燒肉有一種神奇的魔力，
不僅聞到噴香的燒烤味會想吃，連看到朋友在臉書分享燒肉文章
也會邊看邊猛吞口水~~
前兩天米克拉颱風快要來的晚上，好想吃燒肉的我決定不開伙，
找出口袋名單去大啖燒肉！
這家「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」是江江爸看到IG分享而注意的，
我們吃的這家是位在大順路的左營店，是SHOJO的5號店，
目前從雲林、台南、高雄共有5家分店：
一串中日英文組成的店名很特別，不過我只認識燒肉SHOJO這幾個字，
店家臉書說明ショジョ發音為SHOJO，是台語『相揪』一起來吃燒肉的意思，
所以就記成「相揪燒肉」就好啦！
從門口很有特色的報到處就可以感受到日本燒肉帶點居酒屋的氛圍，
黑色的汽油桶改裝的報到桌、
黑色牛牛配合紅色閃爍燈光寫著燒肉里里民服務處，
熱情的想讓客人享受燒肉的美味及放鬆~
幸運的臨時打電話還有位子，
平日是從傍晚開始營業，生意相當好，現場幾乎座無虛席，建議還是先訂位比較好。
因為店內客人很多，就不方便拍太多環境照了，
店內裝潢以黑色為主，搭配鮮明特寫食物的海報，
簡潔明快！
店內採用炭火燒烤，
上面復古感長黑管是活動伸縮式的排煙管，
這個排煙管功能很強，不但進門時沒有聞到什麼油煙味，
整晚吃下來，身上衣物也沒有殘留燒烤味道。
進餐廳前剛好看到工作人員在辛苦的燒炭火~~
入座時桌上已經擺好一壺濃郁熱雞湯，這是免費的，喝完還可以再續，
江江和江寶非常喜歡碳佐麻里的雞湯，
一知道我們要吃新的燒肉店，第一件事就先問我有沒有好喝的雞湯XD
江寶一坐好馬上就喝了一大碗，還稱讚說這裡的湯好好喝！
沁藍：孩子，你們是來喝雞湯的還是來吃肉的？
先來看看菜單，
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO是單點式的燒肉店，
另收10%服務費。
前兩頁是酒精及非酒精飲料，還有生菜沙拉
菜單設計簡單不複雜，加上圖片一目瞭然，
除了和牛價格較高外，其他的單品價格也都能接受，
單點燒肉比較著重在吃巧不吃飽 (吃飽可能要口袋很深.....XD)
我們現在也比較喜歡吃起來肉質較好、沒有吃到飽壓力的單點燒肉~
桌上已擺好燒烤醬及味噌醬，如果需要鹽再跟服務人員拿~
店家建議可以將燒烤和味噌以3比1調成黃金比例醬汁，
另外還有蔥花、洋蔥丁及蒜泥、檸檬汁，
視自己的喜好添加~
SHOJO特製沙拉/180元
喜歡油醋沙拉的我們在吃燒肉都會點個沙拉增加蔬菜量，
特製SHOJO沙拉是蝦仁海帶芽生菜沙拉，份量大約3人份，
搭配爽口微辣的油醋醬，非常爽口好吃，
不過因為有辣度，小朋友就不太適合了~
飲料大集合
可樂/60元、柳橙汁/80元、可爾必思/60元
雖然吃燒肉要喝啤酒才過癮，不過我們家都是配可樂更暢快~
(禁止酒駕/酒後不開車安全有保障)
SHOJO 茶泡飯/80元
吃的時候先把雞湯淋上去，就是一碗風靡小朋友界的茶泡飯
江江大讚超好吃！
蔥醬玉子飯/60元
這麼多蔥和生蛋的組合一定不是我點的XD (因為我不敢吃生蛋)
SHOJO的米飯用的是QQ越光米，
上面鋪上滿滿的蔥花和洋蔥丁，再打上一顆蛋黃，配上店家自製的燒肉醬~~
如果覺得味道不夠，可以再淋上燒肉醬，
顏色好美的蔥醬玉子飯，江江爸說好好吃！
他點了蔥醬玉子飯後我問他怎麼沒點限量20碗的「SHOJO特製牛丼飯」
他說忘記了....><"
不但是限量20碗，而且原價70元的，只要打卡就享有活動優惠價20元
喜歡丼飯的朋友記得點一碗！
上等牛舌/260元
