應可愛的格友之邀北上小聚,
午餐是EZTABLE訂的餐廳週活動,信義誠品的Just Grill,
超值好吃!
幾個大女生吃完午餐不過癮,繼續續攤美好下午茶!
這次小聚餐廳名單是好友又是美食美妝部落客Cindy幫我們找的,
可惜她這次不能參加聚會;
除了有過一面之緣的YSL外,
我也因為這次聚會多認識了小J和甜米,
大家都是好聊好相處好溫柔的人啊!
【食記】台北 信義誠品Just Grill 晶華酒店牛排~*價位親民高質感牛排館&無限享用沙拉吧 (2018年台北餐廳週)
台北小巷弄像尋寶地圖,處處藏著精緻小巧的餐廳、咖啡店或甜點屋,
這個若沒有在地人的帶領,
我這種外地來的人還真找不到好吃又好美的地方。
SEASON Artisan Pâtissier位在大安區信義安和站約5分鐘路程的巷子裡,
蘋果綠和玻璃窗的建築,
讓還是有暑意的台北九月天有點清新~
來得早不如來得巧,
還好公休的是前一天~
店內空間不大,黑白桌椅和黑白花磚,
摩登時尚~
空間雖然不大,但剛剛好的裝飾,
摩登時尚中有我喜歡的雜貨風~
我很喜歡這面玻璃窗的高腳椅和一排酒杯,
坐在這裡看著行人肯定有點樂趣,
不過可惜汽車擋住了這片好窗景;
讓我們有點困惑的菜單,
可能品項豐富,讓我們有點不知道該如何點餐;
簡單的說,這裡的低消為一份餐點及一杯飲品,
有甜點、鹹點、燉飯、咖啡茶品......超多的,
我平常很少吃甜點,對甜點很陌生,
還是交給小J和YSL點吧~
這間甜點店在台北很有名,本店在大直,
是由甜點師傅SEASON洪守成開設的,
曾讓長榮航空前董事長、現為星宇航空創辦人張國煒吃到後大為驚艷讚賞,
並決定在長榮航空多條長程線班機皇璽桂冠艙上供應的手工精品甜點〝Pollock〞
也是出自SEASON之手喔~
坐定後店家送上招待的鹹蛋黃奶油酥餅;
一口咬下,哇,這酥餅真是好吃!
不油膩,酥脆的口感吃得出鹹蛋黃滋味,
就很像鳳凰酥那種味道,但用了酥餅呈現,
這是SEASON開發的中秋節甜點,真的好吃!
桌上已擺放好刀叉紙巾和白開水~
一旁的架上和玻璃櫃也有不少餅乾蛋糕,
店面前方是用餐區,後面還有一間很大的烘焙廚房,
目前的店是最近改裝過的,
廚房內增設了「Chef Table主廚餐桌」
裡面充滿迷人的奶油餅乾香~
我們點了一份奢華午茶套餐,其他單點
套餐內容中可以選法式前甜點就可以從這些架上餅乾中選取~
由於每個人低消是一份甜點和一杯飲料,
除了飲料各自喝自己點的,
甜點都一起分享,
這一盤就是雪酪和四種法式前甜點~
YSL、小J和甜米都點了熱茶,
特別的是這個沙漏,一端漏完剛好3分鐘,
茶泡開了才能開始喝~
我的五點鐘茶,
錫蘭紅茶的一種,喝起來不苦不澀,
冰涼好喝~
套餐內容中的經典現做甜點三選一:今日驚喜
夢幻繽紛的擺盤和裝飾真的滿符合驚喜的,
像公主紗裙般的細冰沙,
上面一顆雪球和彩色小花裝飾,
雲霧飄渺 真的很像公主的裙子~
雪球剖開,裡面是茶做成的雪酪,
藏在白色雪球內的杏桃烏龍茶充滿茶香與杏桃甜香。
一盤冰也能做得這麼美這麼夢幻~
檸檬塔
檸檬滋味很明顯,酸酸的,和蛋糕體一起吃很剛好~
酥烤千層派
千層是SEASON的招牌,
烤得酥酥的外層加上卡士達醬,還附了一球冰淇淋,
不會太甜,很多層次的口感~
現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪
一如名字般充滿少女感,蛋糕本人也是美到捨不得讓人吃~
這上面的花束是用蘋果片微烤過一片片捲起來的,
下面底座像核桃酥派,皮脆餡軟,
感覺非常搞缸~
而且我們有一個超厲害手巧精細的小J,
她幫我們把每一份蛋糕切得又均勻又美,
就像格子給人的感覺很纖細呢~
台北小巷弄的小角落藏著知名甜點屋,
我不是很擅於品嚐甜點,不太會描述美味之感~
(我擅長吃熱食啦)
這天的每一樣甜點都滿好吃的,而且最佩服做甜點的師傅
總是能把甜點化做花朵彩蝶一般如夢似幻~
輕柔的空間很適合三五好友一起聊聊吃美味,
對我來說,美好的不只是一份甜點,
更多的美好是透過文字而串起的友誼~
【SEASON Artisan Pâtissier 敦南店】
電話:02-2708-5299
地址:台北市敦化南路一段295巷16號 (中山醫院後、仁愛圓環)
營業時間:11:30~20:00 (每月第一個星期一公休)
可刷卡 / 有一成服務費
● 另有大直分店 ●
電話:02-2533-2377
地址:台北市明水路397巷2弄22號(大直捷運站No.3出口步行5分鐘)
營業時間:11:30~20:00 (每月第一個星期一公休)
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