用鐵板來做甜點,不只在高雄少見,沁藍也是第一次聽到呢!

「 Cinderella仙杜瑞拉」不只有個浪漫夢幻的童話名字,

主打的鐵板甜點就是這麼特別的一家鐵板甜品主題專賣店;

這天高雄雖下著滂沱大雨,卻不減姐妹們聚會的興致!

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原本在瑞豐夜市附近文忠路上的Cinderella,

為了給顧客更寬敞更舒適的用餐環境,

5月20日遷址到現在的美術館路上,

座位數是以前的兩倍多呀!

(在文忠路時大約只能容納30人...)

 攤手搖頭  

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在住家大樓樓下的Cinderella,門口有一小方的綠意,

下過雨的午後更襯托出清新;

最顯眼的應該就是Häagen-Dazs的立牌吧,

沒錯沒錯~~Cinderella的冰淇淋都是用頂級的Häagen-Dazs呢!

 

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一樓環境就非常的明亮寬敞,

挑高的大廳和可以看到綠意的玻璃窗,

給人一種舒適的用餐環境!

 

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鎮店之寶~南瓜造型馬車也在新店面亮相了!

坐在上面用餐真的會從灰姑娘變成公主吧!

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另一邊是開放式廚房,

乾淨的鐵板明亮得耀眼!

黑衣服的就是老闆主廚啦~正用心的調配今天要做的麵糊~

 

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一樓座位不多,

主要座位區都在二樓~

 

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一面大黑板手繪了推薦料理~

 

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我很愛這盞南瓜造型的吊燈!

 

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拾級上二樓,

牆上掛著仙杜瑞拉的畫,

嗯~~其實我覺得這個仙杜瑞拉~~很可愛啦! (好像小學生的灰姑娘~XD)

 

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階梯旁的牆上放了不少灰姑娘的裝飾品,

不只是有仙杜瑞拉,迪士尼系列的公主也有~

童話故事中,沁藍最愛的就是灰姑娘了,

因為它裡面有漂亮的禮服、晶瑩剔透的玻璃鞋、閃亮亮的魔法....

還有一起過著幸福快樂生活的王子....

這些都是女孩兒們的浪漫夢想吧~~

老實說~雖然沁藍已經是兩個小男孩的媽了,

但我還是喜歡穿禮服、戴著亮晶晶飾品的浪不切實際女孩! 

 

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隨處可見Cinderella的點綴~

Cinderella和仙女教母~

 

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你看看你看看,二樓是不是大很多???

椅子是歐式緹花的布椅,

坐起來滿舒服的!

只是我覺得二樓的空間裝飾單調了些,

或許是因為剛開幕,還沒整個完成,

或許之後可以延續一樓的裝潢,慢慢添加童話元素。

 

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樓中樓的設計,從二樓俯看的南瓜馬車更有南瓜的形狀啦!

 

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看菜單啦!

除了招牌鐵板甜點外,也多了鹹食如義大利麵、燉飯的選擇!

 

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點餐後,下樓欣賞一下主廚的廚藝表演,

鐵板燒的樂趣之一就是能欣賞到廚師的精湛手藝!

主廚投身鐵板料理界多年,在累積多年的料理經驗後,

終於開了一間具有餐點特色、又能滿足視覺和味蕾的鐵板料理餐廳!

 

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特別訂製的鐵板,專門用來做甜點,

其他的鹹食飯麵是由另外的廚房製作!

堅持不加一滴水的麵糊、堅持只製做甜品的鐵板,

仙杜瑞拉對食材的堅持,讓每一個入口都是最美妙的滋味!

 

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一樣的麵糊,卻能變化出不同的布丁燒或是鬆餅~

黃澄澄的溫暖麵粉香好誘人~

 

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看主廚手執雙鏟,

在鐵板上翻轉金黃色澤、香氣誘人的布丁燒,

加上色彩鮮艷的水果擺盤,

宛如藝術般的鐵板甜點,令人驚喜!

 

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 令人垂涎的Häagen-Dazs冰淇淋~

 

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奶油培根野菇義大利麵/230元

沒有吃中飯的我,和朋友各自點了鹹食和甜點share~

其實我是想自己點一份麵和甜點啦,

小姐又說我會吃不完....(厚,每一家的小姐都說我會吃不完....)

