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好吃的燒肉，我又來囉!~炭火燒肉本舖(新崛江)

原本打算中秋節到這兒來聚會烤肉，

無奈提早一個月訂位，還是只能訂到八點以後的位子，

所以又不了了之了；

這次剛好同事約，

雖然兩個禮拜前才剛吃過燒肉屋，

不過燒肉屋的口味我不愛，吃得也不過癮，

所以這次當然說什麼也要好好吃一頓囉!

(延伸閱讀：燒肉屋明誠店)

環境就不多介紹了，

請參考：炭火燒肉本舖初記錄

店內位子不多，

所以就算平日來，

強烈建議還是訂個位。

價位分成４５０及５５０兩種，

因為５５０價位的肉質更高級，

又有牛舌可以吃，

所以現在來吃，我們幾乎都會點５５０吃到飽

這裡最大的特點就是不會附火鍋，

而是一壺熱雞湯，

熱熱的湯直接喝，或是加點蔥花，

滋味都很棒!

　沾醬的選擇不多，

不過肉質本身的味道就很好了，

實在不需過多的調味料掩蓋原來的好味道，

頂多沾點燒肉醬油，我就覺得美味極了!

各種牛肉拼盤~

我最愛這裡的牛肉，

薄薄的肉片，

一烤，油花四溢，

肉片滋味特別好!

超推薦牛舌，

薄薄脆脆的口感，加上一點胡椒調味，

真是人間美味!

或是照店家的建議，將牛舌包蔥末吃也可以!

蛤蜊，淋上一點雞湯，

湯滾，蛤蜊剝剝的打開，

蜆湯和雞湯的精華，哇，喝下去很補喔!!

松板豬肉

錫箔紙包奶油高麗菜及金針菇，

蔬菜烤過也是好吃極了，

特別是金針菇，撒了一點胡椒，好美味

怎麼吃都不膩！

和風海帶芽沙拉，

我都會點一份青菜來吃，

清爽的和風醬，鮮嫩的青菜，

酸酸鹹鹹的，

中和一下油膩~

飲料也是不吝嗇，

大大一杯啤酒杯！

喜歡吃肉喝酒的人，啤酒也有買一送一。

炭火燒肉本舖的肉質細膩，

而且醬料都有入味，

吃多了也不會有很膩的感覺，

超美味推薦!

不過用餐限制兩小時，

就算店內沒有其他客人，

兩個小時到了，也不能再點餐了，

可能擔心客人會一直賴著一直吃吧!

【高雄炭火燒肉本舖】

地址：高雄市新興區新田路138號 

電話：07-2168345

營業時間：

週一至週五 上午11：30~下午14：00，下午17：30~下午23：00，

週六及假日 上午11：00~下午23：00

延伸閱讀：

*炭火燒肉本舖初記錄

*燒肉屋明誠店