美術館最近的餐廳開得頗為頻繁,
常常一二個星期就看到新餐廳冒出來;
前幾天看到報上廣告又有一家新的炭火燒肉開幕了,
名字叫〝晃AKIRA極品炭火燒肉〞~
網路上還搜尋不到關於這家店的評價,
不過衝著試賣期間打折,而我又最抗拒不了燒肉的誘惑,
趁著休假日就衝了!
在美術東二路接近美術南三路的〝晃〞,
位置滿明顯好找的
門口的木頭大門,看來頗有份量,而且看來是花了不少錢裝潢打造,
剛開幕沒多久,門口還擺滿不少祝賀開幕的花籃!
寬敞雅緻的用餐環境,
大約十多桌的空間,用深淺色系的木頭交疊出有層次的視覺空間;
或許是剛開幕的關係,
用餐的客人還不多。
很特別的是,一邊的牆上用酒瓶形成裝潢的設計,
沁藍最近去的幾家餐廳,似乎都喜歡用酒瓶來融入空間中~
菜單也是很有質感,
我喜歡那個灰大理石顏色的封面設計!
不過品項沒有碳佐麻里來得多,
沁藍覺得晃和中堂的風格比較相近~
ps:點餐時,因沁藍覺得服務生有點面熟,
順口問了才知道,晃是明誠路燒肉屋集團所開設的,
有別於燒肉屋的吃到飽,晃是走精品燒肉的路線~
蒜片、蔥花
本地修清牛舌/100元
什麼叫修清,我也不知道...
牛舌稍微烤一下,果然Q彈好吃!
牛肉拼盤/400元
因為沒看過評價,一下子不敢點太多,
所以先點了份牛肉拼盤試水溫,
拼盤有三種,分別是:頂級去骨牛小排、極黑和牛背肩心及極黑和牛肩小排,
份量不多,不過肉質還不錯,
特別是牛小排,軟嫩有甜味。
松阪豬/150元
美國特頂級去骨牛小排/150元
這是後來加點的,
原本只點了上面兩種肉,
不過實在覺得吃不飽,
所以加點拼盤裡口味比較好吃的牛小排~
今日湯/50元
白飯是店家贈送,這兩樣是給小朋友吃的~
辣海帶結/50元
這邊有滿多樣店家自製的小菜,
店家也很推薦,
不過我點的這樣海帶結有點太硬了,口味也還好~
吃飯中間還有醋汁可以解油膩~
【後記】
開在美術館的〝晃AKIRA〞也是走單點精品燒肉的路線,
肉質新鮮,牛小排好吃軟嫩~
但總結來說,沁藍還是比較喜歡碳佐麻里的肉質,來得較為甜美,
單點品項稍微少了些,多點選擇比較能滿足多數人的喜好。
衝著試賣期間平日8折的優惠,
今天吃了約700多(兩大一小),
不過離填飽肚子還有一段距離啦,
單點燒肉就是這樣,
要吃得飽,可能預算要再提高囉!
【晃AKIRA極品碳火燒肉】
高雄市鼓山區美術東二路79號
07-5524922
(試賣期間已結束,其他優惠活動請電洽)
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00
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