Open江的美食旅遊記事簿

  趁著北上遊宜蘭及淡水，順道到淡水幾個景點玩，

 曾經當了四年的淡江人，在最美好的大學時代認識淡水，

不過在唸書時期因為修了兩個系，沒太多時間出去玩，

老實說淡水對我是有點熟悉很多陌生的.....

畢業後的20幾年再度來到更熱鬧的淡水，

隨著網友的推薦及殘存的印象再度讓淡水的美好在回憶中堆疊~

 2019年6月新開幕的宜蘭新景點，冬山鄉的斑比山丘是宜蘭小奈良，

可以近距離與梅花鹿互動、餵食小鹿；

之前到日本奈良體驗過餵小鹿很有趣，

近來在台灣許多地方像墾丁、台南、彰化等地也都可以親近梅花鹿。

這次剛好來到宜蘭玩，不用出國就可以看到超萌的鹿囉~

宜蘭有許多好玩的景點，

第二天在兆品礁溪退房後，我們找了兩個景點去玩，

傍晚再到品文旅礁溪check in。 

超品起司烘焙工坊CP Cheese Factory，位在宜蘭市大坡路上，

知道這間烘焙工坊是因為前陣子看到非凡台灣真善美節目報導過，

這次宜蘭行就把它排進行程參觀~

好久沒回到淡水看看玩玩了！

大學的時候曾經當了四年的淡江人，

若說高雄是我的故鄉，那麼淡水就是我待過第二久的城市了，

對淡水有一份青春時期的美好回憶；

過完年後的小旅行，從宜蘭再玩到淡水，

住宿選擇了「蘊泉庄 Yun Estate Hotel」，

地點就位在台北近郊的淡水紅樹林，從飯店走路兩分鐘就能抵達淡海輕軌；

蘊泉庄最大特色是全台唯一全套房式的渡假飯店，以養生小豪宅的概念打造出的低調奢華，

有媲美日本的大眾湯、每個房間也都有獨立泡湯池，細微的服務帶給旅人家的溫馨感，

難怪去年6月才開幕不久，就榮獲網友票選「2019全台十大必住溫泉飯店」！

 前兩天去超市買東西，偶然抬頭發現對面太普大樓開了一間新的店，

站在對街的我對著招牌的英文字SMAN研究了一番，

然後回家上網googleg是什麼餐廳，再邀了江江爸立馬去吃！

 三天兩夜的礁溪之旅，我兩晚都訂了雲朗集團旗下飯店，

第一天晚上入住和積木博物館合作的「兆品礁溪」，

第二天則選擇了離兆品礁溪只有八分鐘車程的「品文旅礁溪」；

品文旅礁溪是雲朗集團的首家文旅品牌，在2019年7月新開幕，

以綠色環保、輕旅行為主要概念~

 為了不要在農曆春節人擠人，

我們在過完年小孩還在放寒假時，安排了宜蘭和淡水的小旅行，

我一直很喜歡宜蘭礁溪，在冬天泡溫泉順便吃美食是很幸福的一件事，

這次在宜蘭住宿兩晚，特別挑了雲朗集團新開幕的兩間飯店：「兆品酒店礁溪」及「品文旅」。

2018年新開幕的兆品酒店礁溪就在宜蘭礁溪最熱鬧的湯圍溝公園旁邊，

附近美食多、而且地處溫泉水源頭水質優良，

我這次還特別搶訂了兆品與宜蘭在全亞洲首座積木博物館合作的

「Brick Room泊麗客積木房」，

就是想讓大人暖暖泡湯、小孩開心玩積木！

 美術館附近一直都沒有麻辣鍋店，

上個月初經過青海路突然發現有一間正在裝修的店已高掛招牌：

《江府錦麻辣鴛鴦獨享鍋》

前幾天去Louisa喝飲料時發現已經開始營業，

立馬找了機會揪一家人去吃！

 2020年，是高雄邁入百年之際！

初三，來到哈瑪星近日悄悄開幕的百年銀行金庫！

百年歷史的時空中交會的是咖啡香及美好時光~

不只一位朋友跟我推薦過「音樂盒法式鄉村餐廳」，

念茲在茲的一直想要去吃看看，

最近看了木村拓哉的新日劇「天才主廚餐廳 (Grand Maison Tokyo)」，

