台北人氣韓式燒烤店〝娘子韓食〞的高雄加盟店,

就開在美術館一級戰區青海路上;

韓國烤肉五花八門,主打的八色烤肉在高雄是比較少吃到的~

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最近我滿常在青海路上逛的,

這裡真的是美食一級戰區,而且汰換率也滿頻繁,

前兩星期才吃過〝找是吉和食珈琲〞

這天又發現一間新開不久的韓國燒烤店〝娘子居食屋〞~

 

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娘子的位子就在人氣強強滾的大鍋頭隔壁,

門口的人形看板真是俏皮,

黑褐色店門質感雅致~

 

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深長型的店內空間,

座位數比我想像中的多,

以四人座為基礎,裡面是比較高背沙發的座位區~

 

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圓椅子的座墊可以拿起來裡面放衣服包包,

好像韓式燒肉店都有這樣的配備。

我們坐裡面的沙發椅則是桌下有置物籃~

 

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金銅色亮晶晶的抽油煙機,

整間店的空氣品質就靠它了,

不過難免還是會有燒烤味,這是免不了的~

 

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傾斜石板是韓式燒烤必備,

流出多餘油脂才不會吃得油膩膩;

 

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玻璃櫃中的韓國啤酒、果汁,

在韓劇中最常看到吃著烤五花配啤酒的劇情~

 

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桌邊抽屜有筷子、乾濕紙巾、夾子、吸管等~

 

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坐定後送上冰涼麥茶,(不能續)

沒有甜味,但我覺得一定要有一壺冰的去油解膩!

 

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麻油椒鹽、蔬菜醬

 

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點好菜後很快就上了各式大小盤的菜

(菜單在文末)

 

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五種小菜可以無限續,

水蘿蔔、毛豆我喜歡,醃辣蘿蔔真的好辣,

另外就是甜不辣和牛蒡絲

 

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包肉的生菜,

有美生菜、紫蘇葉、水蘿蔔等等,

很新鮮爽脆,不過這個不能續,再加要自費

 

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和肉一起烤的蔬菜們,

比較特別的是糯米椒,吃起來就像青椒~

 

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服務人員先把石板抹油,

再把泡菜和黃豆芽放在烤盤邊一起烤,

這兩樣是和烤肉一起搭配著吃,也是無限續加的~

 

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這裡的點餐方式低消就是點一份套餐。

我們今天點的是小八色烤肉/NT1380 適合兩人

內容有八種口味的豬五花、泡菜豬肉豆腐鍋、五種小菜、

生菜盤、泡菜豆芽菜、白飯兩碗、甜點兩份及一壺麥茶~

 

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服務人員把八種烤肉都舖在烤盤上烤,

八色五花分別為人參紅酒蒜味松葉辣味花草咖哩味噌

(我一個一個記下來了~嘿嘿)

旁邊就是蔬菜及泡菜黃豆芽;

 

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這裡烤肉不用自己動手,

都用專人桌邊燒烤服務,客人只要專心吃就好~

 

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烤好後幫忙剪成一口大小,整齊的放在烤盤兩邊~

 

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烤好後會教客人怎麼用生菜包肉,

生菜加上一小片紫蘇和水蘿蔔夾著肉一起吃清爽美味,

每一種口味的肉吃起來都不一樣,

我喜歡人參和味噌,

味噌比較鹹、紅酒味道真的很明顯的酒味、辣醬真的很辣....

包著菜一起吃比較順口,肥度我倒是可以接受,

不過生菜少了點,最後菜不夠就配白飯吃也不錯;

一起烤的黃豆芽和泡菜也要一起包,

這兩樣有畫龍點睛的美味!

 

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烤得滿好吃的,外表脆脆恰恰,

我吃完發現我最近吃韓式生菜包肉也很頻繁耶~

月初才剛吃過菜豚屋呢!

 

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本來泡菜會先加好的泡菜豬肉鍋,

不過擔心兩寶怕辣不敢吃,

所以泡菜幫我們分開放,要吃了再自己加~

鍋內容有蔬菜、豬肉、年糕、豆腐、蛤蜊,

清湯湯頭就很鮮美了~

 

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不過放進泡菜才真的夠味好吃啊~

 

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海鮮煎餅/NT220

吃韓國料理就會想吃海鮮煎餅,

裡面吃得到花枝,皮脆內軟,沒什麼粉味,

沾韓式醬油吃很好吃!

 

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豬五花吃完後,服務人員換了一塊新鐵板

我們點了一份牛翼板/NT350

 

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牛肉沒有過多的調味,單吃就很美味,

而且牛肉吃起來不會像豬五花那麼油,

口感類似日式燒肉,

江江就稱讚還是烤牛肉好吃!

 

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飯後甜點,豆花

 

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附上菜單給大家參考,

套餐有適合2~4人,

不足的部份再單點。

 

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【後記】

一家人吃了兩千大洋,算貴了一些,

不過很難得吃到很韓國的八色烤肉,

感覺口味上多變,

今天豬肉牛肉都吃過,豬肉變化多,牛肉比較不油又軟嫩;

加上又有專人桌邊幫你烤,服務也親切,

整體還滿不錯的。

建議可以給客人紙圍兜,不然坐在烤盤邊的很容易被噴到油.....

 

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【娘子韓食-娘子居食屋-高雄美術館加盟店】

地址:高雄市鼓山區青海路203號

電話07-552-6632 (最好要訂位喔)

營業時間:周一~周五17:00~23:30/周六日11:30~15:00、1700~2330

可刷卡、有一成服務費

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