 

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麵的份量不多,價格稍微高了點,

但是滋味頗不錯,野菇培根炒得很入味,

只是真的太少了!! 

我真的應該自己吃一份的~~

 嘆息  

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熔岩巧克力鬆餅/260元

 

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帶著微苦的巧克力鬆餅層層堆疊,

擺上水果、擠上奶油花、再淋上巧克力醬,

最後加一球Häagen-Dazs巧克力冰淇淋!

熱熱的鬆餅遇上冰淇淋,

冷熱交融的美味,味蕾最知道!

其實整體而言並不會太甜,

鬆餅的口感的確很棒啊! 香氣滿溢~~

 

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可可芭娜娜鬆餅/250元

 

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將將將將!! 超有份量的鬆餅來囉!

你看你看~~三層造型的鬆餅塔,中間夾著熟度剛剛好的芭娜娜(就是香蕉啦..),給的超大塊的!

這種不會太軟的香蕉是我最喜歡的口感! (我很怕吃那種一碰就軟爛的水果啊)

可可芭娜娜的鬆餅是用可可粉調製而成,微微苦甜的口味,

配上絲毫不油膩的自製奶油,每一口都是幸福的美味啊!

最後上面那一大球Häagen-Dazs巧克力冰淇淋~你說你說,是不是太誘人了??? (逼近逼近....)

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Haagen-Dazs法式香煎布丁燒/260元(冰淇淋口味可選)

 

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布丁燒是採用軟法土司,

經過鐵板的油煎使外皮酥脆,整體仍保留軟嫩綿密的口感,

吃起來像是布丁口感,所以取名叫布丁燒!

布丁燒是Cinderella的招牌甜點,

充滿蛋香的軟嫩口感,上面灑上糖霜,熱熱的吃,口感最獨特美味,

我們選的Haagen-Daza冰淇淋是草莓和夏威夷果仁,

再和水果一起搭配著吃,

軟軟、脆脆、香氣足又冰涼!

 

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沁藍覺得配草莓冰淇淋最美味!

酸酸甜甜和布丁燒真是絕配!

 

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喵掌拿鐵/130元 (點主餐可折30元)

好療癒的小喵喵,重點是上面用棉花糖製作的粉紅色喵掌,

可愛度破表!

味道呢~據朋友說是很溫和的咖啡,表現尚可~

 

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盤子還是紅色愛心呢!

好吸睛!浪漫的fu讓它成為店內招牌!

 

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原味拿鐵/100元 (點主餐可折30元)

 

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荔枝冰露/90元  (點主餐可折30元)

這是沁藍點的飲料,透明色澤好像白開水喔~

喝起來淡淡的荔枝味,裡面加了凍狀椰果,

數量不多,所以吃起來沒有很QQ的感覺~~

 

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到Cinderella打卡或點讚,送一份甜點喔~

而且是一支手機就有一份。

 

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這是我們今天獲得的紅茶凍,

微甜的口味還滿好吃的!

 

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【後記】

Cinderella仙杜瑞拉是高雄第一家主打鐵板甜點的主題餐廳,

餐點的特別和獨特、加上以灰姑娘打造出的童話主題,

特別是南瓜馬車的童話特色好鮮明,

開幕至今一直吸引不少甜點愛好者嚐鮮, 

沁藍覺得鐵板製作出來的布丁燒或鬆餅都非常好吃,

迷人的蛋香、加上頂級的Haagen-Dazs冰淇淋,冷熱交融的美味確是迷人;

在新店面提供的鹹食也可滿足不只吃甜點的顧客,

只是沁藍覺得義大利麵份量有點太少了,

不知道是否要讓胃留個位置容納更美味的甜點呢?

 

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*~偷偷說一下~其實沁藍結婚的時候也坐過亮晶晶的南瓜馬車,

那時真的覺得自己很像公主啦~~羞~*

 害羞  

   

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【Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳】

高雄市鼓山區美術館路9號

07-5537727

營業時間:12:00~20:45 (週一公休)

店家FB

 

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