很想吃法國菜裡的蝦料理，

加上江江爸這個月生日，於是過年前馬上找了個空檔訂了位~

由京城建設轉投資的水京棧H2O國際酒店，在高雄開業迄今2週年，

不管在餐飲美食或住宿上一直都有不錯的評價；

雖然我只吃過H2O一樓的教父牛排Capstone Steakhouse，

還未吃過H2O本身的中菜或西餐，

不過H2O在館外所開設的第一家烘焙坊「Picasso-H2O Bakery」

靠著就在我家附近的地利之便，

在試營運的這幾天先去嚐鮮了~

  溪頭妖怪村是南投熱門的旅遊景點，

之前沒做功課不知道妖怪村這麼夯，

10月想訂11月的飯店完全訂不到，

後來開始爬文做功課才知道妖怪村的熱度一直未減，

也才知道村裡面風格完全不可怕，而是充滿可愛溫馨；

推薦大家可以安排住在妖怪村主題飯店，

兩天一夜輕鬆遊覽妖怪村的白天和夜晚~

 許多人喜歡在假日享受大自然的美好，

近年很夯的露營野餐風也吹到餐廳；

距離高雄只要一個小時車程的屏東潮州就有這麼一個

有草地、有帳篷、有沙發，還有美食的露營野餐風餐廳！

「粮田集市」，除了有超寬敞舒適的帳篷外，還可以在園區的草地上野餐，

也有陽傘沙發區，在晴朗的冬日和家人好友一起用餐聊天，度過悠閒愜意的下午及夜晚~

 2020新年第一聚，就是和老同學吃個香噴噴的火鍋~

高雄的麻辣火鍋比鄰皆是，如果傳統的麻辣火鍋已經吃膩的話，

不妨來吃個「港式麻辣雞煲」，聞雞起爐是全台第一家的港式麻辣雞煲火鍋，

老闆就是香港人，從湯底到各式花椒香料的炒製都不馬虎，

港式麻辣雞煲火鍋特色就在於一鍋兩吃，

濃、麻、辣、香的滋味讓人口齒留香，吃完會上癮啊~~

  講到嘉義美食，第一個想到的就是嘉義雞肉飯；

不過嘉義除了雞肉飯有名，

還有很多美食像牛肉湯、藥膳排骨和各式小吃也超威；

鮮少到嘉義來玩的我們，這一趟雖是為了排隊麵包店〝小花麵包〞而來，

當然吃一頓嘉義美食也是必要行程，

於是回程路上我們找了也是耳熟能詳但沒見識過的「林聰明沙鍋魚頭」~

 我應該就是那種對吃有著一股熱情的人吧，

如果想吃某樣食物，在能力範圍所及的話，

我就會想要去吃吃看....

這次也是我第一次為了買麵包而跑到嘉義去排隊！

 美術館附近開了間小食后親子咖啡廳，

不僅是一間有兒童遊樂區的親子餐廳，

而且裡面不少設置和拍照牆拍照道具，也是網美拍照打卡的好地方，

週末和朋友一家約了在這麼吃早午餐，

有兒童遊戲區的餐廳真的能讓父母稍微輕鬆一點吃飯，

尤其像我們家的兩寶越來越皮、也越來越愛吵架，

帶他們出去常常讓我累得要命.....

前陣子去逛漢神百貨時，B3美食街都在整修，

這個月收到週年慶DM發現美食街不僅整修得美侖美奐，

也多了不少新品牌，於是趁著週年慶VIP DAY，

我就跑去吃美食了~

(打得如意算盤是這天有管制進場，應該不會太多人....)

    原以為今年的露營在5露後就結束了，

不過朋友的露友因為臨時有事取消了一帳，

知道是要去很有名很搶手很難訂的苗栗五星營地逗點露營區，

我們看看這週沒事就答應而補上這一帳，

於是認識很久的朋友和我們因為這次而有了第一次的一起露！

  終於有了我人生中的第一個珍珠品牌：TASAKI

一直以來我喜歡的就是亮晶晶，像是水晶或鑽石，

圓潤的珍珠優雅但常會給我是否會老氣的感覺.....

