Open江的美食旅遊記事簿

悠然的氛圍，難忘的好滋味~帕莎蒂娜義大利屋

帕莎蒂娜義大利屋位於高雄美術館南邊的青海路上，

是兩間店面打通的寬敞餐廳；

一隅的綠意再加上大片透明玻璃窗，

明亮、清新

十一點多抵達的我們，原本是要吃早午餐的，

我忘了帕莎蒂娜並沒有早午餐的提供，

  不過離十一點半開始的午餐並不會等太久，

我們還是決定在這裡享用一頓氣質優雅的午餐~

(雖然對帶寶寶的我們來說，保持優雅是一件頗困難的事...)

離中餐還有一段時間，店內客人還不多，

我們被安排在一樓後面的用餐區；

一樓後方的block小小一區，

只擺了四五張桌子，

天花板用輕薄的米色窗紗裝飾，

陽光透著窗紗縫隙灑落，

讓用餐的地方不開燈也明亮，

加上後面的大片玻璃窗，

襯著木籬笆及綠色植物，

早晨就充滿了朝氣和活潑!

我喜歡這種乾淨的明亮!

牆面裝飾簡單雅潔

餐具也不馬虎，兒童碗的品質也不錯

  (好像是WEDGWOOD的唷..)

菜單設計來自於義大利愛好分享的精神，

所以除了單點料理之外，

還特別設計了〝家庭分享餐〞、〝麻吉分享餐〞，

讓一起來的家人朋友共享美食的歡樂!

開胃菜

今天的開胃菜是松板豬肉沙拉

這道沙拉一上菜，我超開心的，

是我愛的松板豬肉；

其實事先不知道當天的開胃菜是什麼，

所以會有很驚喜的感覺，

沙拉不是簡單只有蔬菜蕃茄而已，

脆脆有口感的松板豬，淋上類似油醋醬汁，

豐富又好吃!

這是我今天最推的料理!

※註：套餐內容含開胃菜、湯、甜點及飲料

花椰菜燻雞濃湯

用很棒的食材熬製而成的濃湯，

喝得出美味，鹹鹹的味道，再加上一點胡椒粉，

也是評價很高的湯品。

鮮蝦綠竹筍義大利麵 (單點280，套餐530)

新鮮的蝦子，加上當季的綠竹筍，

令人頗驚豔的創意料理，

兩樣都是我喜愛的食材，

特別是綠竹筍，吃起來還會有脆脆的口感，

醬汁也不是一般的紅白青醬，

比較像是油醋炒過的香味；

麵條也很特別，和我之前吃過的義大利麵口感不同，

有點像中式的油麵條，但卻不會有油麵條的特殊味道。

洋菇香草牛肉比薩(單點350，套餐600)

比薩是做成脆餅皮口感，

所以不會有吃到最後很甜膩的奶油味，

牛肉肉質超嫩，和洋菇都烤得香香的，

這道比薩比較偏向鹹口味，

所以一個人吃完都不會覺得太膩口。

餐後飲料：咖啡或茶二選一

可愛造型的飯後甜點，

口感綿密的提拉米蘇，還做成愛心形狀，好Q!

「媽咪，這個蛋糕好好吃喔!」

我們用餐區的前方，還有一小方的沙發區，

看起來好舒服喔，

下次想要來這個位子坐坐，

應該會舒服的不想起來吧! 

其他樓層介紹~

整間餐廳都是很用心的布置，

每個角落都是優雅的氛圍!

帕莎蒂娜不只是義大利餐廳，

也是知名的麵包烘焙坊，

當然要買幾個麵包回家品嚐!

世界冠軍吳寶春曾擔任過帕莎蒂娜的麵包主廚，

桂圓酒釀麵包就是在這裡發跡的，

雖然吳寶春師傅已經自己開設麵包店了，

不過帕莎蒂娜還是擁有酒釀麵包的配方，

這裡還是買得到知名的酒釀麵包喔!

在餐廳裡吃到的好吃沙拉，

在這裡，你可以買回家複習難忘的美味喔!

希望下次有機會能坐到舒服的沙發，

享受一頓優雅的下午茶時光!

【帕莎蒂娜PASADENA義大利屋】

高雄市鼓山區青海路167號

07-5530889

【帕莎蒂娜其他分店資訊】

河堤店>高雄市三民區明哲路35號   07-3433769

和平店>高雄市苓雅區和平一路146號   07-2235199