薄切的牛舌也變成兩寶喜歡的肉品之一~
烤至五分熟，不用翻面，
加點蔥和洋蔥就充滿香氣好吃！
椒鹽霜降豬肉/200元
油脂分佈平均的黃金六兩肉，
烤到金黃微焦最好吃了，外表Q彈脆口！
椒鹽特選牛五花/380元
SHOJO的肉品都是品質很好的冷藏肉，
油花均勻，豐富細緻的口感，鮮甜的肉汁在口中溢出，
連小孩都好喜歡這個肉的美味~
吃肉也要吃菜才健康喔，
香菇/60元、生菜組合/60元、帶皮玉米筍/80元、櫛瓜/80元
肉烤好之後可以沾點醋味噌醬，再用生菜包起，
加點香油送入口中，生菜的清甜和肉的鮮嫩以香油點綴~
和牛部位肉 680元/580元
今天最厲害最美味的肉上桌了！
SHOJO的特選和牛是每日限量的，
和牛有兩種，一種是澳洲和牛580及680元、另一種則是日本A5和牛880元
這天剛好有活動，兩種和牛一起點的話，日本和牛就是680元，
於是江江爸就大方的點了兩種和牛讓我們吃，感恩老公！
上面一整塊的是澳洲和牛，
下面的則是日本A5和牛，特別的是這天的和牛是「和牛肋眼上蓋」部份，
一頭牛400kg只有1kg的稀少部位！
這天日本和牛的來源是宮崎牛~
和牛這麼好的肉質都會有服務人員來幫忙燒烤，
不然烤壞了可就浪費了這麼好的肉~~
這天幫我們服務的是親切可愛的奇奇妹妹~
主要的肉烤好後，會把旁邊一小條筋剪下再烤一下~
果然還是要讓專業的來！
烤好的和牛香氣四溢，看了好想吃啊！
還會幫我們分切喔~
澳洲和牛，小塊的就是烤比較久的筋，
我先品嚐了澳洲和牛，果然肉質軟嫩，吃起來很有肉的甜味，
連烤過酥脆的筋都好咬好入口~
接著品嚐日本和牛 (小朋友的我有再烤熟一點給他們吃)
剛才的澳洲和牛已經很好吃了，但日本的A5和牛不愧是和牛之最，
柔嫩滑順，燒烤逼出的油脂香氣恰到好處....不太會形容那種好吃，
就是好吃太好吃了，口齒留香的好想再吃一塊！
蜂蜜起司地瓜燒/120元
最後再以甜點做為完美的結尾~~
但是小江寶竟然說沒有吃飽....
再點了第二份的椒鹽特選牛五花讓他吃飽！
再吃還是好好吃啊~~
吃到九點左右，店內客人陸續離開了，
看到淨空的吧檯座位我就去拍照，
沒想到吧檯正在工作的服務人員看到鏡頭
竟一個個開始對鏡頭擺出姿勢！
越來越多人過來最後變成的大合照！
很少遇到這麼熱情有活力的員工，會主動靠近鏡頭反而讓我有點受寵若驚！哈哈
熱絡歡樂的氣氛也是SHOJO料理好吃外的一大特色，
主動親切的和客人互動，像朋友般沒有距離，
可以放鬆開心的享受美食！
【後記】
連江江和江寶都和店裡的大哥哥玩得很愉快的歓樂燒肉店！
「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」服務品質很好，親切外又帶著熱情，
隨時注意客人的需求，加雞湯、換烤網、燒烤分切.....
用餐環境呈現的日式燒烤氛圍很舒服，
食材上的好品質吃得到燒肉精緻的美味，
很值得推薦給喜歡美味燒肉的朋友！
另外我在查詢電話訂位時，發現SHOJO的Google評論是五顆星星耶！
好店家值得推薦！
【焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄左營店】
地址：高雄市鼓山區大順一路441號
電話：07-552-7002
營業時間：週一~週五17：30~23：30、
週六~週日11：30~15：00 , 17：30~23：30
可刷卡/收一成服務費/每人低消500元
(雲林、台南、高雄目前共有五家分店)
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