直到最近認識了一些時尚設計師的作品，

珍珠不再只是一顆珍珠，融入了金屬的個性線條，

讓冷感的金屬流動增添了淡雅溫柔，融入日常穿搭也變得更年輕柔美。

而關注了許久的TASAKI danger系列，優雅中的叛逆，更讓我愛上珍珠飾品~

兩寶每年生日都要指定到大魯閣草衙道玩到飽！

我想這裡應該有他們很愉快的回憶；

大概半年才會來一次的我們，

這次也發現了一間剛開不久的餐廳「虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽」

中午就直接預約了位子來吃飽吃滿！

 我很喜歡家裡充滿放鬆香香的味道，

那種香不是很刻意濃郁的香，

而是散發淡淡精油、果類或是青草的香，

是一種讓人放鬆的家的味道；

以前上班比較沒時間研究居家用品，頂多用擴香瓶或水氧機點些精油，

現在當了全職媽媽，就會開始注意天然好用的居家清潔用品，

自從遇到來自澳洲的Murchison Hume，

天然無毒的成份、好好聞的味道、還有好美的瓶身，

這幾點吸引了我一直用這個品牌來打掃我的家，所以決定寫篇簡單的分享文來介紹它~

 會知道樂穀餐酒館這家餐廳，是上個月看到一位我很喜歡的網美在這裡打卡，

她特別從台北南下來吃，而且還等了兩個月才吃到....

這一看就引起我這在地高雄人的好奇心，

立馬搜尋有關樂穀的相關資訊，發現它竟就在我家附近！

(好啦~我承認我孤陋寡聞....)

但其實網路上對它評價很高但描述著墨不多，

於是我試著臉書私訊詢問年底前是否還有位子，

正如網友說的很難訂位，果然年底前一位難求啊~

但有時候人生的起伏誰也說不準，

上個月餐廳私訊我說我後補的日期有空位了，

天啊，真是太lucky了，

原本打算11月1日要手刀搶訂明年1月座位的我，

幸運的不用等兩個月吃到樂穀餐酒館美味料理！開心到要撒花啦~~

(文末會再介紹訂位方式及規則~)

  屏東潮州的起司蛋糕店「心之和烘焙屋」，

據說只要放假總是大排長龍，

對住在高雄我來說，是沒有那麼愛起司乳酪而專程跑到潮州吃~

不過在9月底，心之和終於「北上」高雄展店了

就在高雄夢時代百貨，前幾天週年慶逛街正好經過，

就順道去吃吃看這個聞名的乳酪蛋糕。

 10月的高雄依然炎熱，週末吃完大滿足的義式料理，

江江爸說想吃甜點，

然後馬上就帶我們到這家他的口袋名單甜點店：流心

2020.03.29更新

好吃的獨品鍋於3/29結束營業了....

希望他們可以找到更好的店面再開新的店啊！ 

漸漸的開始微涼有了初秋感覺，

上星期天沒有開伙(媽媽我假日想放假不想再想菜單了...)

就google附近有什麼好吃的，

發現這間隱藏在美術館巷子裡的「獨品鍋」~

和一般常吃的豚骨或柴魚高湯火鍋不同的是，

獨品鍋的湯底是東南亞口味，

平常幾乎沒吃過這種火鍋，拎了小孩就去吃吃看~

 託朋友的福，這次露營吃到兩家美濃在地美食餐廳，

而且還是我這從小在美濃長大的人不知道的(汗顏啊~~)

一家是有著百坪庭園的老古的家藝術庭園餐廳，

另一間就是這話題十足的彩色粄條-軒味屋了

 雙十連假我們到六龜的蘇菲凱文快樂農場露營，

由於營地離市區不遠，

我們午餐都沒有開伙，直接和露友出去吃；

這兩天在露友的介紹下吃到兩家美濃有名又好吃的餐廳，

汗顏的是，我這從小在美濃長大的老美濃人都不知道美濃有這兩家好吃的店....

(問了常回美濃老家的沁藍媽，她竟然也不知道....)

  中秋連假我們到苗栗的司馬限360度露營，

在到營區之前，江江爸先預約了台中氣球博物館的導覽行程，

結合文創及趣味，不僅互動了解氣球的製造流程與相關知識，

還可以動手DIY做氣球，超好玩的親子同樂觀光工廠！

 國慶連假有四天，

早在6月端午節的時候，我們就約了10月連假到蘇菲凱文露營，

而且朋友約朋友，串連一下也有十帳之多！

 中秋節有四天連假，

距離上一露的端午節露營已經有三個月沒露了；

台灣的夏天實在太熱，就算是去山上，

也是趕不走那種黏膩的熱氣；

雖然9月還是滿熱的，不過司馬限是我之前很想來的露營區，

朋友約露了馬上答應~

  原本暑假都沒有安排露營的，太熱露營太辛苦~

不過端午連假三天，好友說放假三天不露營太無聊了，

所以就臨時找到了這個位在藤枝二集團的「晨月緣」

我們三家就這麼臨時起意決定去露營了！

(對~是6月端午節去的，拖了好久....但還是要紀錄一下)

