從高雄起家的永心鳳茶,是我們家大人小孩都喜歡的餐廳,
最常去的就是同盟路上的永心鳳茶/月光茗酊室,
因為我自己喜歡喝茶勝於咖啡,所以品茗餐廳我都滿喜歡的。
農曆年時因為到大港橋附近看黃色小鴨,
得知永心鳳茶在大港橋旁的大港倉開設全新概念店「永心浮島」,
摩登復古的用餐環境,提供的是用各國料理手法烹煮的台式熱炒,
將傳統台式熱炒賦予時尚新靈魂!
永心浮島在去年12月開幕就幾乎天天客滿,訂位電話非常難打,
不過我運氣很好,線上訂位時竟然訂到連假時座位,成功登島順便慶祝結婚紀念日!
托黃色小鴨的福,駁二、光榮碼頭、大港橋一帶我好久沒來了,
為了一睹黃色小鴨的風采,最近很常來這裡報到,
但慚愧的是,身為高雄人,
到用餐這一天我都沒親眼見過大港橋旋轉的美妙畫面....
搭乘輕軌前往是最方便的,在「駁二大義站」下車,
就可以看到白色大港橋,對岸就是大港倉七庫,
走過橋就是永心浮島了!
大港橋是全台首座水平旋轉景觀橋樑,也是亞洲最長的跨港旋轉橋,
可在3分鐘內完成水平運轉,每天下午3點會進行開合秀,每逢週五六日晚間7點加開1場,
橋樑可供行人及自行車牽行,串連駁二藝術特區與棧貳庫兩處熱門景點。
文後有放上大港橋旋轉影片。
站在大港橋上就能看到大港倉七庫及永心浮島,
人群很多的地方就是永心浮島的戶外用餐空間~
(這天沒帶相機,晚上用手機拍得不好請見諒)
從橋走下是永心浮島的戶外區,
2、3月微冷的海風吹彿下,一邊是全台首座水平旋轉景觀橋樑大港橋,
另一邊則是隔海遠望的高雄流行音樂中心的獨特的建築及燈光秀。
我訂位時有註明要室內區,主要是坐戶外的話,
冬天菜色容易冷掉、夏天又太熱,
即使戶外有無敵景觀,但通常戶外座位不會是我的首選~
附上一張官網白天的永心浮島~又是另一種風情!
由金馬視覺統籌團隊Bito操刀,吧台後上方設計了大型即時互動的藝術裝置,
為酒櫃設計互動科技藝術創作,打開酒櫃門,上方的LED裝置會在海中產生小氣泡,
呼應永心浮島的海中意象。
空間設計以湛藍、橘紅與銀色做為主要色彩,
分別代表海洋、葡萄酒、與高雄鋼鐵城市的象徵,摩登復古!
再搭配北歐設計家具等元素,營造慵懶自在又時髦的氛圍。
店內有嚴選來自世界各地多達百款以上的葡萄酒,
不同於傳統海鮮熱炒搭配啤酒,永心浮島特別以葡萄酒來搭配海鮮。
連假當然是滿座情況,只能抓拍幾張照片~
店內一隅。
這個有隱密感的半開放座位區我很喜歡~
▼菜單
菜單全日供應台菜混搭海鮮、葡萄酒與茶
向海而生,以海養人, 位在高雄港,
豐饒漁獲入菜
品嚐茶香的清新、沈醉在葡萄酒的微醺。
提醒您:喝酒請勿開車。未成年請勿飲酒
朋友大推的「桂花烏龍氣泡茶」及孩子想喝的可樂。
桂花烏龍氣泡茶/$450
永心鳳茶取自台語諧音「用心奉茶」,除了發揚精緻台菜,
也發揚台灣的茶葉文化、把台灣茶變時髦,來這邊當然要點瓶茶。
而且是用品葡萄酒的方式喫茶!用酒杯來喝茶!
獨家研發把桂花烏龍與氣泡融合,口感清新帶撲鼻桂花香氣。
真的好喝!
豬肝蛤蜊湯/$260
湯品只有豬肝蛤蜊湯和蒜頭雞湯,
份量大約是2人份,豬肝和蛤蜊都滿鮮美的~
黑!酥炸銀魚/$320
銀魚醃製後以竹炭麵糊均勻包裹,下鍋炸到外酥內嫩,
搭配金黃炸玉米與蒜味美乃滋,非常涮嘴。
炭烤生食章魚腳/$680
原本想點的辣香煎生食章魚腳已經售完,改點這道。
烤過的章魚腳脆彈鮮香、富有嚼勁,與地瓜泥一起入口增添綿滑甜感,
不過牙齒不好或是有小朋友可以避開這道,
因為章魚腳真的要咬很久,下巴很痠.....
