你看看你看看，這根本就是飯店造景啊!
這是台中知名平價鍋物輕井澤在高雄二店的景觀!
沁藍是個火鍋控，所以像輕井澤這樣選擇多又平價、環境又這麼好的鍋物一定是我的心頭好!
但是，自去年高雄一店三多店開幕時，我打六十幾通才訂到位的難忘經驗，(三多店食記請點我)
嘿嘿，我就沒有再踏進過輕井澤了.....(本小姐哪有那麼多時間一直打電話啊!)
高雄二店位在博愛路，就是以前東大門舊址，
還在裝潢時，我就常常從旁邊經過，心裡還想著開在北高雄，人潮必定也不少!
開幕一個月後，心血來潮的我，正逢公司考試帕斯、加上我熱愛的德國隊在世足打敗巴西進入冠軍....
覺得應該吃東西來慶祝一下!
就勇敢的撥了輕井澤電話訂位.....
天兒啊~和第一次訂三多店比起來，打兩通就訂到隔天的位子了!
果然熱潮有稍微退燒了!
每個分店都花了不少心思和金錢裝潢!
看看這個水池，在這邊候位除了會有蚊子倒也驅走不少暑意~
裝潢上的小細節~
雖然這次比上回容易訂位，
但是不誇張，裡面很寬敞、座位數也多，
還是一樣坐滿了客人!
以黑色為主色，日式風格的裝潢，
格子狀的輕隔間隔出一區區的空間~
(今天真的坐滿滿，環境只能拍幾張啦~~)
很有質感的黑木桌椅；
輕井澤是一人一鍋的小鍋物，
所以每一個座位都有瓦斯爐；
有火鍋、壽喜燒為主的鍋物，
其他是單點及加點的菜色，
鍋物的選擇就很多種了，
價錢大概是220~430元，
在菜單上畫好再拿到櫃台結帳就可以囉!
我很喜歡的兒童餐具!
因為有杯耳朵不會被燙到!
(很容易因為小細節被感動的媽媽..)
醬料區是自助式，選擇也很多，
沁藍喜歡原味品嚐，頂多是細蘿蔔泥加一點日式醬油，我就很喜歡!
梅花豬肉壽喜燒鍋/270元
每個鍋物都有附白飯和雞蛋
壽喜燒還有一壺水和醬汁，
當鍋裡的湯汁變少，就可以自行添加，自己調整濃淡及鹹度，
沁藍覺得壽喜燒不會很死鹹，就算不加開水，也是非常好吃入口!
咕嚕咕嚕的冒著香氣，
壽喜燒的味道比鍋燒湯鍋來得重一些~
上：滷鴨血/55元 下：滷肥腸/80元
這兩道是我每次來都必點的單點，
入味好吃，特別是肥腸，香氣十足又Q嫩有彈性!
一定要趁熱吃啊!
好美味!
雪花牛肉和風燒鍋/380元
涮過的牛肉軟嫩好吃，
湯頭滿清淡的，搭配著壽喜燒一起吃很不錯，
煮過青菜的湯喝起來鮮甜美味。
輕井澤讓我覺得細心的地方還有菜盤的設計，
菜盤會因為點的鍋種類不同，菜色也有所不同，
壽喜燒有適合的菜，火鍋又是另外一種菜色，
連雞蛋也不一樣呢!
秀珍菇/45元
我和兩個小孩都愛吃菇，所以單點一份....只是好少!
冰鎮紅茶/80元 (壺)
鍋物有附每鍋一杯的紅茶，
因為太好喝了，我又忍不住點了一壺!
是古早味的紅茶，冰冰甜甜的!
最後還有一小杯的烏梅冰砂，
夏天喝這個很舒服，
雖然鍋物很清淡不油膩，不過附上一杯冰砂去油解膩還是很貼心!
【後記】
舒適的用餐環境，裝潢也真的很漂亮、充滿時尚感~
座位很多，所以坐滿客人還是滿吵雜的!
平價的火鍋系列加上各種單點或熟食，
是我很喜歡的口味，
雖然一鍋吃完我只有八分飽.....
想要來吃還是要記得訂位唷!
【輕井澤鍋物博愛店】
07-5500890 (接受六天前的預約訂位)
高雄市鼓山區博愛二路337號
營業時間11：00~凌晨02：00
● 延伸閱讀 ●
【食記】台中 輕井澤火鍋..✼..❤冬天就是要吃暖呼呼的鍋~(20121126台中小旅行)
留言列表
❤ 高雄食記 (8)