Day10：日本橋寶可夢咖啡廳午餐→ 

成田機場回國

 Day9：東京車站飯店中央屋頂早餐→

東京足利公園紫藤 (含午餐)→

晚餐：東京駅一番街 「塩らーめん専門 ひるがお」

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

 Day9：東京車站飯店中央屋頂早餐→

東京足利公園紫藤 (含午餐)→

晚餐：東京駅一番街 「塩らーめん専門 ひるがお」

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel) 

 Day9：東京車站飯店中央屋頂早餐→

東京足利公園紫藤 (含午餐)→

晚餐：東京駅一番街 「塩らーめん専門 ひるがお」拉麵

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

 Day8：JR仙台駅購物、午餐「味の牛たん喜助」→

上野多慶屋買藥妝→晚餐：東京拉麵街六厘舍→

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

  Day8：JR仙台駅購物、午餐「味の牛たん喜助」→

上野多慶屋買藥妝→晚餐：東京拉麵街六厘舍→

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

  Day8：JR仙台駅購物、午餐「味の牛たん喜助」→

上野多慶屋買藥妝→晚餐：東京拉麵街六厘舍→ 

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

Day8：JR仙台駅購物、午餐「味の牛たん喜助」→

上野多慶屋買藥妝→晚餐：東京拉麵街六厘舍→ 

宿：東京車站飯店(The Tokyo Station Hotel)

 Day7：北海道函館五稜郭塔→

午餐：小丑漢堡→函館金森倉庫→

晚餐：青森帆立小屋→宿：青森大和Roynet飯店

  Day7：北海道函館五稜郭塔→

午餐：小丑漢堡→函館金森倉庫→

晚餐：青森帆立小屋→ 宿：青森大和Roynet飯店

  全球第一家以鐵板燒拿下米其林一星的 Ukai-Tei，

 2017年以Ukai-Tei鐵板燒、Ukai Grill 西餐重磅登場的「Ukai-Tei Kaohsiung」，

是UKAI (うかい) 集團海外首店，就坐落在高雄晶英國際行館 Silks Club；

我在2017年有幸吃到UKAI集團總料理長笹野雄一郎帶領的台日團隊，

不管是鐵板燒或是牛排館，都讓我有美味及服務親切的好印象~

今年9月，Ukai-Tei Kaohsiung開幕滿兩年之際，

Ukai集團加碼引進UKAI懷石料理 「Ukai Kaiseki (うかい かいせき)」，

也就是將位於日本八王子高尾山的「うかい竹亭」(Ukai Chikutei)帶進台灣。

星期二的中午不用趕著接小孩，訂了位去嚐鮮UKAI在高雄的第三間料理~

UKAI鐵板燒食記：http://0rz.tw/zmphq

UKAI Grill 西餐食記：http://0rz.tw/S7oZK

  Day7：北海道函館五稜郭塔→

午餐：小丑漢堡→ 函館金森倉庫→

晚餐：青森帆立小屋→ 宿：青森大和Roynet飯店

  Day7：北海道函館五稜郭塔→

午餐：小丑漢堡→

函館金森倉庫→晚餐：青森帆立小屋→

宿：青森大和Roynet飯店

  我們家就住在碳佐麻里燒肉美術店附近，

有時候小孩想吃燒肉就直接去碳佐麻里吃，

不過即使美術店已經開了好幾年，但是沒有訂位的話還是要等很久....

(訂位如果客滿，就要等沒有報到的客人釋出才會給現場候位的客人....)

江江看到美術店廣告新品牌TANGO麻辣鍋，

很愛吃麻辣鍋的小孩竟約我們去吃看看！

      我本來是喜歡吃肉類勝於海鮮的人，

不過最近卻愛上吃Q彈的蝦子、干貝、花枝這些海鮮，

前幾天想吃很多的蝦子就突然想到這間手抓海鮮「蝦桶」，

想說平日中午應該人不會太多立馬就去吃！

   Day6：青森弘前公園(弘前城)散策+夜櫻→

宿：青森大和Roynet酒店 (Daiwa Roynet Hotel Aomori)  

  Day6：青森弘前公園(弘前城)散策+夜櫻→

宿：青森大和Roynet酒店 (Daiwa Roynet Hotel Aomori)

   Day5：角館武家屋敷 (枝垂櫻)→檜木內川堤(染井吉野櫻)→

午餐：桜の里比內地雞親子丼稻庭烏龍→

晚餐：東家椀子蕎麥麵 (わんこそば)→

宿：盛岡大和魯內飯店 (Daiwa Roynet Hotel Morioka)