香辣龍珠佐青龍/$320
龍珠絕對是去熱炒店一定要點的經典菜色!
以豆乳、蒜泥、五香將龍珠醃製裹粉,鑊氣快炒至酥脆Q彈,
上面灑上椒鹽粉,搭配烤過的青龍椒和切片的櫻桃蘿蔔,
香辣濃郁Q彈,下酒配茶都好對味!光聞香味就口水直流!
椒香雞軟骨/$220
也是一道香氣撲鼻又涮嘴的下酒料理!
(未成年請勿飲酒)
蝦仁肉絲炒飯/$380
熱炒店大鍋爆炒的炒飯也要來一盤!
大火爆炒洋蔥、高麗菜、肉絲、蝦仁,粒粒分明的米飯鹹香好吃。
臘肉炒高麗菜/$250
我們家江寶很愛吃高麗菜,到台式餐廳一定要點,
雖然好吃但這盤250是真的好貴.....!
大港海鮮炒麵/$420
將蝦子、豬肝、花枝、五花肉、蝦米、香菇、高麗菜等多種什錦鮮味與麵條入鍋爆炒,
鹹香豐富的熱炒料理!一定要趁熱吃!
前面的炒飯和炒麵一定要擇一的話,我自己是比較喜歡炒飯的~
(可能我對黃麵條沒那麼喜歡)
梨山烏龍千層、芋香開心果塔/各$220
梨山烏龍千層/$220
在永心鳳茶吃過滿多款的千層都很好吃!
梨山烏龍千層是新品,梨山烏龍生乳餡與茶在口中完美融合,
甘醇清新,香甜不膩讓人喜歡!
芋香開心果塔/$220
超特別的一款~把開心果和芋頭組合在一起,很特別的甜點,
以開心果甘納許及開心果奶油內餡製作,
香濃芋泥與馬斯卡彭乳酪增添了層次,這個蛋糕比較甜,適合搭配飲品。
海水波光粼粼,海浪輕拍,屬於南國的自由慵懶弛放~
永心浮島後方的入口處顯得靜謐。
原以為連假也算假日,晚上7點會旋轉,
沒想到即使是連假,在星期一至四也是只有下午旋轉而已,
用餐這天我依然沒見識到旋轉的大港橋~~
永心浮島旁邊的大港倉八庫很好逛,
用餐後可以來散步~
光是這家史努比專賣店就可以逛很久~~
英國品牌BAKER STREET貝克街,以獨特的品牌風格「羊駝翻玩」為創作。
還有樂檸漢堡!
夜晚的高雄港、大港橋有種迷人的美~
用餐當天沒看到大港橋旋轉,之後我自己再搭輕軌來看海,
也終於看到大港橋旋轉了!
大港橋旋轉速度很慢,整個旋轉過程需30分鐘,
影片內容是有加快速度編輯過的。
今年初最紅的黃色小鴨!
趁地利之便,我就看了三次~XD
永心浮島打造出最時髦自在的海鮮餐酒空間,
結合台菜、葡萄酒、台灣茶,翻轉台式料理的創意,
食物都很美味!加上很棒的室內摩登空間、戶外慵懶自在氛圍,
很適合沉浸的美好用餐空間。
不過料理價格上偏高,不能用一般熱炒店角度去衡量喔,
畢竟海景無價
另外就是訂位電話很難打,我試過打了50多通都打不進去.....
不知道現在有沒有進步一點了~~
(7人以上訂位及特殊服務需求就需要打電話了)
【永心浮島 YONSHIN FUDOPIA】
地址:高雄市鼓山區蓬萊路6之6號(大港倉七庫)
電話:07-521-6021
營業時間:12:00~24:00
交通:
【大眾運輸】搭乘高雄輕軌至駁二大義站,
跨越大港橋後左轉至大港倉七庫,步行約3分鐘,即可登島。
【汽車】 開車進入蓬萊停車場,往大港橋方向至大港倉十庫前停車,
步行約1分鐘到達大港倉七庫,即可登島。(臨停30分鐘內,免停車費)
官網及訂位網址:linktr.ee/yonshinfudopia
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