常經過巨蛋商圈的昌盛街,

吃過旁邊的「泰平的店」和「六郎專賣丼飯」,

這天剛好要去漢神巨蛋看鏡頭,

就順道來雲朵吃個早午餐,

是說我最近也太常吃舒芙蕾鬆餅了!

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今年二月才開幕的雲朵鬆餅,

店名很符合舒芙蕾給人的感覺:像雲朵一般輕輕柔柔軟軟的~

招牌有著很美的Tiffany藍,

店家對面有個很大的停車場;

 

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雲朵有賣自製的麵包,下午三點出爐,

喜歡可以預訂~

 

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店內座位數不多,

四人座及兩人座各兩張,

但店內裝潢營造得很有鄉村雜貨氣氛、很可愛~

 

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而且每張桌子的餐墊都不同,

是一個很溫暖的用餐空間~

 

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牆上裝飾的乾燥花、木架上的小擺飾、貓咪畫....

一些點縋讓整個空間有種溫馨的氣息~

 

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可以清楚看到的工作檯,還能聞到好香好香的鬆餅奶油味~

 

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外帶區菜單

 

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連水瓶掛上個小標籤就變得有質感起來~

 

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再生紙的菜單,

餐點不多,但都很有特色,也是嚴選食材做出來的美味料理!

 

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看看這些嚴選食材的來源,

每個都是精挑細選,

店長說除了像培根這種他們不會做之外,

其他的食材像麵包、粉圓、果醬都自己製作,

這樣才能掌握原料的來源,

在食安越來越重要的現在,

這一點真的很重要!

 

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輕食/鬆餅/茶品

感覺都很棒的餐點~

 

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膠原珍奶舒芙蕾鬆餅/原價280元,現特價250元

 

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  新上市又是限量的膠原珍奶舒芙蕾鬆餅,

有我最喜歡的QQ珍珠,一定要點一份嚐嚐;

因為是現場製作,所以要耐心等候喔,

但等的時候屋裡充滿麵粉奶油雞蛋香氣,感覺好幸福~

 

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鬆餅口感鬆軟綿密,但又不是濕滑那種,

反而是很紮實的蛋糕體,光吃鬆餅就好香好吃,

上面搭配自製奶茶鮮奶油及手作珍珠,

帶點茶香,又有QQ口感珍珠,

還加了膠原蛋白,感覺吃了會變美耶,

最後更可以再淋上一點黑糖醬,

淋一點點就好增加風味,淋太多會太甜喔,

是一份層次很多元的舒芙蕾鬆餅!

 

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附餐手作優格或餅乾二選一

我選了餅乾,店長又招待我一份優格,

餅乾香香脆脆的,優格帶著微酸,配上堅果很健康;

 

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附餐/冰紅茶

紅茶屬英式茶,微甜口感,不錯喝。

飲料有美式咖啡。檸檬汁或紅茶三選一,

升級其他飲品可折抵50元,或50元加購湯品

 

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【後記】

Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅位在巷弄中,小小的店位子雖不多,

但喜歡他們紮實嚴選的食材,

做出真材實料的美味,

現點現做的鬆餅要稍等比較久的時間,

但等待是值得的,

近期吃過的舒芙蕾中我最喜歡這家的口感喔~

是個適合放空、用美食療癒的好地方。

 

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【Kumo雲朵舒芙蕾鬆餅】

地址:高雄市鼓山區昌盛路308號

電話:07-555-5722

營業時間:週二~週五1100~1900/週六日0900~1900 (週一公休)

【FB】

 

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