我們這種上班族居多,

客層不同,

生意都是好,

只是燒肉屋的容納位子比炭火燒肉本舖多太多了!


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菜單

燒肉該有的都有,

另外我發現,價格也漲價50塊了!


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除了燒肉,還有一鍋火鍋,

不過火鍋通常是點綴的,

用來煮青菜,

可以稍為解除油膩,

也比較健康

 

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佐料種類也不少

胡椒鹽、孜然椒鹽、辣椒醬、蒜泥、烤肉醬..

應有盡有


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飲料、冰砂、熱茶,也是隨你喝到飽,

不過通常到吃到飽的店,

很少會把飲料喝到飽的,

應該只會拼命點肉吧!


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冰品也有兩種可選擇


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還有這個巧克力塔!

用棉花糖沾取巧克力醬,

不過通常吃到最後,

肚子已經沒有太大的空間裝這些甜點了~


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雪花牛肉/椒鹽軟骨/蛤蜊、蝦子   

我喜歡烤牛肉片吃,特別是雪花或霜降,

牛小排肉太厚,我不愛~

椒鹽軟骨有點辣,

烤完脆脆的,

口感不錯!


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以前吃烤蝦,是把蝦子烤熟後再撥蝦殼;

但燒肉屋會有服務人員先把蝦子去殼後再烤,比較特別~

蝦子烤的時候多放一些胡椒粉,

會像胡椒蝦喔!  


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喜相逢/香腸/蜜汁豬排

喜相逢的size有點小...


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老公喜歡點石鍋拌飯

這一鍋可以分兩碗,

還好一碗不會佔胃太大空間。


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     DSC02881.JPG   

在上一次的燒肉屋記憶中,(記憶有點久囉...)

這是一家好吃的燒肉店;

後來經過同事推薦吃了很多次的炭火燒肉本舖,

這次來尋找快被遺忘的味道記憶....


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我吃燒肉幾乎吃原味,

頂多加這個燒烤醬;

這次來燒肉屋,

從第一口,就仔細的品嚐味道,

更一邊搜尋腦海中的回憶;

但我得要說,

燒肉屋的肉質及口感,

還是輸給炭火燒肉本舖,

滋味不足、而且肉質沒有那麼細緻~

吃了兩小回合,我就吃不下了,

從開始就沒有那種瞇著眼,陶醉的說:好好吃喔 的感覺~


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最後,用烤麻糬做ending


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     DSC02883.JPG  

【後記】

其實燒肉屋的用餐環境寬敞,

走道間的距離也寬;

服務人員更是會時時來問,需不需要加點?

服務很好;

不可否認的生意也很好,

不只難訂位,

現在更開了第三家分店了!

但是,

或許我吃過比這更好吃的滋味,

燒肉屋反而變得平淡了,

以前對燒肉屋好吃的回憶應該是回不來了,

這次光顧的再確認,

只是讓我更肯定我喜歡的還是炭火燒肉本舖~

(延伸閱讀::炭火燒肉本舖~新崛江)

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 【燒肉屋 明誠店】

高雄市明誠三路433號(明華國中對面)

07-5536234

 

【其他分店資訊】

鼎山店:高雄市鼎山街252號  07-3958585

澄清店:高雄市三民區文龍路82號  07-7678567

 

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小妞媽咪
  • 小銓也覺得還好,他的愛是原燒!
    不過燒肉屋的蝦子 吃起來好過癮,牛肉肉質也不錯!而且我每次都吃好多隻甜筒喔~呵呵
  • 小妞媽咪:
    如果要吃精緻一點,我也很愛原燒;不過如果想吃很多肉,
    我就會選炭火燒肉本舖,下次帶妳去吃,
    炭火燒肉本舖比燒肉屋好吃很多喔~

    沁藍 於 2011/10/04 14:56 回覆

  • 小飛熊
  • 好想吃燒烤唷~~哈哈
  • 久久沒吃,真的想到會流口水呢!

    沁藍 於 2011/10/05 21:11 回覆

  • 訪客
  • 沁藍板主您好:
    先前都會固定看您的部落格,可以從中得知高雄哪裡又有了新的美食,以及許多新鮮的事物。很欣賞您客觀有趣的論述方式,讓讀者可以免去許多踩到地雷的危險。冒昧請問一下如果想請您幫忙撰寫一篇"田季發爺燒肉"的食記不知意願如何? 因為在網路上看到您對南部美食很有研究,也樂於與大家分享。想藉由您這個平台,與更多的朋友分享。不曉得有沒有這個機會,如果您願意再請您回覆我與我連繫。謝謝~
  • 您好:
    先謝謝您喜愛沁藍的部落格;自己不敢說對美食有研究,只是因為喜歡吃吃喝喝,把心得記錄下來而已。
    久聞田季發爺大名,不過沁藍目前尚未有機會到田季發爺吃過,所以沒有寫到有關食記,不過有機會吃過的話,很樂於與大家分享心得的。^^

    沁藍 於 2012/04/07 17:16 回覆

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