高雄人氣很旺的燒肉店~燒肉屋
如果很想吃燒肉，又不想跑遠，
我和江江爸會到離家比較近的明誠路燒肉屋，
加上最近吃燒肉都是到炭火燒肉本舖，
(延伸閱讀：：炭火燒肉本舖~新崛江)
很久沒有光顧燒肉屋了，
所以我想去確認看看兩家滋味到底差在哪兒?
今天是非假日，
生意還是一樣超好，
店裡座位很多，
不過也是客滿，
等到8：15才有位子
我發現，
燒肉屋這裡的族群多以學生為主，
而炭火燒肉本舖則是像我們這種上班族居多，
客層不同，
生意都是好，
只是燒肉屋的容納位子比炭火燒肉本舖多太多了!
菜單
燒肉該有的都有，
另外我發現，價格也漲價50塊了!
除了燒肉，還有一鍋火鍋，
不過火鍋通常是點綴的，
用來煮青菜，
可以稍為解除油膩，
也比較健康
佐料種類也不少
胡椒鹽、孜然椒鹽、辣椒醬、蒜泥、烤肉醬..
應有盡有
飲料、冰砂、熱茶，也是隨你喝到飽，
不過通常到吃到飽的店，
很少會把飲料喝到飽的，
應該只會拼命點肉吧!
冰品也有兩種可選擇
還有這個巧克力塔!
用棉花糖沾取巧克力醬，
不過通常吃到最後，
肚子已經沒有太大的空間裝這些甜點了~
雪花牛肉/椒鹽軟骨/蛤蜊、蝦子
我喜歡烤牛肉片吃，特別是雪花或霜降，
牛小排肉太厚，我不愛~
椒鹽軟骨有點辣，
烤完脆脆的，
口感不錯!
以前吃烤蝦，是把蝦子烤熟後再撥蝦殼；
但燒肉屋會有服務人員先把蝦子去殼後再烤，比較特別~
蝦子烤的時候多放一些胡椒粉，
會像胡椒蝦喔!
喜相逢/香腸/蜜汁豬排
喜相逢的size有點小...
老公喜歡點石鍋拌飯，
這一鍋可以分兩碗，
還好一碗不會佔胃太大空間。
在上一次的燒肉屋記憶中，(記憶有點久囉...)
這是一家好吃的燒肉店；
後來經過同事推薦吃了很多次的炭火燒肉本舖，
這次來尋找快被遺忘的味道記憶....
我吃燒肉幾乎吃原味，
頂多加這個燒烤醬；
這次來燒肉屋，
從第一口，就仔細的品嚐味道，
更一邊搜尋腦海中的回憶；
但我得要說，
燒肉屋的肉質及口感，
還是輸給炭火燒肉本舖，
滋味不足、而且肉質沒有那麼細緻~
吃了兩小回合，我就吃不下了，
從開始就沒有那種瞇著眼，陶醉的說：好好吃喔 的感覺~
最後，用烤麻糬做ending
【後記】
其實燒肉屋的用餐環境寬敞，
走道間的距離也寬；
服務人員更是會時時來問，需不需要加點?
服務很好；
不可否認的生意也很好，
不只難訂位，
現在更開了第三家分店了!
但是，
或許我吃過比這更好吃的滋味，
燒肉屋反而變得平淡了，
以前對燒肉屋好吃的回憶應該是回不來了，
這次光顧的再確認，
只是讓我更肯定我喜歡的還是炭火燒肉本舖~
(延伸閱讀：：炭火燒肉本舖~新崛江)
【燒肉屋 明誠店】
高雄市明誠三路433號(明華國中對面)
07-5536234
【其他分店資訊】
鼎山店：高雄市鼎山街252號 07-3958585
澄清店：高雄市三民區文龍路82號 07-7678567
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